cosa avete mangiato? (parte 2)

[talpa]

Colazione:
- 1 uovo
- 1 bicchiere di succo con calcio e vitamina C
- pane con miele

Spuntino:
- panino con bresaola e parmiggiano

Pranzo:
- Pasta con sugo di pomodori/speck/verdure
- Insalata con pomodori,peperoni e olive
- frutta (mandarini,kiwi ecc...)

Spuntino:
- pane alla soia con miele

Prodotti bici scontati

 

[kaiserjan86]

Alimentazione odierna

Colazione:
- 50 gr muesli con quadratini di cioccolato al latte
- tazza di latte parzialmente scremato
- tazzina di caffè

All'università dalle 9 alle 14.30, nel durante:
- caffè
- 1 snack vitasnella all'aranacia
- 100 gr pane integrale con 60 gr tacchino e pomodorini

merenda, a casa, avevo fame:
- 2 fettine di pancarrè integrale con 150 gr di salmone affumicato e 40 gr di tacchino
- 125 gr yogurt magro alla fragola con 3 cucchiai di muesli e 1 mela
- thè verde

cena:
- 250/300 gr petto di pollo con sugo di pomodoro fresco
- ciotolina di verdure miste (cavolfiori, broccoli romani, broccoletti, cavoletti di bruxelles), condite con 2 cucchiaini di evo, aglio, e una spruzzata di pepe macinato misto fresco.

 

[talpa]

Colazione:
- 1 uovo
- 1 bicchiere di succo con Vit. C
- pane integrale con miele

Spuntino:
- panino integrale con bresaola e parmiggio

Pranzo:
- grosso trancio di pizza Margherita
- Strangolapreti
- insalata con pomodori
- futta (2 mandarini, 1 kiwi)

Giretto di 60 km e 750 metri di dislivello abbastanza tirato
durante:
-boraccia di sali Multipower

Post WO:
- 2 cucchiani di miele
- succo all'arancia
- yogurt da bere alla banana

Cena:
- pomodorini freschi
- 400 grammi di Platessa con evo
- zucchine
- frutta varia

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 50 gr muesli croccanti con quadratini di cioccolato
- tazza di latte parzialmente scremato
- caffè dolcificato leggermente

all'università dalle 8.50 alle 16, nel durante:
- 1 caffè con una bustina di zucchero di canna
- 1 barretta di cereali con ribes rosso
- 100 gr panino integrale con 150 gr di salmone affumicato

pre-allenamento:
- 1 carbogel da 100 gr
- 1 mela

allenamento:
- nel durante 2 cucchiaini di plastica colmi di muesli con nocciole, noci pecan e anacardi
- lat machine, alzate laterali con i manubri, leg press, leg curl, abduttori, glutei, leg extension, 4x15 crunch, 4x15 obliqui (per ogni lato)

cena:
- 270 gr cuori di merluzzo in tegame con sugo di pomodoro fresco, un filo di evo, e 3/4 olive nere
- cavolfiori bolliti, conditi con 2 cucchiaini di evo, 1 pizzico di aceto balsamico e di sale
- 35 gr pane integrale

avevo voglia di dolce, poco fa:
- 2 fettine di torta di mele home made
- 2 crackers vitasnella con mela e cannella

 

[Daddy]

Scarico parziale di carbo da lunedì ad oggi

Ieri

Colazione: vit. C, solite 3 uova (tuorli cocco cacao miele e albumi in padella con rondelle banana e pochi fiocchi avena, tazza caffè d'orzo....al lavoro caffè amaro

Spuntino: mandarino 3 noci

Pranzo: ciotola insalata mista con pomodori e abbondante evo, formaggi misti (pecorino/grana/mozzarella/emmenthal) 3 fette prosciutto, caffè amaro.

Allenamento ore 18,30: ripetute running 2x3000 a 4 di media, tot 12k.

Cena-pwo: subito succo vit. C e acqua, doccia e stretching, polpette al forno e con sugo, 2 dita di rosso e mezzo bicchiere di birra (fresca e dissetante dopo la corsa), ciotola insalata mista e peperoni in padella, 2 mele piccole e mezza banana (poca fame).

