Anno 2024: obbiettivo dimagrimento/ricomposizione corporea/dieta

quali obbiettivi per l'anno nuovo?

  • perdere peso (+di 5/10 kg)

    Voti: 64 59,3%
  • asciugarsi/mantenere o tonificarsi

    Voti: 46 42,6%
  • migliorare la dieta

    Voti: 23 21,3%

  • Votanti
    108

ninconanco

Apprendista Scalatore
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si
Beh, detta così sembra che la carne faccia ingrassare e male...io praticamente mangio solo pollo e tacchino, pesce poco poco eppure 10% 68 kg x171 di muscoli
No, è che da un po' di tempo non mi piace.
Maiale sempre mangiato poco, agnello, capretto e coniglio forse 3/4 volte all' anno.
Pollo e manzo mangiati
 

Black Mamba 24

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due domande però:
ma chi fà il digiuno intermittente, ha poi "energie" per la mattinata?
sarà che io faccio attività prevalentemente al mattino, e se penso di farla e poi stare senza mangiare fino a pranzo......
.
cosa intendente come "mangiare pulito"? No, perchè, alle volte, anche qui, credo ci sia la grande possibilità di cadere in errore? Esempio: un hamburgher cos'è? sano/non sano? una pizza? i gnocchi di patate?
Io x mangiare pulito intendo pollo al vapore con verdure e un filo di olio
Hamburger si, puo` essere un pasto giusto, il problema e` se poi viene sotterrato da salse, formaggio, pancetta ecc
Pasta in bianco, riso in bianco...
La pizza, beh come sopra...marinata e margherita ci stanno... Se si incomincia a prediligere la pizza Kebab allora e` un problema...
 

Moonalf

Novellino
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Io ieri sera mi son fatto una pizza gigante tonno cipolla di tropea da 1200 calorie....... di cena..... 172cm,grasso non so, 83 kg di potenza io mangio perlopiù nel piatto pulito, prima di metterci il cibo, e poi perché lo lecco:°°(, si scherza ne'.......
 
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Pedivella
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??
Voglio raccontare anch'io la mia esperienza, ma devo partire molto indietro. Adesso ho 35 anni e peso dai 94 ai 96 kg per 195 cm di altezza. Dal 2016 ad oggi ho perso circa 40 kg in maniera graduale, il primo anno 15 il secondo 8 il successivo 10 , senza una costante, ero grande principalmente perchè ero una persona sedentaria, poi ho iniziato a controllare l'alimentazione e camminata prima corsa poi (con una certa costanza, almeno 3/4 volte a settimana) ho iniziato a perdere peso. Non mi sono avvalso del nutrizionista ma ho limitato (quasi azzerato) gli sgarri e mangiato sano (mangio tutto quindi non ho problemi). la scorsa primavera mi sono avvicinato alla Bdc per problemi alle ginocchia che mi hanno rallentato nella corsa e la camminata non mi bastava più, avevo bisogno di altro. La bici mi è sempre piaciuta ma mi limitavo alla MTB per il Paese, invece adesso con la bici da corsa sono riuscito a scendere sotto i 100 kg ed attestarmi intorno ai 95 (ora con due mesi dove ho fatto poco siamo vicini ai 97). Da domani vorrei riiniziare la stagione ciclistica, le temperature dovrebbero consentirlo (odio il freddo in bici) al primo anno mi sono fermato a 2600km quest'anno vorrei cambiare marcia.

Nell'alimentazione inizialmente contavo le calorie con un app che mi ha aiutato, ma dopo un'annetto ho trovato un mio equilibrio e adesso sinceramente so cosa fare. Consiglio sempre un nutrizionista ma io sono riuscito a fare da me anche se uno specialista potrebbe sicuramente ancora migliorare la mia alimentazione e sto valutando se andarci.

Le rinunce più grandi sono state Carne Rossa e fritti per il resto salse e bibite gassate ne ho fatto facilmente a meno. La Birra però fa sempre parte del mio piano alimentare :mrgreen: .

Lo sgarro c'è e la compagnia dei miei amici non ci ho mai rinunciato.
 
