cosa avete mangiato? (parte 7)

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never give up!

max_good
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krypton xroad - 0 slr
Ho notato che una delle barrette che ho in casa (comprate 5 ma non le ho assaggiate) ha grossomodo gli stessi valori nutrizionali del mezzo pacchettino di frutta secca prima menzionato, con la grossa differenza di avere moooolti meno grassi, circa 3g.

Ok che i grassi della frutta secca dovrebbero essere 'buoni', ma sono un po perplesso sulle quantitá di questi ultimi

se li mangi durante l'uscita in bici, meno grassi ci sono meglio è...
 

gx2

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29 Ottobre 2008
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Gigiant
Come spuntino di metà giro andrebbe bene questo?

Misto di frutta secca/essiccata composta da mirtilli, bacche di goji, noci brasiliane e noci.

Valori nutrizionali per mezzo sacchettino (20g):

Circa 100kcal
Grassi 6g
Carboidrati 8g di cui zuccheri 6g
proteine 2g

Oggi l'ho provato per la prima volta e mi ha soddisfatto ma non so se nutrizionalmente per un giro in bici è l'ideale

secondo me è praticamente inutile.
per un giro lungo dovresti mangiarne 4 all'ora
per un giro corto se è utile mangiare, sicuramente non grassi, ancor più in quella (s)proporzione.

la scelta degli alimenti è molto soggettiva cmq - a mio parere - per fare benzina in un giro impegnativo ci vogliono pure i cereali

o-o
se non proprio zuccheri semplci

Ho notato che una delle barrette che ho in casa (comprate 5 ma non le ho assaggiate) ha grossomodo gli stessi valori nutrizionali del mezzo pacchettino di frutta secca prima menzionato, con la grossa differenza di avere moooolti meno grassi, circa 3g.

Ok che i grassi della frutta secca dovrebbero essere 'buoni', ma sono un po perplesso sulle quantitá di questi ultimi

in bici, meglio la barretta allora. Ovvio, qualsiasi cosa definita "buona" deve essere ben "dosata". Ad esempio frutta essicata e frutta secca contengono molta fibra e assunta regolarmente tutti i giorni in grosse quantità può creare qualche problema. Oltretutto l'origine di questi prodotti e la presenza di conservanti personalmente mi fa pensare che è sempre bene variare e ciclarli piuttosto che fossilizzarsi a mangiar sempre le stesse cose.
 

Antelao

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21 Giugno 2014
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si 3
Ho notato che una delle barrette che ho in casa (comprate 5 ma non le ho assaggiate) ha grossomodo gli stessi valori nutrizionali del mezzo pacchettino di frutta secca prima menzionato, con la grossa differenza di avere moooolti meno grassi, circa 3g.

Ok che i grassi della frutta secca dovrebbero essere 'buoni', ma sono un po perplesso sulle quantitá di questi ultimi
si ma la frutta secca equivale a fonte proteica a lunga assimilazione e tu hai bisogno di carbo e zuccheri di facile assimilazione (IG)
 

Antelao

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21 Giugno 2014
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si 3
Questa mattina tappa forzata in una pasticceria sul monte Titano per riempire la borraccia,con stupore nel bancone oltre ai soliti croissant a tutti i gusti e boboloni vari,cera pure pane con burro e marmellata,non ho potuto esimermi e mi son fatto na bella colazione :-)
 

talpa

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un vecchio cancello da usare in città :-)
Ma fatti una frittata no?!

tipo questa con spinaci



eccoti accontentato.....spuntino con frittata di uova, cocco e mirtilli

3c6de376c3b9c12dca744247ed767f1f.jpg



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kikhit

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tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
viva il colesterolo :-x


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oh, vedo delle uova sode cotte come si deve! Troppo spesso si vedono robe stracotte, queste mi piacciono! o-o

Io sono in ferie e quest'anno non bado a spese,di giorno le solite cose e frutta a gogò e la sera per ristoranti a grigliate di pesce con la consorte :mrgreen:


Questa mattina tappa forzata in una pasticceria sul monte Titano per riempire la borraccia,con stupore nel bancone oltre ai soliti croissant a tutti i gusti e boboloni vari,cera pure pane con burro e marmellata,non ho potuto esimermi e mi son fatto na bella colazione :-)

Bravo, magna e divertiti... io in una settimana in Alto Adige non mi sono troppo risparmiato... tra le varie cose, potrei scrivere una guida sugli strudel dell'Alta Badia! :mrgreen:

anche io spuntino anticipato, gallette con miele, un po di fondente. più tardi 2 percoche e 2 yogurt...sono un po' scarico, nonostante 2gg di riposo. Zuccheri a me!!! :mrgreen:

Spuntino anche io... due perine estive, due albicocche, mandorle e pezzetto cioccolato.

In teoria tra un po' uscirei anche in bici... ma si prepara il diluvio, con dehors rovesciati sotto l'ufficio... :-(
 

Antelao

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Bravo, magna e divertiti... io in una settimana in Alto Adige non mi sono troppo risparmiato... tra le varie cose, potrei scrivere una guida sugli strudel dell'Alta Badia! :mrgreen:



Spuntino anche io... due perine estive, due albicocche, mandorle e pezzetto cioccolato.

