cosa avete mangiato? (parte 12)

[Salvo@ing]

Peperoni piselli cipolla etc hanno tantissimi carbo.
Io ad esempio oggi sono stato quasi totalmente senza CHO (riposo, ho lavorato alle Eolie), a meno di un piccolo cornetto.
Poi frutta, Caesar Salad a pranzo e prosciutto e pesche come spuntino.
Per stasera ho già pronto uno stufato messo in frigo con 2 peperoni, 1 melanzana, una decina di pachino e cipolla (saranno almeno 80gr di CHO) + delle proteine (forse hamburger).
Quando faccio piselli, saltati in burro, ne consumo 300-400gr con mezzokg di funghi e cipolla e ci spolvero su 50gr di grana.
Fa il conto di quanto CHO assumo...


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Prodotti bici scontati

 

[guido76b]

Lui ha 21' secco di PR , Selvino in 28', Valcava in 43'...

Valcava non l’ha fatta a tutta, assolutamente. Ho 45’ io... [emoji848]


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[guido76b]

Su Selvino e Valcava è alto per essere un TOP ... E' un buon ciclista.
I Top fanno Valcava in ~40'

Domenica l’altra i primi l’hanno fatta in 38’


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[Il Trattore]

Valcava non l’ha fatta a tutta, assolutamente. Ho 45’ io... [emoji848]


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Sono andato a vedere, quel tempo l'ha fatto come 2a salita di un giro da 4500D+

 

[guido76b]

Sono andato a vedere, quel tempo l'ha fatto come 2a salita di un giro da 4500D+

Ah ok


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[Il Trattore]

Dopo che nell'ultimo anno ha posto domande e fatto considerazioni in merito a:
- mischiare le proteine
- fare pasti con beveroni
- perdere peso per migliorare
- cenare con le whey dopo un pranzo più abbondante del solito
- fare una settimana di vacanza in normocalorica iperproteica
ricevo un messaggio da @guido76b . Cosa mi vorrà chiedere stavolta?

"Lo fai il fantacalcio?"

 

[catman]

Peperoni piselli cipolla etc hanno tantissimi carbo.
Io ad esempio oggi sono stato quasi totalmente senza CHO (riposo, ho lavorato alle Eolie), a meno di un piccolo cornetto.
Poi frutta, Caesar Salad a pranzo e prosciutto e pesche come spuntino.
Per stasera ho già pronto uno stufato messo in frigo con 2 peperoni, 1 melanzana, una decina di pachino e cipolla (saranno almeno 80gr di CHO) + delle proteine (forse hamburger).
Quando faccio piselli, saltati in burro, ne consumo 300-400gr con mezzokg di funghi e cipolla e ci spolvero su 50gr di grana.
Fa il conto di quanto CHO assumo...


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peperoni e cipolle? adesso capisco perché pedali coi crampi ogni volta

 

[stambe]

peperoni e cipolle? adesso capisco perché pedali coi crampi ogni volta

Per evitare i crampi preferisco buttarmi sul cioccolato fondente
Colazione: 2 biscotti e caffè appena sveglio
Uscita in BDC: 1h 10 con qualche "sgasata"
Colazione: pastone con yogurt, fiocchi d'avena, mela grattuggiata, latte. 3 pesche e pezzo di fondente.
Dovrei essere a poco meno di 1000 calorie.

 

[bikerboyzzzz]

la carne di maiale (ai ferri, tipo nodino, spiedino, lonza ecc.) è sconsigliata, vero ?

 

[catman]

la carne di maiale (ai ferri, tipo nodino, spiedino, lonza ecc.) è sconsigliata, vero ?

scusa ma ti sei mangiato le peggiori schifezze al mondo per 30 anni

adesso chiedi se fa male una bistecca di maiale ai ferri?

mi pare che stai passando da un estremo all'altro

 

[stambe]

la carne di maiale (ai ferri, tipo nodino, spiedino, lonza ecc.) è sconsigliata, vero ?

No, sopratutto se "carne italiana" è ottima, evita spiedini e lavorati vari... Nodini e lonza ok...

 

[RmatteoR]

Giovedì
Colazione: tazza con musli/skyr/latte e caffè doppio della moka.
50min esercizi a corpo libero.
Mattina: pacchetto di cracker, 1 pesca e 1 kiwi.
Pranzo: panino homemade al sesamo con bresaola e rucola, 1 caffè.
Pomeriggio: un paio di fette di ciambella con cioccolato fondente e caffè rimasto.
1h58' in bdc (52km e 920m dsl).
Cena: 3 filetti di branzino, 1 spiedino di gamberi, 1 melanzana gratinata al forno, peperone al forno, piada con radicchio/cipolla e fetta di cocomero.
...mi pare di capire che peperoni e cipolla sono piuttosto gettonati .

