su questa storia del mangiare riporto la mia esperienza, come scritto prima a fine maggio mi sono ritrovato a grattare il fondo del barile, dieta "a sensazione" e banane finite, sono andato da un nutrizionista che segue anche delle squadre ciclistiche, pesavo 70,4 kg, praticamente la dieta consiste in:
colazione: ok come prima yogurt con cereali oppure pane integrale con marmellata,
Pranzo: tutti i giorni 200 gr di verdura escluso patate, mais piselli, 120 gr a scelta fra pasta/riso/cereali (farro, cous cous), 100gr proteine a scelta fra salmone, tonno al naturale, 2 uova, legumi, sgombri, formaggio fresco
cena: tutti i giorni 200 gr verdura, pane integrale 130gr. o 350gr di patate, 200gr proteine a scelta fra pesce fresco, carne bianca, legumi cotti, affettato magro 80gr.
sab e domenica cena e pranzo libero ma verdura onnipresente, 20gr. di
olio, spuntini tra pranzo cena a scelta fra frutta fresca, frutta secca, cioccolato fondete >80% 20gr, pane e olio,
dopo ogni allenamento proteine whey per il recupero, prima di ogni gf ho l'elenco degli
integratori da prendere
che dire, funziona, c'é da dire che io ogni giorno la pausa di 1,5 ore la uso per la palestra, due giorni la settimana dalle 14 alle 17 vado in bici, il lunedì tardo pomeriggio ho l'allenamento di tennis, il mercoledì o il sabato pomeriggio ci sta una partitella con mio figlio, poi ci sono i periodi dei vari tornei (sono una schiappa ma la competizione mi attira troppo), il sabato o la domenica mattina altro giro in bici, onestamente non so come potessi andare avanti con quello che mangiavo prima, adesso sono 71,5 kg che mantengo da diverso tempo ma problemi muscolari zero e mi sento pure meglio, non ho limitazioni nel bere tanto se esagero me ne accorgo da solo, anche nei dolci niente grosse limitazioni, dopo la prima visita la nutrizionista era palesemente contenta di mandare via qualcuno a cui finalmente consigliava caldamente di mangiare....