Ma poi sta storia della dieta è una -------ta, vale per le casalinghe che leggono i settimanali. Se uno proprio deve "stare a dieta" meglio che lo faccia quando si allena meno, sbaglio? 
cosa avete mangiato? (parte 5)
- Creatore Discussione samuelgol
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kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
- 6.035
- 2.905
- Bici
- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Ma poi sta storia della dieta è una -------ta, vale per le casalinghe che leggono i settimanali. Se uno proprio deve "stare a dieta" meglio che lo faccia quando si allena meno, sbaglio?
Dipende dagli obiettivi, sia agonistici che di peso/salute. Ovviamente, se la questione è limare sul peso, meglio magari evitare di stare in deficit nei periodi in cui si fa una gf a settimana, ma se si deve perdere peso in maniera sostanziale la 'dieta' andrebbe fatta fino al raggiungimento del peso forma... ovviamente con oculatezza e modulando l'introito calorico in base all'attività svolta.
Colazione: 3 albumi sodi, 60 gr pane integrale con un velo di nutella, una noce pesca piccola, 230 gr di melone, the verde, 6 mandorle
Metà mattina: 20 gr parmigiano, banana
Tra poco pranzo: 120 gr (pesato crudo) di misto cereali con un barattolo di lenticchie, 4/5 carote, 2/3 susine
p.s: sto pensando di limitare/eliminare carne e pesce. Mi sento in colpa a mangiar animali morti
E' fattibile o la salute può risentirne?
Metà mattina: 20 gr parmigiano, banana
Tra poco pranzo: 120 gr (pesato crudo) di misto cereali con un barattolo di lenticchie, 4/5 carote, 2/3 susine
p.s: sto pensando di limitare/eliminare carne e pesce. Mi sento in colpa a mangiar animali morti
E' fattibile o la salute può risentirne?
Colazione: 3 albumi sodi, 60 gr pane integrale con un velo di nutella, una noce pesca piccola, 230 gr di melone, the verde, 6 mandorle
Metà mattina: 20 gr parmigiano, banana
Tra poco pranzo: 120 gr (pesato crudo) di misto cereali con un barattolo di lenticchie, 4/5 carote, 2/3 susine
p.s: sto pensando di limitare/eliminare carne e pesce. Mi sento in colpa a mangiar animali morti
E' fattibile o la salute può risentirne?
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kikhit
Scalatore
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Colazione: 3 albumi sodi, 60 gr pane integrale con un velo di nutella, una noce pesca piccola, 230 gr di melone, the verde, 6 mandorle
Metà mattina: 20 gr parmigiano, banana
Tra poco pranzo: 120 gr (pesato crudo) di misto cereali con un barattolo di lenticchie, 4/5 carote, 2/3 susine
p.s: sto pensando di limitare/eliminare carne e pesce. Mi sento in colpa a mangiar animali morti
E' fattibile o la salute può risentirne?
E' fattibilissimo, ho amici vegetariani che fanno ultratrail con ottimi risultati, altri vegani che corrono in triathlon e idem.
Io non mi sento in colpa per gli animali morti, altrimenti dovrei sentirmi in colpa per mille altre cose e soprattutto per gli umani morti o in condizioni pietose che magari producono il pc che sto usando ora... ma queste sono considerazioni etiche personali e io, da buon relativista, credo che ognuno debba avere le proprie e che il 'giusto' sia frutto di mere scelte personali.
Per tornare in tema, io comunque carne la mangerò una volta a settimana (da allevatore che conosco), pesce due/tre (azzurro in prevalenza), il resto legumi, uova, latticini (per quanto riguarda fonti proteiche dirette), senza contare le buone proteine contenute in cereali integrali che conservano il germe (avena, grano, farro, ecc.)
per pranzo mi son fatto un orzotto di farro e ceci (150g a secco) + 40g di edamame... facendo i conti sono quasi 40g di proteineE' fattibilissimo, ho amici vegetariani che fanno ultratrail con ottimi risultati, altri vegani che corrono in triathlon e idem.