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pedalone della bassa

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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
Io x mangiare pulito intendo pollo al vapore con verdure e un filo di olio
Hamburger si, puo` essere un pasto giusto, il problema e` se poi viene sotterrato da salse, formaggio, pancetta ecc
Pasta in bianco, riso in bianco...
La pizza, beh come sopra...marinata e margherita ci stanno... Se si incomincia a prediligere la pizza Kebab allora e` un problema...

il mio voleva essere un riflettere sul fatto che, uno può dire di mangiare (o credere di) pulito, ma se si assumono più calorie di quelle che brucio......
Uno può dimagrire anche con una pizza tutta i giorni. Un trancio a colazione, uno a pranzo.....
Tu sò che sai queste cose, ma in giro, leggo con "troppa facilità" il mangiare pulito=perdo peso

Esempio letto prima, noci mandorle sì, latticini no.
Se ne mangio un sacchetto di noci e mandorle.....hai voglia a dir che son cibi sani. Meglio un quadretto di Parmigiano allora

Magari, ecco, ci sono cibi (e combinazioni di cibi) che hanno una rapporto volume/sazietà/kcal spaventoso (come i sofficini, che a me non piacciono affatto, detti prima)
 

Cillo

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10 Gennaio 2008
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Le calorie sono calorie, ammesso che tu non abbia (e spero di no) nessuna patologia la questione si riassume in un mero conteggio matematico.
I cibi da te elencati, tralasciando tutta la questione su nutrienti etc etc rendono solo estremamente facile sforare il conteggio calorico giornaliero. Cmq se mangi come hai detto ed in più vai in bici ed ingrassi ugualmente io qualche controllo per togliermi i dubbi lo farei
Ma si, infatti è un solo conteggio di calorie, ora che sono in ipocalorica sto perdendo peso, come detto più volte, quello che mi frega sono i dolci ed anche un po’ il pane… Tutta roba che di calorie ne ha anche troppe
 
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Cillo

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Ce l' avrei anch' io il gruppetto come il tuo, ma poi mi tocca inseguire per 4-5 ore. Preferisco andare da solo anche se la salita mi fa schifo.

24 kg ? Ma ho visto alcune tue foto e avevi un bel po' di ciccia e acqua da perdere ma non immaginavo così tanto.
No, no… Ho scritto che non ne devo perdere così tanti, solo che se perdi 2 kg al mese per un anno sono 24 kg, un mero calcolo matematico
 
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ninconanco

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il mio voleva essere un riflettere sul fatto che, uno può dire di mangiare (o credere di) pulito, ma se si assumono più calorie di quelle che brucio......
Uno può dimagrire anche con una pizza tutta i giorni. Un trancio a colazione, uno a pranzo.....
Tu sò che sai queste cose, ma in giro, leggo con "troppa facilità" il mangiare pulito=perdo peso

Esempio letto prima, noci mandorle sì, latticini no.
Se ne mangio un sacchetto di noci e mandorle.....hai voglia a dir che son cibi sani. Meglio un quadretto di Parmigiano allora

Magari, ecco, ci sono cibi (e combinazioni di cibi) che hanno una rapporto volume/sazietà/kcal spaventoso (come i sofficini, che a me non piacciono affatto, detti prima)
Davide, se è riferito a me il richiamo alle noci ecc, diciamo che mangio tra noci e mandorle 10/12 al giorno e neanche tutti i giorni.
Al pomeriggio accanto ad un frutto.
E in quel caso non mangio latticini.
Insomma, vito su grassi vegetali.
Se il messaggio non è riferito a me, chiedo scusa
 

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Davide, se è riferito a me il richiamo alle noci ecc, diciamo che mangio tra noci e mandorle 10/12 al giorno e neanche tutti i giorni.
Al pomeriggio accanto ad un frutto.
E in quel caso non mangio latticini.
Insomma, vito su grassi vegetali.
Se il messaggio non è riferito a me, chiedo scusa

Non era riferito a te come persona, anche perchè sò che hai idea di come far le cose, e le fai bene. Il mio era solo evidenziare, ripeto, che il mangiare sano non è equivalente in automatico di dimagrimenti.

Faccio un esempio su di me. Il burro 100% di arachidi, è sano o no?!?!?!
Io so di aver un problema con quell'alimento, perchè ne abuso. Ma di base, se uno lo usa con "cognizione", non si può dire che non sia "sano".

ecco, vedo quello che scrive @Cillo , che dice di mangiare "pulito", ma ha sempre fatto fatica con il peso
 

pedalone della bassa

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Ecco io ad esempio l'ho sempre considerato, erroneamente a questo punto, un cibo poco "pulito"

Anche qui, vedi, per me, dipende.
Dipende quale si valuta.
Quello preso dal bancone del supermercato, magari con 50% manzo e 50% maiale? Con carne non magra?
O quello fatto fare dal macellaio, che prima mi sgrassa la cane?
O quelli fatti di macinato di pollo/tacchino?
 
