cosa avete mangiato? (parte 12)

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senzasosta

Maglia Amarillo
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Allora tolto il latte, la frutta, il pane ... cosa mangi?

Il primo passo per guarire i problemi intestinali è fare la sessione di zwift stasera
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
No ma pure io ero sarcastico, anche perchè visto i dolci che posti certe volte direi che anche se fai un pasto senza carbo ogni tanto non succede nulla

P.S. a proposito: sappi che i tuoi dolci sono stati tema di un'ampia chiacchierata tra me e @Maikol90 durante il giro di domenica
 

Maikol90

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Sì spettacolo [emoji39]
Molto buoni i dolci siciliani[emoji1308]


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giulio.gennari

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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione ~550kcal
-spremuta arancia
-2 Pancake con 100g di fesa di tacchino
-the verde
-1 biscotto con un pezzettino di fondente
-caffè

Solita passeggiata di mezz’ora, al rientro una mela.

Metà mattina 15/20 mandorle
 
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Mini4wdking

via col vento
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Il pane fa ingrassare come tutti gli altri alimenti in rapporto alle loro calorie.
Non capisco perché alcune diete da giornale femminile lo hanno demonizzzato.

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-1 biscotto con un pezzettino di fondente
-caffè

Solita passeggiata di mezz’ora, al rientro una mela.

Metà mattina 15/20 mandorle
Curiosità sui pancake. Si trovano già fatti o conviene farli? Sono difficili?
Ammetto di non averli mai mangiati.

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talpa

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un vecchio cancello da usare in città :-)
Il pane fa ingrassare come tutti gli altri alimenti in rapporto alle loro calorie.
Non capisco perché alcune diete da giornale femminile lo hanno demonizzzato.

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forse perché assumere 500 calorie da pane (o altri prodotti da forno) è molto più veloce e meno saziante che assumere 500 calorie da petto di pollo/albumi ecc...


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giulio.gennari

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Curiosità sui pancake. Si trovano già fatti o conviene farli? Sono difficili?
Ammetto di non averli mai mangiati.

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Si trovano già fatti a lunga conservazione, quelli della Pasquir sonno buoni.
Personalmente prendo quelli del Esselunga, sono confezionati ma senza conservanti, vanno consumati entro una settimana e devono essere conservati in frigo.
La mattina li scaldo 4 minuti nel tostapane, molto buoni...
 

Alessiuccio

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Curiosità sui pancake. Si trovano già fatti o conviene farli? Sono difficili?
Ammetto di non averli mai mangiati.

Ciò è grave, sono squisiti.
Non sono difficilissimi da fare, più che altro è un po' lunga. Se per una volta li vuoi provare e non ti vuoi sbattere troppo, puoi prendere quelli surgelati di Picard, non sono affatto male.

 

never give up!

max_good
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Curiosità sui pancake. Si trovano già fatti o conviene farli? Sono difficili?
Ammetto di non averli mai mangiati.

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si trovano in tutti i modi...
già fatti surgelati
oppure preparazioni pronte in polvere, ma che vanno comunque cotti, è solo la preparazione un po' più veloce, ma la cottura è quella classica (spiego sotto)
oppure , molto semplicemente farina*+ uova (o solo albumi, ma si rischia che siano un po' gommosi), padella antiaderente appena sporcata o nebulizzata di olio e via.
io li faccio in forno, aggiungo un po' di polvere lievitante, nel tradizionale, con forno freddo, a 150°c servono 12-15 min, in un microonde con funzione crisp (quelli con il piatto in alluminio dedicato) in 5 min sono pronti
quando si fanno con i soli albumi, per renderli più morbidi, nell'impasto si può mettere una banana frullata...

oppure, ricetta classica, un po' di burro

p.s.
*io preferisco la farina d'avena, ma bene qualsiasi, ho trovato solo difficoltà con quella di riso...

p.p.s
lo stesso impasto, riducendo un pò la farina e tenedolo più liquido, si può usare per fare una versione salata con della verdura all'interno, esempio il cavolo (cotto), visto che è periodo...
in questo caso è una versione per cottura in forno...ma forse viene anche in padella, ma non ho mai provato....
 
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pedalone della bassa

Otztaler inside
9 Ottobre 2013
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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
siete meglio di masterschef!!!!!!
fantastiche dritte!!!!!

io stamattina ero di corsa, e mi sa che ho un po' cannato.
due toast con pane integrale e prosciutto cotto + tisana

poi a metà mattina 5 noci + mela

facendo un lavoro che più sedentario non si puo', ho sempre paura di esagerare al mattino
p.s. per fortuna ora mi hanno spostato la stampante dall'ufficio, così forse forse, 1 km a piedi al giorno lo faccio
 
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