cosa avete mangiato? (parte 7)

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Simone.01

Velocista
2 Luglio 2014
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Questa mattina:

23gr di whey
The con due cucchiaini di zucchero di canna e 8 fette biscottate con marmellata ai frutti di bosco.

Non prevedo di uscire oggi, se riesco forse in serata un giro di un'oretta.

Si ho accoppiato riso e piselli appunto per avere proteine.

Per curiosità quanto grammi di proteine riesci a ricavare da quel pasto e quanto pesi?

Ma dipende ci sono tante variabili in ogni modo il corpo le de scomporre quindi sarebbero disponibili una volta scomposte,col mix cereali e legumi si formano lo stesso gli aminoacidi e cmq una volta scomposte non cambia.

In alcuni articoli avevo letto che comunque nelle proteine vegetali non sono presenti tutti gli aminoacidi o comunque non nel rapporto che è più funzionale all'attività sportiva. Era una cavolata?

Ah, ok...sorry. Sì, sono le migliori ma a me danno qualche problema digestivo. Prossimamente proverò le vegan (quelle di MyProtein) e voglio vedere...

Hai provato le Whey "normali" o quelle isolate senza lattosio?

Ma non mangiate abbastanza proteine? Che serve aggiungere whey? Tra yogurt greco e carne o pesce è facile esagerare...non credo servano quelle in polvere a meno che non siate vegani: )

Dipende da quante proteine si vuole assimilare giornalmente.

Inoltre, da quello che ho letto, il corpo assimila un massimo di XXgrammi di proteine a pasto quindi se tu assumi 60 grammi di proteine a pranzo non è come assumerne 30 e poi a metà pomeriggio prendere 30 grammi di proteine in polvere. La seconda soluzione dovrebbe essere quella più indicata...

Cmq le proteine in polvere le trovo indicate nel mondo del ciclismo, ai prof durante il giro o tour quando corrono forte ogni giorno x 20 giorni di fila...inutili x amatori che si allenano 4-5 volte alla settimana con km e ritmi che sono la metà.

Secondo me è un discorso di praticità e comunque difficile fare discorsi generici... io ad esempio sono molto magro e ho una forte tendenza dei muscoli a ridursi sia per sovrallenamento che nei periodi di stop.

Cosa consigli per contrastare questo fenomeno?

Le patologie degenerative causate dall'eccesso di assunzione di proteine sono ben note e studi e pubblicazioni ve ne sono a iosa.

Intervento interessante e puntuale.

Mi interesserebbe sapere quali sono i dosaggi che corrispondono ad un eccesso di proteine per evitare problemi.
Si tratta di dosi su base giornaliera o per il singolo pranzo?
 

betana

Apprendista Passista
26 Agosto 2014
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Bandiziol
Alla faccia di tutti voi oggi dopo un lunghissimo di corsa (38 km veloci) SGARRO come se non ci fosse un domani. Pancia mia fatti villaggio turistico.


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gx2

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Gigiant
Alla faccia di tutti voi oggi dopo un lunghissimo di corsa (38 km veloci) SGARRO come se non ci fosse un domani. Pancia mia fatti villaggio turistico.


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Alla faccia di chi? [emoji83]
Dopo 38 km veloci non esiste sgarro! ;-)
[emoji16]


Oggi causa fine delle riserve d acqua a casa il post wo liquido è stato...un aranciata [emoji33] sento già i primi sintomi di qualche male oscuro [emoji16]

Oltretutto a pranzo mi farò una bella scorpacciata di frutta e un insalata con praticamente zero proteine. Toh, forse un piattino di piselli, ma 100-150gr, non 3kg come [MENTION]mardok[/MENTION] [emoji16]

Stasera grigliata con amici, di proteine e grassi basteranno quelle di bombette, pollo e maiale...sali? Quelli della birra...

Riuscirò a sopravvivere a tutto ciò? [emoji33]
O mi si smonteranno i muscoli stanotte perche avrò mangiato 200gr di proteine ma ne avrò assimilate solo 30?

O non è che i grassi mangiati insieme alla carne rallenteranno cosi tanto lo svuotamento dello stomaco che magicamente riuscirò ad assimilare tutto o quasi? [emoji42]
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
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S-WORKS
Prima di uscire... cioccolatino e galletta con marmellata
2h a fuoco
poi fette di ananas tra 2 gallette, albococche e latte di soia e menta
pranzo con pasta integrlale e salmone affumicato
 

Andy_Schleck

Velocista
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Wilier Granturismo 2011
stamattina alle 6:45 mi peso, 67.0kg
esco in bici per il lungo, caldo insopportabile, quasi imbarazzante
ultimi 10km ero abbastanza svarionato
rientro a casa, mi peso 63.7kg

mi sono spaventato, ma è normale? cioè è normale in caso di molto caldo perdere molti liquidi, ma qui si parla di oltre 3kg
 

gx2

via col vento
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Io credo che il problema abbia origini più profonde e più "malsane"

La medicina occidentale si è sviluppata sulla cura delle malattie e non sulla loro prevenzione (quali che siano le cause, lobby farmaceutiche, cultura scientifica, o altro lo lascio a te).