Oggi colazione come ieri ma senza avena.

Spuntino: 1 mela r noci

Pranzo uscita su strada di scarico, pranzo al volo petto tacchino alla piastra con aromi evo e limone, ciotola insalta mista e via al lavoro....in bici naturalmente!!.

Cena: direi pesce, salmone al forno o in padella con aglio timo evo, seeeempre verdure cotte e bicchiere di rosso.

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 50 gr muesli cameo con cereali integrali e frutta disidratata
- tazza di latte parzialmente scremato
- tazzina di caffè leggermente dolcificato

all'università dalle 8.50 alle 16

primo mattino:
- 1 caffè con una bustina di zucchero di canna

merenda:
- barretta di cereali ai frutti rossi

pranzo:
- panino da 100 gr integrale con frittata di 2 uova in padella con un filo di evo

merenda:
- 1 mela
- 5 spicchietti di mela essiccata

cena:
- 250/300 gr coscia di pollo dissossata, battuta e grigliata
- spinaci cotti in padella con un pò di grana e un filo di evo
- 60 gr di pane integrale

poco fa:
- 6/7 fettine mela essiccata, senza zucchero, prese all'md, ottime e poco caloriche.

 

[Daddy]

Oggi
inzio ricarica per domenica: 150 ricotta di manciano cannella 20 miele, 2 fette pane marmellata miele, caffè.

Pranzo: ciotola insalata mista, 50 spaghetti integrali con sugo di pomodoro fatto da mio suocero e basilico, bresaola e grana 2 dita rosso, caffè amaro.

Pre-cena: running di scarico con qualche allungo per aprire la finestra.

Cena: 100 riso con verdure e grana, involtini di carne con speck e broccoletti ripassati e mezzo di rosso....dovrei essere a posto, forse un paio di quadretti di cioccolato fondente e via.

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 50 gr muesli integrali con frutta essiccata
- tazza di latte
- tazzina di caffè

merenda:
- 1 cucchiaio di pasta e fagioli, preparata per pranzo
- 125 gr yogurt magro con pezzi di fragola
- 1 mela anurca media

pranzo:
- 4 mestolini di pasta e fagioli (oggi pomeriggio concerto di natale gratuito sulla bike :D)
- piatto unico con 250 gr pomodorini e 200 gr fiocchi di latte, il tutto condito con 2 cucchiaini di evo, una manciata di origano e un pizzichino di sale

merenda:
- 125 gr yogurt magro con pezzi di ciliegia
- 1 mela

allenamento:
- 4x15 crunch, 4x15 obliqui (4 x ogni lato), 1h bike alternando agilità dalle 100 alle 120 rpm circa con fuorisella sempre in agilità dai 10 ai 20"

cena:
- 250/300 gr coscia di pollo dissossata, battuta e grigliata sulla bistecchiera
- piatto di zucchine cotte nel bimby con un filo di evo, origano, sale, pepe macinato misto
- 60 gr pane integrale

 

[Redoute]

Altra settimana senza allenamento, stavolta non tanto per mancanza di tempo quanto perché ancora faceva caldo a fare i rulli in casa al rientro dal lavoro.
Meno male che ho diminuito un po' le quantità di cibo nei giorni scorsi...
Comunque posso ancora considerare ottobre un mese di "transizione" (considerate le pessime previsioni meteo per domani e dopodomani gli allenamenti saranno alla fine veramente pochi) e provare a fare qualcosa in più da novembre (studio per le certificazioni permettendo...)


Colazione: caffè e una barretta ai cereali e frutti rossi;

Pranzo: spaghetti alle vongole veraci e una mela;

Merenda: uva e una barretta di kinder cioccolato;

Cena: sardine, alcune fettine di speck, fagiolini e patate lesse, alcune noci

 

[cucculis]

A.A.A. Cercasi consiglio.....
Qualcuno sa dirmi perché in gara,o in allenamento(ad alti ritmi) mi vengono gli"svarioni",che sia perché mangio poco e male prima di uscire in bici??!??

