Esami del sangue
- Creatore Discussione micreds
- Data di inizio
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Risposta a cura della dott.ssa LUCIANA BARONI, Presidente SSNV
Tutti i legumi e le verdure sono ricchi di ferro, quindi può, ed anzi deve, variarli ad ogni pasto, sempre però condendole con il limone. È meglio che non assuma il the a pasto, cerchi invece di bere delle spremute di arancia o dell'acqua con il limone.
Cacao e cioccolato contengono ferro ma anche tannini, che ne ostacolano l'assorbimento, quindi alla fine non sono una gran fonte di ferro, ed è meglio evitarli dopo un pasto ricco di ferro. Per contro, tutte le marmellate di frutta scura (more, lamponi) e la melassa sono ricche di ferro e possono costituire un'alternativa "dolce" al cioccolato.
C'è poi la soluzione della mela con i chiodi di ferro: prepari una mela a spicchi, ci infigga dei chiodi di ferro e quando questi hanno lasciato sulla polpa la "ruggine" li tolga e mangi la mela. È un vecchio metodo, di quando non c'erano medicine.
Tutti i legumi e le verdure sono ricchi di ferro, quindi può, ed anzi deve, variarli ad ogni pasto, sempre però condendole con il limone. È meglio che non assuma il the a pasto, cerchi invece di bere delle spremute di arancia o dell'acqua con il limone.
Cacao e cioccolato contengono ferro ma anche tannini, che ne ostacolano l'assorbimento, quindi alla fine non sono una gran fonte di ferro, ed è meglio evitarli dopo un pasto ricco di ferro. Per contro, tutte le marmellate di frutta scura (more, lamponi) e la melassa sono ricche di ferro e possono costituire un'alternativa "dolce" al cioccolato.
C'è poi la soluzione della mela con i chiodi di ferro: prepari una mela a spicchi, ci infigga dei chiodi di ferro e quando questi hanno lasciato sulla polpa la "ruggine" li tolga e mangi la mela. È un vecchio metodo, di quando non c'erano medicine.
1-ti diventano verdi i capelli
2-ti cadono tutti i denti, capsule e ponti compresi
3-diventi di colpo una mezza se*a e ti sverniceranno le donnine in graziella con le borse della coop
4-ti verranno incubi ricorrenti in cui ti sveglierai in un enorme letto con tutti i moderatori del forum
...
Utile anche la mela con chiodi di ferro inseriti nella polpa, consumata dopo qualche giorno assieme al ferro assorbito. (*)
Dott.ssa Luciana Baroni
Comitato Scientifico della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana ( http://www.scienzavegetariana.it )
Dott.ssa Luciana Baroni
Comitato Scientifico della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana ( http://www.scienzavegetariana.it )
Mi sono informato meglio e spesso la mela non veniva "chiodata" ma "forchettata"
Beh, le forchette saranno state di acciaio o alluminio (mai visto delle forchette in ferro, si sarebbero subito arrugginite al primo lavaggio).
Quindi, se le forchette erano di acciaio di alta qualità (e ne dubito) non avrebbero rilasciato niente nella mela, se invece fossero state di acciaio meno pregiato ci sarebbe sempre il rischio di avere nella mela metalli pesanti come Cromo, Molibdeno. Inutile dire, molto tossici
Stessa cosa per l'alluminio che già di per sè è epatotossico.
Molti "rimedi della nonna" sono buoni tutt'oggi ma molto spesso sono MOLTO sbagliati, tipo quello di mettere l'olio di oliva sulle bruciature per farti un esempio.
Dal vocabolario:
teratogeno = si dice di fattore in grado di alterare il normale sviluppo di un embrione causando malformazioni mostruose nel nascituro.
Il chiodo di ferro arrugginisce quello di acciaio no (o meno).
Comunque l'acciaio è più rigido e lucente del ferro che è più scuro e facilmente deformabile.
Poi poi sempre fargli un'analisi chimica!
leggi qua
http://www.ecplanet.com/canale/salute-7/alimentazione-51/1/0/18855/it/ecplanet.rxdf
e qua
http://www.natsabe.it/catalogo/scheda.asp?ID=v0lsl6
semplice ricerca su google
http://www.ecplanet.com/canale/salute-7/alimentazione-51/1/0/18855/it/ecplanet.rxdf
e qua
http://www.natsabe.it/catalogo/scheda.asp?ID=v0lsl6
semplice ricerca su google
Per quanto riguarda il primo link, chiunque può scrivere una boiata su internet e tale "serenella speziale" non mi risulta sia una tossicologa oppure anche un semplice medico.
Il fatto di essere su internet non è che rende automaticamente una notizia "affidabile".
Per il secondo, i prodotti da "erboristeria" non sono validati per efficacia e sicurezza da prove cliniche-scientifiche e non debbono (purtroppo) essere preventivamente autorizzati al commercio dal Ministero della Salute.
Quindi come vedi...
Io continuo a fidarmi del mio diploma di chimico che mi dice che nei chiodi odierni oltre al ferro ci sono anche una serie di altri metalli pesanti che sono tossici.
Magari nel medioevo non era così ma adesso lo è.
Quindi se ho carenza di ferro mangio bistecconi di chianina, verdure, legumi oppure ai mali estremi prendo un farmaco approvato del quale sono ragionevolmente sicuro a proposito della sua sicurezza ed efficacia.
comunque stasera chiederò lumi a mia moglie (medico)
ti quoto in pieno per legumi e bistecche, sicuramente migliori di una mela parzialmente arrugginita
Ma su internet non si trova nulla di contrario e di pessimistico sul metodo, e questo che mi fa pensare
io non trovo nulla di contrario neppure alla sniffata di polvere di ferro...allora sarà utile...
chiesto lumi alla mia dolce metà: Mela chiodata
1-il ferro viene effettivamente ceduto alla mela e assorbito
2-il problema è il suo dosaggio (impossibile da valutare)
3-è un rimedio vecchio e superato, meglio la fiala di Fe+ in farmacia
4-la pericolosità dipende dagli elementi che il chiodo, oltre al ferro, può cedere alla mela
bistecca per tutti??
1-il ferro viene effettivamente ceduto alla mela e assorbito
2-il problema è il suo dosaggio (impossibile da valutare)
3-è un rimedio vecchio e superato, meglio la fiala di Fe+ in farmacia
4-la pericolosità dipende dagli elementi che il chiodo, oltre al ferro, può cedere alla mela
bistecca per tutti??
per assorbire il ferro, invece di piantarlo nella mela, il chiodo, c'è chi se lo pianta direttamente da qualche altra parte...e non nel muro...
o si rischia il tetano?
o si rischia il tetano?