cosa avete mangiato? (parte 8)

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max_good
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pranzo o cena dovrebbe cambiare poco...

cioè, fammi capire, digerisci una pizza da pizzeria che, probabilmente, non è perfettamente lievitata, tra mozzarella e olio è più grassa che glucidica (al contrario di quel che dice [MENTION=37809]talpa[/MENTION] :-) )
e non digerisci uno yogurt?

boh
certo che devi aver delle belle difficoltà a gestire i pasti...
 

guido76b

Maglia Gialla
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La pizza è una cosa a se stante. Ci metto un po' a digerirla. In genere dopo un'oretta che l'ho mangiata bevo un bicchiere di acqua con bicarbonato e limone.
Ma la pizza la mangio ogni tanto.
Per il resto ho difficoltà a digerire la carne, il pesce, i formaggi e talvolta i legumi quando li mangio a pranzo. Invece quando li mangio a cena non ho problemi (ovviamente se li mangio nelle giuste quantità). Probabilmente è perchè sono sempre stato abituato a mangiare carbo a pranzo e proteine a cena. Ma questa è una mia supposizione
Per questo quando so che a cena mangerò solo carbo (pizza), preferisco, per quel giorno, creare una sproporzione fra carbo e proteine piuttosto che compensare con delle proteine a pranzo (anche i formaggi non mi fido a mangiarli); perché so che poi mi condizionerei negativamente il pomeriggio
 

msmtrt1

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Credo si debba entrare nello specifico dell'agffermazione "faccio fatica a digerire"...


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Petgold969

pistorium opus chef
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Comunque, giusto per calcolare un minimo le calorie di una pizza, quanto può pesare una pizza di dimensioni diciamo grandi? Ossia la classica pizza bella grossa che sborda dal piatto?

Fatsecret per una pizza da 30 cm ti spara 1600k e non credo sovrastimi di molto
Se ben condita secondo me sono anche di più
 

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max_good
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Credo si debba entrare nello specifico dell'agffermazione "faccio fatica a digerire"...


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my 2 cent
IMHO c'è una grossa componente psicosomatica in queste difficoltà...



certo non si risolvono su bdc-forum
 

Petgold969

pistorium opus chef
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Mi pare un tantinello eccessivo, ma stavolta parlo per sensazioni, nessun dato


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anche secondo me ma non è facile fare una stima precisa perchè bisognerebbe pesare tutti gli ingredienti oli e grassi compresi e capire anche quanto può pesare una bella pizza al piatto.

L'INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) ci dice che la pizza al pomodoro e mozzarella fornisce in media 271 calorie per 100 grammi. Secondo la stessa autorevole fonte va meglio per la pizza rossa (243 calorie per un'analoga quantità), peggio per quella bianca (302 Kcal/100 g). In realtà è sufficiente l'aggiunta di un cucchiaio di olio di oliva e l'impiego di una mozzarella più ricca di grassi per far lievitare anche di 150 calorie l'apporto complessivo del piatto.
Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/calorie-pizza.html
 

guido76b

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guido76b

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toccherebbe capire se la pizza, formaggio carne o quello che è, sia la causa effettiva, o solo quella scatenante. Secondo me non è normale, devi indagare. Cosa altro mangi/bevi?
Intendi ai pasti?
Acqua al 90%; birra il restante 10% delle volte.
Mangio di tutto: ogni tipo di carne, tranne il maiale che proprio non mi piace; pesce, tranne pesce azzurro che non digerisco; verdure; frutta; pasta, orzo, farro; riso; uova; formaggi. Praticamente zero dolci.
 

mardok80

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Vivevo meglio quando mangiavo alla cazzum.
 

mardok80

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E si cacchio senno che vita e
Anzi non la pizza le pizze
 
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