Io non mi sento in colpa per gli animali morti, altrimenti dovrei sentirmi in colpa per mille altre cose e soprattutto per gli umani morti o in condizioni pietose che magari producono il pc che sto usando ora... ma queste sono considerazioni etiche personali e io, da buon relativista, credo che ognuno debba avere le proprie e che il 'giusto' sia frutto di mere scelte personali.
Per tornare in tema, io comunque carne la mangerò una volta a settimana (da allevatore che conosco), pesce due/tre (azzurro in prevalenza), il resto legumi, uova, latticini (per quanto riguarda fonti proteiche dirette), senza contare le buone proteine contenute in cereali integrali che conservano il germe (avena, grano, farro, ecc.)
kaiserjan86
Ammiraglia
- 2 Agosto 2007
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- Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Merenda:
- una pesca
Pranzo:
- 300 gr orzo perlato
- 125 gr carpaccio di tonno
- un po' di verdure avanzate da ieri sera
Visto che lo hai sottolineato ti dico ok dal punto di vista della qualità dei grassi, ma dal punto di vista calorico cambia nulla, anzi è peggio l'olio; e con l'olio c'è il rischio di eccedere se non accuratamente dosato...
in realtà, visti i tuoi obiettivi, la torta non dovresti mangiarla...
Si, ma poi se non si continua a tenere un "regime alimentare" consapevole ma si torna alle abitudini "pre dieta" si riprendono i kg persi con gli interessi... Non mi sembra molto sensato...
Preferisco mangiare equilibrato e normale piuttosto che come una gallina e risentirne il fine settimana
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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Mi pare ovvio che se si intraprende un percorso per perdita di massa grassa che sia sostanziale, poi si prosegua con un adeguato piano di mantenimento, acquisendo buone pratiche alimentari (che poi molti non lo facciano è un altro discorso). E' però certo che se prima non fai 'dieta' nel senso più diffuso e comune del termine, al peso forma non ci arriverai mica tanto!
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kikhit
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- 21 Dicembre 2004
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per pranzo mi son fatto un orzotto di farro e ceci (150g a secco) + 40g di edamame... facendo i conti sono quasi 40g di proteine
Ottimo!
Peccato sia pressoché impossibile trovare gli edamame freschi, a me piacciono un sacco... ma non è detto che non mi metta a cercare i semi e il prossimo anno provi a coltivare qualche pianta...
Ottimo!
Peccato sia pressoché impossibile trovare gli edamame freschi, a me piacciono un sacco... ma non è detto che non mi metta a cercare i semi e il prossimo anno provi a coltivare qualche pianta...
vado di quelli Orogel surgelati... mi piacciono un sacco... proteine e grassi buoni a go go!! col basmati e la salsa di soia poi, è la morte loro!
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
li proverò, anche se sono sempre un po' restio nei confronti di surgelati.
prossimo anno se trovo qualche buon seme di soia provo a seminare e vediamo se azzecco il giusto momento per la raccolta!
perchè?
paura di qualche interruzione nella catena del freddo?
perchè a livello qualitativo è uno dei metodi migliori per avere verdure e vegetali anche fuori stagione, senza spendere una follia...
al japponese han i bacelli... te li servono dentro al bacello cotti al vapore ma nn so dove li prendono!
la prossima volta chiedo
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Diciamo che sono per le verdure di stagione, visto che a queste latitudini la varietà è decisamente ampia in ogni periodo dell'anno... la mia è più che altro una valutazione etica, circa l'enorme dispendio energetico per produrre/trasportare/conservare/distribuire/ecc. un prodotto per il quale ho dei validi sostituti freschi che posso prendere direttamente a pochi minuti da casa e con un impatto ambientale decisamente minore. Ragion per cui cerco comunque di limitare ananas, banane e simili, anche se mi piacciono molto, ai periodi invernali in cui oltre alle mele e ai kiwi non si torva altra frutta.
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