Dal dottore si va quando si sta male e non quando si sta bene. Probabilmente in molti risponderebbero "embe?, mi pare normale"
Ma questa è la mamma di tutti i problemi.

Se tu vedi il medico (e il medico allo stesso modo vede se stesso) come il "wolf che risolve i problemi" ecco che la cultura farmacologica esplode, e la cultura preventiva sparisce. E come conseguenza diretta la mamma di tutte le prevenzioni, cioè una sana alimentazione, non interessa a nessuno.
E all'università a medicina non si studia nutrizione.
E i medici si sentono dei fenomeni perché guariscono il cancro con la chemio, mentre si sentirebbero dei coghlioni se il cancro fosse evitabile mangiando bene.

E nessun medico quindi fa ciò che dovrebbe fare, ciò che nella medicina orientale si faceva, cioè l'advisor, il tuo consulente ex ante per continuare a stare bene invece di fare lo stregone che ti guarisce ex post.

E aggiungi le lobby "alimentari" che ci propinano merxa perché con quella ci fai i soldi e hai chiuso il cerchio.

E ti voglio vedere a spiegare alla massa di medici mediocri (come in ogni professione, beninteso) che loro sbagliano tutto se vogliono guarire la gente.

Vabbe, oggi ho scritto per i prossimi 2 mesi :mrgreen:

Me ne vado in spiaggia a riscottarmi, a rileggerci tra qualche settimana, ciao evribadi


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Hai ragione, è un circolo vizioso più che un problema di onestà intellettuale.
Tuttavia teorie e medici mediocri sono sempre supportati da libri teorie e studi mediocri o artefatti. A me ignorante chi mi assicura che nuovi studi e teorie rappresentino davvero la nuova "massa silenziosa" piittosto che solo una nuova moda e nuovi circoli viziosi?
Tempo fa softmachine su un altro 3d parlava di nuovi studi sulla importanza della vitamina d.
Proprio pochi giorni prima avevo notato integratori di vitamina d sugli scaffali di un supermercato e sulle scatole di una marca di cereali da un po campeggia la scritta "con vitamina d"...
Tempo fa un medico/nutrizionista consigliò ad un amica, per risolvere problemi di cistite, una dieta senza lieviti, senza verdure che causano gonfiore, senza legumi, senza miele (che contiene lievito...), e con un integratore di vitamina d più 2 confezioni di integratori di più di 100 euro!!! Risultato disastroso, le consigliati di mandarlo a fankudos e di diminuire lo stress, forte in quel periodo, che la faceva ricadere anche in frequenti sgarri alimentari. Problema risolto. Ma sul buon senso, purtroppo non ci sono né studi né corsi di laurea.
Non sono solito fare di tutta l erba un fascio, però noto che ormai molti medici anche di base, consigliano integratori assai costosi per i problemi più disparati. Quindi quand anche le nuove teorie vadano negli interessi del singolo...la loro applicazione rimane e rimarrà sempre imbrigliata nei soliti meccanismi affaristici.
Vabbe ho fatto un bel miscuglio...
d958d259334b7038ae0bc31196917020.jpg


Mangiate bene ragazzi, mentre io mi riustiono

Buonanotte a tutti voi


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Aspetto con curiosità una tua giornata alimentare [emoji6]
Domanda, il thè rosso alias Rooibos, solita trovata commerciale o prodotto valido ??
Quand anche non fosse una trovata commerciale, in Italia abbiamo tante di quelle.varietà vegetali che problemi di carenza di sali, antiossidanti e vitamine non dovremmo averne. Salvando anche il portafoglio [emoji6]
 

gx2

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29 Ottobre 2008
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Gigiant
stamattina alle 6:45 mi peso, 67.0kg
esco in bici per il lungo, caldo insopportabile, quasi imbarazzante
ultimi 10km ero abbastanza svarionato
rientro a casa, mi peso 63.7kg

mi sono spaventato, ma è normale? cioè è normale in caso di molto caldo perdere molti liquidi, ma qui si parla di oltre 3kg
Assolutamente non è normale,non deve succedere
 

Rapasave

Maglia Iridata
2 Giugno 2009
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Alto Adige - Süd Tirol
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Specialized Tarmac S-WORKS SL6
Leggevo i danni che fa il troppo caldo quando si fa pratica sportiva...per dirne una ogni litro di liquidi perso e non integrato il cuore alza i battiti fino a 10 in più per compensare la scarsa fluidità del sangue.......con caldo fotonico si può arrivare a perdere anche 1.5lt ora...quindi bere bere bere

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