Ciao,potrebbe anche dipendere dal fatto che parti "a tutta",mi permetto di consigliarti di fare una prima mezzora a bassi ritmi in modo da non bruciare gli zuccheri nel sangue ed andare in crisi.
Quindi nella prima parte di un allenamento duro è meglio fare una mezzoretta a ritmo tranquillo,mentre prima di una gara un bel riscaldamento .
Se sei già a conoscenza di questa cosa, credo che ci sia qualcosa da rivedere nella tua alimentazione prima e durante l'uscita.

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 125 gr yogurt Vitasnella 0.1% grassi con pezzi di ananas + 125 gr yogurt Vitasnella 0.1% con pezzi di frutti di bosco + 50 gr muesli con frumento,avena e pezzi di frutta disidratata
- 1 caffè leggermente dolcificato

merenda:
- 1 mela

pranzo:
- 1 piatto di zuppa scarole e patate
- piatto unico con 4 mini pomodorini + 2 cubetti di grana (40-50 gr in totale) + rucola + 180 gr carpaccio di manzo, il tutto condito da 2 cucchiaini di evo

merenda:
- 1 mela
- 1 tocchettino di biscotto fatto in casa con dentro del cacao
- una manciata di muesli
- tazza di tisana drenante con 1 cucchiaino e mezzo di miele

 

[Redoute]

Colazione (al bar): caffè e un cornettino piccolo;

- 1h e 5m di allenamento indoor sui rulli (durante: 2 borracce di acqua con sali minerali e maltodestrine);

Pranzo: pasta e ceci, due fettine di pecorino, patate e fagiolini conditi;

Merenda: uva e un kinder cioccolato;

Cena: fesa di tacchino a fette, due fettine di prosciutto cotto, purè di patate, insalata e pomodori, una mela

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- 125 gr yogurt Vitasnella 0.1% grassi con pezzi di ananas + 125 gr yogurt Vitasnella 0.1% con pezzi di frutti di bosco + 50 gr muesli con frumento,avena e pezzi di frutta disidratata
- 1 caffè leggermente dolcificato

merenda:
- 1 mela

pranzo:
- 1 piatto di zuppa scarole e patate
- piatto unico con 4 mini pomodorini + 2 cubetti di grana (40-50 gr in totale) + rucola + 180 gr carpaccio di manzo, il tutto condito da 2 cucchiaini di evo

merenda:
- 1 mela
- 1 tocchettino di biscotto fatto in casa con dentro del cacao
- una manciata di muesli
- tazza di tisana drenante con 1 cucchiaino e mezzo di miele

A cena mi son voluto coccolare un pò, d'altronde mica si può far la dieta per tutta la settimana? E allora:
- antipasto con 4 quadratini di grana e 2 fettine di cacio canestrato
- 400 gr salmone fresco con una leggera panatura, cotto in padella con vino bianco e un filo di evo
- verdure miste (carote, peperoni, zucchine, cipolle, fagiolini) condite con 2 cucchiaini di evo e un pizzico di sale, pepe macinato misto
- 8 quadratini ritter sport al latte

 

[kaiserjan86]

Colazione:
- tazzina di caffè, bello ristretto, con un cucchiaino di zucchero aromatizzato alla vaniglia
- tazza di latte parzialmente scremato
- 50 gr muesli con pezzetti di frutta essiccata

merenda:
- tisana drenante non zuccherata

pranzo:
- risotto ai funghi porcini preparato col bimby: (90 gr riso, 250 gr funghi, 40 gr vino bianco secco, prezzemolo tritato, una spolverata di grana, 1 dado per il brodo)

 

[Daddy]

Oggi sveglia ore 7 per gara in zona
vit. C e 2 tuorli cocco cacao cannella miele e semi di sesamo tostati (boni!), 2 gallette farro con burro e miele/marmellata....poi caffè con miele.

