Nella foto era ancora senza condimento, poi è arrivata mia moglie e ha aggiunto l' olio, il prezzemolo e, a parte, le patate...... alla fine ero pieno da scoppiare e ne è avanzata un po' che mangerò a pranzo dopo l' allenamento.Bella, sembra quella che fa mia moglie, siciliana pure lei, dello stretto ! Buonissima !
Sempre bella Superga, l'hai mica fatta da Sassi ? Che gran pendenza, guardando i muri di cinta sulla strada delle prime rampe, ti viene lo scoramento... Bravo !Io che aborro la salita peggio di @VADABRUT oggi mi sono fatto 1200 d+ in collina in 60 km…
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No, no… Da Sassi soffro troppo… Di solito faccio Maddalena da Cavoretto, poi Panoramica e Superga e rientro dalla stessa strada…
Io non mangio nemmeno il kebab, figuriamoci grilli e cavallette… Sono ancora del partito del pane e salame
Da buon veneto anche la polenta col salame
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Ah si.. special modo se il salame non è troppo stagionato e il pane sfornato da poco, ma anche il crudo ha il suo perchè
) con focaccia e mortadella 
Ho un caro amico contadino con abbiamo fatto gli alpini che, durante le esercitazioni sui monti, prendeva i grilli, gli staccava le zampe perchè diceva che erano troppo dure, e se li mangiava tranquillamente
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Hai perfettamente ragione, ma io sono sempre molto restio a prendere nuove strade…Ho un caro amico contadino con abbiamo fatto gli alpini che, durante le esercitazioni sui monti, prendeva i grilli, gli staccava le zampe perchè diceva che erano troppo dure, e se li mangiava tranquillamente
Ora, a parte lui che è un tipo speciale in tutti i sensi, forse culturalmente siamo un po' prevenuti per il "diverso in cucina"... mangiamo l'agnello e non il gatto solo perchè c'è un legame affettivo (che comunque può venire meno in caso di estremo bisogno), no il delfino che ci è simpatico però sì il maiale che altrove non toccherebbero neanche col pensiero e così via.
Insomma se civiltà millenarie sono arrivate vive e vegete fino a noi probabilmente certe abitudini e gusti sono frutto di abitudini locali.
La nostra cucina è veramente ottima ma forse dovremo incominciare a essere meno arroganti con le altre realtà.
E soprattutto non pretendere di mangiare bene italiano all'estero!!
Io sono cresciuto a focaccia e stracchino...Ah si.. special modo se il salame non è troppo stagionato e il pane sfornato da poco, ma anche il crudo ha il suo perchè
se poi sei in zona toscana-liguria allora si può fare il mix da sbavo (oltre che di regioni
Porca paletta.. arriveranno ste denti sintetici
ti dico la mia, riguardo grilli e larve si mangia tanta si quella roba industriale che per leggere l'etichetta ci vuole la laurea in chimica, a livello "mentale" e culturale potrebbe essere difficile da accettare ma non ci vedo niente di strano, per il momento non mi interessa provare poi magari la curiosità prenderà il sopravvento.
mi allargo, focaccia calda col lardo di ColonnataIo sono cresciuto a focaccia e stracchino...
Tutto una cagata, a partire dai grilli fino alle auto elettriche per salvare il pianeta.
La nostra cucina è la migliore a livello mondiale, sono arrogante ? M' importa una sega. A me piace pane e salame, se altri vogliono papparsi i grilli non mi interessa, basta che non rompano i coglioni a me.
O prode Golia, codesti tuoi son giochi proibiti! Ancor pazientare dovrai, ma a metà del cammin quasi ci sei!Ah si.. special modo se il salame non è troppo stagionato e il pane sfornato da poco, ma anche il crudo ha il suo perchè
se poi sei in zona toscana-liguria allora si può fare il mix da sbavo (oltre che di regioni
Porca paletta.. arriveranno ste denti sintetici
Fagiano arrosto e porcini in umido...mi allargo, focaccia calda col lardo di Colonnata