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Marmuel

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Anche qui, vedi, per me, dipende.
Dipende quale si valuta.
Quello preso dal bancone del supermercato, magari con 50% manzo e 50% maiale? Con carne non magra?
O quello fatto fare dal macellaio, che prima mi sgrassa la cane?
O quelli fatti di macinato di pollo/tacchino?
Quello di pollo e tacchino mi rifiuto di chiamarlo hamburger :mrgreen:

Guarda preparato giusto ieri sera di scottona a mia figlia, con panino, salse, becon, cheddar, insalata e patatine fritte!
Per me bresaola, fagioli e insalata...
 

ninconanco

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Non era riferito a te come persona, anche perchè sò che hai idea di come far le cose, e le fai bene. Il mio era solo evidenziare, ripeto, che il mangiare sano non è equivalente in automatico di dimagrimenti.

Faccio un esempio su di me. Il burro 100% di arachidi, è sano o no?!?!?!
Io so di aver un problema con quell'alimento, perchè ne abuso. Ma di base, se uno lo usa con "cognizione", non si può dire che non sia "sano".

ecco, vedo quello che scrive @Cillo , che dice di mangiare "pulito", ma ha sempre fatto fatica con il peso
Ecco, per esempio, sbagliando, considero il burro di arachidi un "peccato di gola" al pari della Nutella o di altre creme spalmabili (mi piace tanto quella fondente della Pernigotti).
Cioè alimenti "inutili" (passatemi) il termine.
Ma mi piacciono, e con molta moderazione, li mangio.
 

16pinto

Pedivella
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??
Quello di pollo e tacchino mi rifiuto di chiamarlo hamburger :mrgreen:

Guarda preparato giusto ieri sera di scottona a mia figlia, con panino, salse, becon, cheddar, insalata e patatine fritte!
Per me bresaola, fagioli e insalata...
Lo so però io spesso lo mangio, i valori nutrizionali sono spesso buoni. Bisogna fare attenzione al sale ed eventuali additivi. Poi sicuramente c'è il discorso sulla qualità della carne utilizzata
 
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Comunque secondo me per pulito dovrebbe intendersi : mangiare l'alimento scelto nel modo migliore possibile
esempio con la pasta: pasta in bianco ( naturalmente non un litro di olio) al pomodoro, con le verdure, coi legumi, ecco per me questo sarebbe il modo migliore per assorbire tutti i benefici da un piatto di pasta.

Carbonara, ai formaggi, al forno con 2 kg di mozzarella, questo è il modo peggiore per mangiare la pasta diventa un piatto esageratamente calorico.

stessa cosa se mangio le carote al naturale o immerse in un lt di olio o di burro
 

Black Mamba 24

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Il burro 100% di arachidi, è sano o no?!?!?!
per me lo è contestualizzato in una dieta specifica e ben pianificata.
non lo è più se ne mangio 40/50 grammi ogni giorno più tutto il resto, il cornetto al mattino, i salumi alla sera, il kebab in pausa pranzo... siamo sempre lì
 

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Pedivella
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??
Mangiare sano non vuol dire perdere peso.
"Purtroppo" se mangio più del mio fabbisogno metto peso e questo a prescindere se mangio sano o no
Assolutamente vero, il discorso che volevo fare io, se ti piacciono le creme spalmabili compreso il burro d'arachidi e vuoi toglierti lo sfizio meglio il burro d'arachidi con della marmellata su una fetta biscottata che la nutella. Se contiamo le Kcal siamo lì, ma sui valori nutrizionali c'è un abisso. Stiamo comunque parlando di un alimento che è possibile inserire in un piano alimentare
 

Cillo

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Faccio un esempio su di me. Il burro 100% di arachidi, è sano o no?!?!?!
Io so di aver un problema con quell'alimento, perchè ne abuso. Ma di base, se uno lo usa con "cognizione", non si può dire che non sia "sano".

ecco, vedo quello che scrive @Cillo , che dice di mangiare "pulito", ma ha sempre fatto fatica con il peso
Esatto, proprio così…. Infatti, per restare in tema hamburger, io prendo sempre quelli preparati dal macellaio, spesso anche di pollo e sia che sia in ipocalorica come adesso, oppure che non mi preoccupi, non ci metto salse, formaggi o altro, lo faccio andare o alla piastra, o con un filo d’olio e basta….
Per questo che confermo che mangiare pulito non è sufficiente per perdere peso, poi, se come nel mio caso, eccedi con i dolci, si ingrassa, altro che dimagrire…