cosa avete mangiato? (parte 11)

[guido76b]

Guido la chiudo qua mi risulta troppo difficile andare oltre, non riesco.

Alla prox

Non mi sembra di avere scritto nulla di strano comunque

Prodotti bici scontati

 

[guido76b]

P.S.: avessi scritto cena: frappè alla vaniglia secondo me sarebbe passato tutto inosservato...

 

[never give up!]

agli occhi più distratti forse sì...

 

[Lightwave]

Qualcuno usa dei prodotti da mettere nel latte tipo orzo solubile? Volevo provarlo ma non ho idea del gusto, non vorrei venisse fuori una sbobba e trovarmi il barattolo inutilizzato [emoji28]

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[never give up!]

Qualcuno usa dei prodotti da mettere nel latte tipo orzo solubile? Volevo provarlo ma non ho idea del gusto, non vorrei venisse fuori una sbobba e trovarmi il barattolo inutilizzato [emoji28]

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l'orzo solubile è un liofilizzato per creare un alternativa al caffè, io lo sciolgo in acqua...
se non conosci il gusto, fai uno sforzo e, al bar, ordini un "caffè" d'orzo così hai un metro di paragone...

 

[Lightwave]

Ti dirò, ultimamente quando mi fermo nei bar mi prendo un caffè d'orzo appunto, per cercare di "disintossicarmi" dal caffè vero e proprio, nella speranza che smettendo di prenderlo abitualmente poi mi faccia qualche effetto quando ne ho bisogno per la stanchezza.
Il gusto non è affatto male, anzi spesso lo trovo migliore del caffè. Mi hai fatto venire un'idea, potrei provare a farmi "correggere" col latte il caffè d'orzo in bar, così se non mi piace almeno non spreco nulla

 

[never give up!]

Ti dirò, ultimamente quando mi fermo nei bar mi prendo un caffè d'orzo appunto, per cercare di "disintossicarmi" dal caffè vero e proprio, nella speranza che smettendo di prenderlo abitualmente poi mi faccia qualche effetto quando ne ho bisogno per la stanchezza.
Il gusto non è affatto male, anzi spesso lo trovo migliore del caffè. Mi hai fatto venire un'idea, potrei provare a farmi "correggere" col latte il caffè d'orzo in bar, così se non mi piace almeno non spreco nulla

il gusto è quello...con il latte è meglio(per me)...era la mia colazione da bambino...poi è arrivato il nesquik...poi l'età della ragione...e mangio cose improponibili

 

[Lightwave]

il gusto è quello...con il latte è meglio(per me)...era la mia colazione da bambino...poi è arrivato il nesquik...poi l'età della ragione...e mangio cose improponibili

Stesso mio percorso...mi sa che ho saltato il passaggio all'età della ragione però

 

[never give up!]

Stesso mio percorso...mi sa che ho saltato il passaggio all'età della ragione però

l'età della ragione è questa con le cose incredibili

 

[gx2]

Una margherita surgelata ha sapore di margherita. Nello specifico la Buitoni è poco salata (quel che voglio io) e quindi meno saporita di altre margherite in giro. Ma su una margherita il sapore quello è eh.....se la mozzarella è più salata e la pasta è più salata, anche la pizza ha più sapore. Non discuto che a volte gli ingredienti possano anche essere più genuini, ma alla fine molto lo fa anche la perizia di chi la cucina e il modo con cui la cucina (forno a legna o elettrico). Ma in generale non prendo mai margherita nemmeno in pizzeria, quindi il mio metterci altri ingredienti sopra è una personalizzazione che faccio a mia scelta e che in pizzeria farei fare dal pizzaiolo. A chi piace solo margherita, a mio gusto la Buitoni è abbastanza gradevole. Chiaramente è soggettivissimo. Che non sia troppo salata è già meno soggettivo. Che sia pratica ed economica (se in offerta soprattutto) è altrettanto oggettivo. La usavo molto spesso nelle cene pregara. Come detto una pizza in pizzeria può essere molto più gustosa....ma prezzo a parte, se poi devo passare la notte attaccato al rubinetto, non fa per me. Men che meno nei pregara (che ora non ci sono più) allorchè l'acqua in eccesso è peso da portarsi in salita e gonfiore.

Dal grassetto capisco perchè per alcuni di voi le pizze surgelate abbiano mercato.
Effettivamente anche con alcuni amici/parenti mi scorno per la pizza, mi dicono che è buona e magari è solo salata e fa cagare, poi li porti in una pizzeria buona o a casa, e la pizza è "dolce". Io ad esempio non ho mai sopportato il pane sciapo e bestemmio quando facciamo il pane dimenticando di mettercelo

 

[senzasosta]

Per me la pizza è un premio, qualcosa che mangio poche volte l'anno, perchè purtroppo mi crea qualche problema a livello generale.
Quindi quando la mangio preferisco optare per un'ottima pizza per il palato e di conseguenza di ottima fattura.

OT: settimana scorsa ho finito tardi di lavorare una sera e volevo qualcosa di leggero e avevo pensato a una tonno e cipolla con peperoni e salame piccante, poi il buon senso ha prevalso

 

[routa bucata]

Io ad esempio non ho mai sopportato il pane sciapo e bestemmio quando facciamo il pane dimenticando di mettercelo

Perche' sei meridionale e non apprezzi il pane sciapo che ha due vantaggi. Primo ne puoi mangiare a volontà senza mai sentirti sazio e secondo accompagnato con dell'ottimo olio santo (piccante) seduto al tavolo con amici e' da lacrime agli occhi per la bontà.