In teoria tra un po' uscirei anche in bici... ma si prepara il diluvio, con dehors rovesciati sotto l'ufficio... :-(
Io alla sagra dello Strudel ci partecipo d'inverno (ormai alla 25 esima edizine)
Quando poi faccio il sella ronda sciando non ti dico! di solito ne porto a casa 2 o 3 da mettere in congelatore.Anche il pane è di una bontà unica ma quello è buono solo li!....ho provato a portarlo a casa ma alla sera era già tira e molla ...
 

painkiller92

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Capito, allora niente frutta secca durante il giro, prossima volta che salgo in sella provo la barretta anche se così a pelle non è chi mi faccia impazzire, mi sa troppo di cosa 'artificiale', ma magari è solo un'impressione

Ps possibile che per un giro di 60,5km con 650m di dislivello e media di 23,5km/h il computerino mi stimi un consumo di 1800kcal? A me pare esagerato. Non so neanche su che base lo stima perchè non è collegato nè con fascia cardio nè con contapedalate ecc
 

gx2

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Capito, allora niente frutta secca durante il giro, prossima volta che salgo in sella provo la barretta anche se così a pelle non è chi mi faccia impazzire, mi sa troppo di cosa 'artificiale', ma magari è solo un'impressione

Ps possibile che per un giro di 60,5km con 650m di dislivello e media di 23,5km/h il computerino mi stimi un consumo di 1800kcal? A me pare esagerato. Non so neanche su che base lo stima perchè non è collegato nè con fascia cardio nè con contapedalate ecc

assolutamente esagerato, a meno che non hai pedalato sempre con vento contrario a 50kmh :mrgreen: a spanne saranno un migliaio di kcal

Se pensi che la barretta sia "artificiale" portati un paninio no? ;nonzo%
 

Antelao

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Capito, allora niente frutta secca durante il giro, prossima volta che salgo in sella provo la barretta anche se così a pelle non è chi mi faccia impazzire, mi sa troppo di cosa 'artificiale', ma magari è solo un'impressione

Ps possibile che per un giro di 60,5km con 650m di dislivello e media di 23,5km/h il computerino mi stimi un consumo di 1800kcal? A me pare esagerato. Non so neanche su che base lo stima perchè non è collegato nè con fascia cardio nè con contapedalate ecc
se hai un garmin oppure Strava nella versione premium dove conosci le tue soglie e le inserisci nel SW,i dati possono essere congrui in base a dei algoritmi +o- precisi.....diciamo che nel tuo caso,mi sembrano dati un po sovrastimati,cmq sei tranquillamente sopra le 1000 cal che devono essere integrate nel PWO
 

painkiller92

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se hai un garmin oppure Strava nella versione premium dove conosci le tue soglie e le inserisci nel SW,i dati possono essere congrui in base a dei algoritmi +o- precisi.....diciamo che nel tuo caso,mi sembrano dati un po sovrastimati,cmq sei tranquillamente sopra le 1000 cal che devono essere integrate nel PWO

Mmm non so mica se le ho integrate tutte, credo di no...

Arrivato a casa alle 12,30 ho pranzato con 100g di fiocchi di latte, 125g di salmone al naturale, un'insalata con carote, pomodori e cipolla, mezzo panino. Poi banana. Ero sazio, volevo mangiarmi anche uno yogurt ma non ci stava.

Spuntino alle 4 con due fette biscottate integrali con marmellata di prugne, poi yogurt magro al lampone e bicchiere di succo ace.

Ora sono le 18,10 e ho leggermente fame, forse avrei dovuto fare uno spuntino più sostanzioso
 

gx2

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Mmm non so mica se le ho integrate tutte, credo di no...

Arrivato a casa alle 12,30 ho pranzato con 100g di fiocchi di latte, 125g di salmone al naturale, un'insalata con carote, pomodori e cipolla, mezzo panino. Poi banana. Ero sazio, volevo mangiarmi anche uno yogurt ma non ci stava.

Spuntino alle 4 con due fette biscottate integrali con marmellata di prugne, poi yogurt magro al lampone e bicchiere di succo ace.

Ora sono le 18,10 e ho leggermente fame, forse avrei dovuto fare uno spuntino più sostanzioso

perchè mai pranzare con fiocchi di latte, salmone e insalata? e i carbo?

Qual è il criterio che segui? ha un senso la tua dieta (che so, a zona, iper proteica, ipocalorica, low carb) oppure semplicemente mangi quello che trovi?
 

painkiller92

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perchè mai pranzare con fiocchi di latte, salmone e insalata? e i carbo?

Qual è il criterio che segui? ha un senso la tua dieta (che so, a zona, iper proteica, ipocalorica, low carb) oppure semplicemente mangi quello che trovi?

Nessuna dieta particolare, cercato di mangiare un po di proteine.

Purtroppo niente carboidrati (immagino tu intenda pasta in primis) perchè odio cucinare. A cena però, in famiglia, la mangio sempre.
 
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