Grazie a Never Give Up! per il messaggio di ieri.Grazie a lui ho scoperto il grande Stefano Vendrame,un nutrizionista davvero bravo perché ne sa anche di biochimica...tra ieri sera e stamattina mi sarò visto su you tube una 30ina di suoi video.
Tra le numerose cose che dice,tutte interessanti, mi ha colpito maggiormente: l'eccessivo peso che si da alla finestra,mi sono convinto ancora di più del fatto che lo zucchero sia un veleno,il latte vaccino forse è meglio alternarlo con quello proveniente da fonti naturali,il multivitaminico va bene prenderlo e poi ecc ecc...
Condivido...l'eccessivo peso che si da alla finestra,mi sono convinto ancora di più del fatto che lo zucchero sia un veleno,
Condivido...
e ti mangi tonnellate di frutta?
non molto coerente...
fruttosio= zucchero semplice...
scusate, ma non resisto...
Si, ma lo ritengo molto diverso che mangiare alimenti con zucchero aggiunta, non trovi?
in ogni caso contesto il fatto di associare il termine "veleno" allo zucchero...
ma oramai è una battaglia persa...
appunto è l'eccesso, e su questo siamo tutti d'accordo, almeno speroSono d'accordo che definirlo veleno è eccessivo, poi dipende sempre dalle quantità ovviamente...
Però è innegabile che sia il primo responsabile dell'obesità, sopratutto nei sedentari...
Penso eccedere con la frutta sia più difficile rispetto ai cibi elaborati e raffinati...
a livello calorico minimo sindacale...
ecco altra cosa che fatico a comprendere, perche se devi fare lavori specifici (dove probabilente consumi di più) mangi addirittura meno?
dalla cena all'allenamento passeranno, come minimo, 8 ore, non vedo il problema...
che poi curi maggiormente cosa mangi ci sta, ma il quanto è, IMHO, fondamentale.
Credo di non essermi spiegato bene. Volevo dire che prima di un fondo di 6 ore (tipicamente salite in sequenza al medio), mangio a cena alimenti "giusti".
Quindi pasta (130/150 gr), affettato magro (bresaola o crudo), parmigiano, pane (almeno 80 gr), frutta e dolce.
Credo perciò di fare una cena da 1400/1500 Kcal. Di solito in quel giorno faccio un allenamento blando la mattina presto (prima di andare al lavoro). A pranzo mangio tipicamente pizza e gelato.
Chiudo la giornata con un surplus, di circa 200-300 Kcal (appunto in previsione del giro lungo).
Max, mi sembra una condotta onesta. Ti giuro che non ho interesse a fottermi la muscolatura
e questo dove lo dice?
forse ti riferisci all'eccesso di zucchero aggiunto
Corsa mista strada-sentiero 1h 51https://connect.garmin.com/modern/activity/792674978
Post work: 135g riso venere (pesato a crudo) 300 g petto di pollo aggiunto a pezzetti nella cottura del riso e curry a volontà, infuso allo zenzero, infine 2 pesche.
più che altro Stefano Vendrame ha preso una posizione contraria a quella secondo la quale nel post allenamento sia necessario mangiare subito zuccheri semplici e proteine per fermare il catabolismo e ripristinare le scorte di glicogeno.Questo non è necessario se non nel caso di allenamenti bigiornalieri.La cosa migliore da fare secondo lui(pure io prima pensavo fossero importanti gli zuccheri a fine workout,ma le sue spiegazioni mi hanno convinto e le potete trovare nella sua pagina youtube ''domanda al nutrizionista'') è quella di bere a fine allenamento e assumere al massimo dei sali(senza zucchero) e dopo 1 ora fare un pasto normale.
più che altro Stefano Vendrame ha preso una posizione contraria a quella secondo la quale nel post allenamento sia necessario mangiare subito zuccheri semplici e proteine per fermare il catabolismo e ripristinare le scorte di glicogeno.Questo non è necessario se non nel caso di allenamenti bigiornalieri.La cosa migliore da fare secondo lui(pure io prima pensavo fossero importanti gli zuccheri a fine workout,ma le sue spiegazioni mi hanno convinto e le potete trovare nella sua pagina youtube ''domanda al nutrizionista'') è quella di bere a fine allenamento e assumere al massimo dei sali(senza zucchero) e dopo 1 ora fare un pasto normale.
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