 

[msmtrt1]

Per perdere 5 kg devo fare un incidente grave e farmi amputare braccia e gambe così non posso prendere il cibo in mano e non posso alzarmi per andare in cucina

Se mi amputano un braccio io di chili ne perdo 20 in un botto!!!


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[Salvo@ing]

peperoni e cipolle? adesso capisco perché pedali coi crampi ogni volta

Attenzione con le dichiarazioni che qualcuno crederà che ci siano studi che dimostrino questo, facendo crollare a picco il consumo di cipolle e peperoni tra gli sportivi...
Vi invito a papparvi una mega peperonata siciliana


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[catman]

Attenzione con le dichiarazioni che qualcuno crederà che ci siano studi che dimostrino questo, facendo crollare a picco il consumo di cipolle e peperoni tra gli sportivi...
Vi invito a papparvi una mega peperonata siciliana


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stavo solo dicendo che sono verdure ed hanno pochi carbo!
se tu pensi che ne abbiano parecchi contento tu o forse ne mangi 5 kg al colpo

vorrei poi sapere cosa c'è nella peperonata siciliana oltre ai peperoni

 

[Salvo@ing]

stavo solo dicendo che sono verdure ed hanno pochi carbo!
se tu pensi che ne abbiano parecchi contento tu o forse ne mangi 5 kg al colpo

vorrei poi sapere cosa c'è nella peperonata siciliana oltre ai peperoni

PEPERONI 4
POMODORI 600 gr
OLIVE NERE 50 gr
CIPOLLE 3
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
ACETO DI VINO BIANCO 1 bicchierino
SALE q.b.
(Nella variante messinese si mettono le parte e li si che saliamo di CHO).

Riguardo le mie dosi di norma faccio (a naso)
2 peperoni 300gr 27gr CHO
1 melanzana grande 400gr 24gr CHO
1 cipolla bianca 100gr 10gr CHO
pomodori 500gr 20gr CHO
20gr burro 15gr GRA
50gr grana 16gr PRO 14gr GRA

In totale circa 80gr CHO, ossia quasi quanto 150gr di pasta integrale



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[never give up!]

che però si assimilano in modo totalmente differente e vengono stoccati in posti differenti, gli zuccheri (semplici) della verdura, sono composti principalmente da fruttosio, che viene stoccato nel fegato...
per assurdo potresti ritrovarti con il fegato saturo...e i muscoli vuoti...

poi che in carenza il corpo si adatti ad utilizzare di tutto è un altro discorso...

 

[talpa]

PEPERONI 4
POMODORI 600 gr
OLIVE NERE 50 gr
CIPOLLE 3
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
ACETO DI VINO BIANCO 1 bicchierino
SALE q.b.
(Nella variante messinese si mettono le parte e li si che saliamo di CHO).

Riguardo le mie dosi di norma faccio (a naso)
2 peperoni 300gr 27gr CHO
1 melanzana grande 400gr 24gr CHO
1 cipolla bianca 100gr 10gr CHO
pomodori 500gr 20gr CHO
20gr burro 15gr GRA
50gr grana 16gr PRO 14gr GRA

In totale circa 80gr CHO, ossia quasi quanto 150gr di pasta integrale



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povera digestione


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[never give up!]

per l'annosa questione....
meglio artigianale


o industriale

 

[Mini4wdking]

perchè ritenete il gelato "artigianale" migliore di quello "industriale"?


http://www.babbi.it/ingredienti_per_gelato/gelato_artigianale
https://pregel.it/
https://www.leagel.com/products/basi-latte/
http://www.fabbri1905.com/professionisti/gelatieri/per-la-gelateria.kl
https://www.google.com/url?sa=t&rct...om/prodotti/&usg=AOvVaw3qnIG3t9hELz-wZ5lVEpFs
https://www.google.com/url?sa=t&rct...a/index.html&usg=AOvVaw1GlCqn4Vx7E1Kib6_EQEP2


mi sono fatto l'idea che su 10 gelaterie forse 1 non usa basi pronte...
un po' come la pizza della pizzeria...

Come sempre tu sei l'unico, Never, che vai al perché delle cose, ne ricerchi la conferma e non ti fermi al sentito dire.
Bravo.

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