Alimentazione durante le uscite (part 3)

[emerson120]

Giro di 4 ore e 30, circa 300 gr di carbo in gel homemade.
2 litri di acqua.
Oramai sono abituato. Usando una flask, ogni 20 minuti assumo a seconda del tipo di giro dai 20 ai 30 gr di gel e faccio un bel sorso di acqua (credo 50 ml.). Nel intermezzo bevo sempre ogni 5 minuti un sorso. Mediamente nelle gare arrivo a 500 ml/ora all inclusive

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[ciuccio]

Ni, è ovviamente una mezza marchetta a enervit, comunque va tutto provato, su di me il saccarosio non va male ma mi mette sicuramente più sete di maltodestrine e fruttosio

Concordo, mezza marchetta a enervit.
Se la digeribilità del fruttosio è di 30/40 gr per ora, allora andrà anche bene assumere 60/80 gr ora di zucchero.
Una seconda borraccia di sola acqua toglierà ogni dubbio per non superare l'isotonicità della soluzione ingerita.

 

[ciuccio]

Sono estremamente calmo, l"unica cosa che ho di duro si trova in mezzo alle gambe
Forse tu sei uno di quelli che non ha mai comprato gel barrette malto e cazzi vari, credimi che costano tanto, altro che 40 euro al mese, se esci regolare e fai tante ore ti devi alimentare in un modo o nell'altro, il miele è uno dei modi più economici che ci sia, l'unico campo in cui è meno indicato sono le gare, li hai bisogno di roba più concentrata ma questo è tutto un altro discorso. Durante gli allenamenti lo reputo il top, energia immediata a costo accessibile ricca di vitamine e naturale al 100% per me non c'è di meglio. Ognuno poi è libero di mangiare cosa meglio crede, io di certo non obbligo nessuno a pensarla come me

Anche io usavo il miele, di castagno, per alimentarmi: è molto più conveniente (ed ecologico) dei gel sponsorizzati che costano 5/6 volte tanto.
Poi ho preferito i beveroni homemade per praticità, specie in gara.
Il costo è anche più basso nel caso di beveroni, considerato che il mix malto/fruttosio costa circa 6 euro al kg, mentre il miele 12 euro e contiene circa il 20% di acqua.
Poi il miele ha una maggiore composizione di fruttosio che ne limita la quantità digeribile per unità di tempo.
Quindi me ne riservo di quello buono solo per colazione.

 

[ciuccio]

Giro di 4 ore e 30, circa 300 gr di carbo in gel homemade.
2 litri di acqua.
Oramai sono abituato. Usando una flask, ogni 20 minuti assumo a seconda del tipo di giro dai 20 ai 30 gr di gel e faccio un bel sorso di acqua (credo 50 ml.). Nel intermezzo bevo sempre ogni 5 minuti un sorso. Mediamente nelle gare arrivo a 500 ml/ora all inclusive

Sabato test di 6 ore con il tuo stesso rapporto di CHO per ora, 400 grammi disciolti in una borraccia da 750 ml, di cui 267 di zucchero e 133 di maltodestrine, così per rimanere nel rapporto 2:1.
Ogni 15 minuti ho alternato una sorsata di beverone a due sorsate di sola acqua; risultato soddisfacente, visto che non ho avuto nessun problema intestinale.

 

[valerio87]

Anche io usavo il miele, di castagno, per alimentarmi: è molto più conveniente (ed ecologico) dei gel sponsorizzati che costano 5/6 volte tanto.
Poi ho preferito i beveroni homemade per praticità, specie in gara.
Il costo è anche più basso nel caso di beveroni, considerato che il mix malto/fruttosio costa circa 6 euro al kg, mentre il miele 12 euro e contiene circa il 20% di acqua.
Poi il miele ha una maggiore composizione di fruttosio che ne limita la quantità digeribile per unità di tempo.
Quindi me ne riservo di quello buono solo per colazione.

Il miele di castagno è buonissimo, è quello con più basso indice glicemico. In gara non lo consiglierei, appunto per la sua scarsa concentrazione, però in allenamento, nelle uscite free e durante la giornata il miele è il top

 

[fabiopon]

Il miele di castagno è buonissimo, è quello con più basso indice glicemico. In gara non lo consiglierei, appunto per la sua scarsa concentrazione, però in allenamento, nelle uscite free e durante la giornata il miele è il top

Anche a me piace molto. Ultimamente vado molto di eucalipto e melata.

 

[emerson120]

Lo alterno a colazione , con la marmellata dopo gli allenamenti.
Yougurt greco , muesli, 5 fette biscottate e miele..naturalmente un'ora dopo il recupero preso post allenamento indoor molto faticoso.