 

[samuelgol]

Dal grassetto capisco perchè per alcuni di voi le pizze surgelate abbiano mercato.
Effettivamente anche con alcuni amici/parenti mi scorno per la pizza, mi dicono che è buona e magari è solo salata e fa cagare, poi li porti in una pizzeria buona o a casa, e la pizza è "dolce". Io ad esempio non ho mai sopportato il pane sciapo e bestemmio quando facciamo il pane dimenticando di mettercelo

Personalmente non discuto della bontà, genuinità ecc. della pizza che posso mangiare a casa tua se so che hai scelto e selezionato la farina, l'olio, i pomodori, la mozzarella ecc.ecc. Se si fa una domanda, si dà una risposta....il discorso parte da quale pizza surgelata eventualmente mangiare. La scelta non è tra la tua e quella surgelata. La surgelata ha l'indubbio vantaggio della praticità ed economicità, sicchè se una sera torno a casa alle 8 e per i più disparati motivi non ho avuto modo di aver qualcosa di pronto, caccio le mani nel freezer prendo la Buitoni ( o quel che è) ci caccio sopra una qualche farcitura se ne ho voglia, o me la mangio così e in 10 minuti ho risolto il problema del mangiare. Tutto qui. Non è una questione mondiale ogni alimento che può essere consumato.

 

[stambe]

se una sera torno a casa alle 8 e per i più disparati motivi non ho avuto modo di aver qualcosa di pronto, caccio le mani nel freezer prendo la Buitoni ( o quel che è) ci caccio sopra una qualche farcitura se ne ho voglia, o me la mangio così e in 10 minuti ho risolto il problema del mangiare.

Stasera rientro ora, butto qualche patata nella pentola a pressione e me le mangio così con un po' di ricotta e pepe...

 

[Andrea_sesto]

l'orzo solubile è un liofilizzato per creare un alternativa al caffè, io lo sciolgo in acqua...
se non conosci il gusto, fai uno sforzo e, al bar, ordini un "caffè" d'orzo così hai un metro di paragone...

Io la mattina nel latte metto sempre una parte di orzo solubile ed una parte di cacao amaro in polvere diciamo un 70-30 %

 

[giulio.gennari]

Colazione ore 6:00 ~750kcal
-spremuta zenzero,carota,mela
-the verde
-fage0 + 50g fiocchi di cereali vari + 15g riso soffiato + 25g frutta secca + 10g bacche di Goji + 15g cocco grattugiato + 10g cacao amaro
-biscotto integrale
-caffè

Ore 11:00 pranzo al sacco ~900kcal
-pasta fredda con 150g farfalle integrali + 160g filetti di tonno + 125g piselli + evo
-caffè

Ore 12:30 120' di bici con lavori

Post ore 15:00 ~350kcal
-3toast con 100g pancarrè integrale + 100g fesa tacchino
-caffè

Merenda ore 17:30
-mela

Cena ore 21:00 ~1000kcal
-40g riso basmati + 40g riso basmati integrale + 125g mais + evo
-una fonte proteica con un po di verdura ( devo sciegliere, credo sgombro + finocchi )
-caffè d'orzo
-arancia
-mela

 

[kikhit]

Max tu ormai sei navigato e certe cose o le hai passate o le hai imparate, ma l'80% dei ciclisti passa il tempo a mangiare il meno possibile perchè se no aumenta di peso ....

l'80% dei ciclisti qui dentro, di quelli che conosco io per fortuna molti meno

Molto dipende dall'impasto della pizza. Può succedere anche con una semplice margherita se l'impasto pizza è molto salato. Ovvio che speck, salumi vari e similia possono aumentare e di molto il grado di sete che ti fanno.

La sete indotta dalla pizza dipende molto poco dal sale, bensì principalmente dalla pessima maturazione e lievitazione dell'impasto, così come spesso da entrambe le cose, ovvero, molto sale per dare sapore e aiutare a creare maglia glutinica e di conseguenza molto lievito per far gonfiare l'impasto (che con tanto sale deve essere in buona quantità, altrimenti resta una piadina). Per una buona pizza, sia fatta in casa che di pizzeria o surgelata che sia, basterebbe 1gr di lievito di birra fresco in cubetto per 500gr di farina... poi vabbè, spesso anche chi la fa in casa di grammi di lievito fresco ne mette 25 (un cubetto) per 500g di farina, che non ha assolutamente alcun senso, se non quello di produrre tanta co2 in pochissimo tempo...

 

[samuelgol]

l'80% dei ciclisti qui dentro, di quelli che conosco io per fortuna molti meno



La sete indotta dalla pizza dipende molto poco dal sale, bensì principalmente dalla pessima maturazione e lievitazione dell'impasto, così come spesso da entrambe le cose, ovvero, molto sale per dare sapore e aiutare a creare maglia glutinica e di conseguenza molto lievito per far gonfiare l'impasto (che con tanto sale deve essere in buona quantità, altrimenti resta una piadina). Per una buona pizza, sia fatta in casa che di pizzeria o surgelata che sia, basterebbe 1gr di lievito di birra fresco in cubetto per 500gr di farina... poi vabbè, spesso anche chi la fa in casa di grammi di lievito fresco ne mette 25 (un cubetto) per 500g di farina, che non ha assolutamente alcun senso, se non quello di produrre tanta co2 in pochissimo tempo...

Quale che sia la ragione tecnica della sete, rimane il fatto che odio dormire con la bottiglia da 1,5L sul comodino. E che sia una pizza surgelata, piuttosto che una in pizzeria, cerco di scegliere quelle che non mi fanno sete mostra. La Buitoni, è fra queste.

 

[senzasosta]

Da lunedì e per tutta settimana faro disintossicazione dal latte .... Dopo tanto tempo, e, devo dire che mi sento meno pesante, optando per colazioni salate e/o tè o succhi di frutta o spremute.

 

[rosste]

Picnic