Sul posto altro caffè prima della gara di 10k fatta a tutta (freddo e vento ma niente acqua per fortuna anche se tutto nero il cielo), all'arrivo 2 piatti di frutta, uva banana spicchi di pompelmo, mela tocchetto di crostata e mezzo lt acqua, ritirato pacco gara e premio 1° di cat.

Pranzo:
polenta con sugo di carne pancetta salsiccia, bicchiere di rosso, insalata mista condita con gomasio (una scoperta saporita e ottima per condire usando pochissimo sale, oltre alle tante proprietà del sesamo), biscotto al cioccolato con panna montata fresca, caffè con panna (aridaje!!), quadretto di ciocco fondente e grappino finale, mi meritavo tutto viste le fatiche.

Spuntino pomerifiano ricotta miele e semi di sesamo (ormai li metto ovunque) fettina di biscotto al cioccolato e infuso di timo e fiori di KarKadè.

Cena: arista alla piastra e verdure cotte in padella, il tutto condito con gomasio, che te lo dico a fa???.

 

[Daddy]

Colazione:
- tazzina di caffè, bello ristretto, con un cucchiaino di zucchero aromatizzato alla vaniglia
- tazza di latte parzialmente scremato
- 50 gr muesli con pezzetti di frutta essiccata

merenda:
- tisana drenante non zuccherata

pranzo:
- risotto ai funghi porcini preparato col bimby: (90 gr riso, 250 gr funghi, 40 gr vino bianco secco, prezzemolo tritato, una spolverata di grana, 1 dado per il brodo)

La tisana per drenare gli stravizi di ieri?. Fai bene, ogni tanto bisogna dare una scrollata al metabolismo, e poi alla fine, a parte i ritter, era tutta roba buona!.

Si ma col bimby non puoi fare nulla durante la cottura, rosolare la cipolla, sfumare col vino, aggiungere brodo, mantecare alla fine con burro, grana e spolverata di pepe nero non sono daccordo
Però fai prima!.

 

[bipbip]

Oggi vero menù del ciclista, dato che ho bruciato parecchio, avendo pedalato per ben 2' 30'' a causa della pioggia...poi rientro immediato:
-colazione: thè con fetta di torta caserecchia e n'altra al cioccolato (piccola piccola).
-pranzo: polenta e brasato, frutta e caffè.
-merenda: un cornetto di gelato alla panna.
-Cena (alle 20,15): pizzoccheri valtellinesi, bresaola, dolce, frutta, n'altro caffè.

 

[talpa]

ritirato pacco gara e premio 1° di cat.

Complimentoni

della gara di 10k fatta a tutta

Per curiosita' quanto ci hai messo ?

Perchè oggi ho fatto anch'io una corsetta (tranquilla) di 10 chilometri e vorrei sapere quanta differenza c'e' tra uno scarso (io ) e uno che va forte (tu).

 

[Redoute]

Oggi non sono uscito su strada anche se durante la mattinata almeno qui da me e nelle immediate vicinanze non ha piovuto, questo perché ho preferito riposare di più e accontentarmi di un'altra pedalata sui rulli.

Colazione: due fette biscottate con la nutella e una semplice;

- 1h e 5m di agilizzazione sui rulli (durante: due borracce di acqua con sali minerali);

Pranzo: bel piattone di pasta al pomodoro, alcuni pezzetti di formaggio grana e alcune patate al forno;

Merenda: uva e una barretta di kinder cioccolato fra una partita di calcio in tv e l'altra;

Cena: petto di pollo (del pollo allevato dai miei...), due porzioni di cavolfiori in padella e una mela

 

[Raffosauro]

Oggi causa mal tempo non sono uscito quindi:

Colazione: 1 Tazzone di latte e tè con poche fibre di crusca.
Pranzo: 1 Piatto di pasta al forno, 1 Bistecca bella grossa con lattuga.
Merenda: 1 Pancake con sciroppo d'acero
Cena: 1 Fetta di mozzarella condita con olio ed origano, insalata, frutta.