 

[valerio87]

Recentemente ho fatto un uscita molto lunga 210 km con 2700 mt di dislivello, sono partito da Imperia e ho scalato il TURINI scendendo poi a mentone, garmin segna 4600 kcal bruciate, mi sono alimentato con 10 panini al latte da 40 grammi di cui 8 con miele (circa 25 grammi) e 2 con arrosto di tacchino, fino alla fine avevo gamba, una media di 26.6 in movimento che non sarà altissima ma non é nemmeno bassa.
Se penso a quanti gel e battete sarebbero servite per un uscita così e sopratutto al costo di ognuna di esse mi viene da pensare.

 

[emerson120]

Recentemente ho fatto un uscita molto lunga 210 km con 2700 mt di dislivello, sono partito da Imperia e ho scalato il TURINI scendendo poi a mentone, garmin segna 4600 kcal bruciate, mi sono alimentato con 10 panini al latte da 40 grammi di cui 8 con miele (circa 25 grammi) e 2 con arrosto di tacchino, fino alla fine avevo gamba, una media di 26.6 in movimento che non sarà altissima ma non é nemmeno bassa.
Se penso a quanti gel e battete sarebbero servite per un uscita così e sopratutto al costo di ognuna di esse mi viene da pensare.

Ti bastavano 2 flask da 250 ml di gel alla modica cifra di 5 euro

 

[andry96]

Ti bastavano 2 flask da 250 ml di gel alla modica cifra di 5 euro

E senza necessità di uno zaino...

 

[valerio87]

Ti bastavano 2 flask da 250 ml di gel alla modica cifra di 5 euro

MAH oddio, con 500 ml di gel andavo avanti 8 ore in bici e scalavo il TURINI?
Io non sono un pro, brucio come i maiali, peso 76 kg. Boh ho dei dubbi

 

[valerio87]

E senza necessità di uno zaino...

Hai mai guardato dietro la maglietta? Ci sono le tasche lo sapevi?

 

[andry96]

MAH oddio, con 500 ml di gel andavo avanti 8 ore in bici e scalavo il TURINI?
Io non sono un pro, brucio come i maiali, peso 76 kg. Boh ho dei dubbi

Si quella dose di gel sono più calorie sei panini

Hai mai guardato dietro la maglietta? Ci sono le tasche lo sapevi?

Ah beh beato te che ci fai stare 10 panini telefono e mantellina

 

[valerio87]

Boh io a meno che di non dover gareggiare non mi sognerei mai di bere mezzo litro di gel, bleah, mi viene la nausea al pensiero, preferisco morsicare qualcosa di solido e gustoso. E poi sinceramente con i prezzi che hanno sti gel è barrette trovo difficile trovar mezzo litro a 5 euro

 

[andry96]

Gel homemade

 

[valerio87]

Gel homemade

Ah ok, zucchero praticamente, ok così i conti tornano ma rimane sempre disgustoso bersi mezzo litro di zucchero viscido senza nulla di solido, pensiero puramente personale

 

[madqwerty]

Ah ok, zucchero praticamente, ok così i conti tornano ma rimane sempre disgustoso bersi mezzo litro di zucchero viscido senza nulla di solido, pensiero puramente personale

succo di limone o caffè stemperano di molto, le maltodestrine sono pressochè insapori e sono il 60% dei carboidrati..
poi ok, nei giri lunghi lunghi aggiungere qualcosa di solido ha certamente senso, ma la praticità/efficacia/economicità del "gel dei forum" non si batte

 

[andry96]

succo di limone o caffè stemperano di molto, le maltodestrine sono pressochè insapori e sono il 60% dei carboidrati..
poi ok, nei giri lunghi lunghi aggiungere qualcosa di solido ha certamente senso, ma la praticità/efficacia/economicità del "gel dei forum" non si batte

Ma anche del banalissimo sciroppo fabbri è perfetto per dare il sapore che si vuole ai gel, a me gusto menta piace parecchio ed è notevolmente più pratico efficace e compatto delle altre soluzioni

 

[valerio87]

Mi avete incuriosito
Se dovessi fare un gel homemade cosa dovrei metterci e in quali quantità?
Inoltre dove lo metto per portarmelo in giro?

 

[bagga]

Mi avete incuriosito
Se dovessi fare un gel homemade cosa dovrei metterci e in quali quantità?
Inoltre dove lo metto per portarmelo in giro?

maltodestrine e fruttosio in rapporto 2:1 (o 1:0,8 se vuoi "copiare" la nuova ricetta sis) in acqua e cuoci senza portare a bollore (io uso il bimby ad 80/85°) per 4-5 minuti...poi per darci un pò di sapore hai diverse alternative, io ci metto un cucchiaino di bolero drink, oppure ci puoi mettere 1-2 caffè, del semplice succo di limone o qualche sciroppo tipo fabbri...

per portarlo in giro trovi delle flask in gomma molto pratiche e comode di diverse misure (aliexpress o decatlhon)...