in gara? tutto ok, son stato in gruppo per un bel pò, ho provato una sparata ai 2km ma dietro c'eran gia i treni e non ho insistito
del troppo pre si mi son reso conto infatti ho cercato di compensare con poco nel post
sta sera solo carne e insalata
Il perchè dei carboidrati/1
- Creatore Discussione folinhouse
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del troppo pre si mi son reso conto infatti ho cercato di compensare con poco nel post
sta sera solo carne e insalata
Trail dei Gessi portato a termine, distanza corta 11 km, 1h05. 400 mt in su, 500 in giù.
Colazione, ormai la solita, ho tolto il kiwi.
Durante, sali e glucogenetici; prima della discesa un gel.
Post, liquido: 20 g whey + r4 (bcaa, ecc.).
Relax
Post solido: 1 banana, mezza porzione di polenta con il ragù.
Ho vinto una bottiglia di nocino artigianale (per sorteggio) e ho avuto occasione di comperare mezza forma di formaggio da pasta cruda, fenomenale.
Yogurt naturale con miele e propoli.
Ricotta di capra.
Miele di Castagno ed Eucalipto.
Composta di cipolle.
Ora mi sto mangiando il formaggio con un po' di miele di castagno perchè avevo ancora un po' di fame.
La corsa è andata bene, la discesa è troppo bella, divertente; mi hanno passato i primi della 18 km e sono su un'altra dimensione! Ho "provato" a corrergli dietro in discesa, ma neanche scattando in una situazione già potenzialmente difficile si (io) riesce... Impressionanti.
Drammatico il finale, dopo tutta la salita, dopo tutta la discesa a palla, gli ultimi km erano in salitina pedalabile!!!!
Per rincorrere il mio compare sulla prima discesa, affrontata senza riscaldamento (e ci ha lasciato il segno) sono andato a terra, ma non ho fatto nemmeno in tempo a cadere che stavo già correndo.
Riprendendo a correre quando è passato il primo, senza fare attenzione, incitandolo mi son storto una caviglia... per ora non fa male, speriamo bene (il single trak era davvero stretto, da mettere i piedi uno avanti all'altro).
BELLO!
Colazione, ormai la solita, ho tolto il kiwi.
Durante, sali e glucogenetici; prima della discesa un gel.
Post, liquido: 20 g whey + r4 (bcaa, ecc.).
Relax
Post solido: 1 banana, mezza porzione di polenta con il ragù.
Ho vinto una bottiglia di nocino artigianale (per sorteggio) e ho avuto occasione di comperare mezza forma di formaggio da pasta cruda, fenomenale.
Yogurt naturale con miele e propoli.
Ricotta di capra.
Miele di Castagno ed Eucalipto.
Composta di cipolle.
Ora mi sto mangiando il formaggio con un po' di miele di castagno perchè avevo ancora un po' di fame.
La corsa è andata bene, la discesa è troppo bella, divertente; mi hanno passato i primi della 18 km e sono su un'altra dimensione! Ho "provato" a corrergli dietro in discesa, ma neanche scattando in una situazione già potenzialmente difficile si (io) riesce... Impressionanti.
Drammatico il finale, dopo tutta la salita, dopo tutta la discesa a palla, gli ultimi km erano in salitina pedalabile!!!!
Per rincorrere il mio compare sulla prima discesa, affrontata senza riscaldamento (e ci ha lasciato il segno) sono andato a terra, ma non ho fatto nemmeno in tempo a cadere che stavo già correndo.
Riprendendo a correre quando è passato il primo, senza fare attenzione, incitandolo mi son storto una caviglia... per ora non fa male, speriamo bene (il single trak era davvero stretto, da mettere i piedi uno avanti all'altro).
BELLO!
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
- 9.194
- 384
- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Be, che dire? Avete scritto troppo.
Una precisazione che non ho avuto tempo di scrivere 1000 posta fa...
La MIA sensazione di SAZIETA’ della verdura (che non mangio a vagonate e solo perché mi piace), Folin, a me non mi da fastidio, quello che tu chiami GONFIORE, me lo da maggiormente la pasta….se esagero, che comunque, mangio sempre in ricarica pre-gara, insieme a riso e pane (gonfiore anche con certi dolci come il gelato e schifezze industriali quando capita).
Tenevo a precisare questo mio concetto, perché quando uso un termine come SAZIETA’ o GONFIORE so quello che dico…. ..e NON MI CONFONDO….do you understand Folin??.
Sempre con molta simpatia verso chi ne sa in generale + di me (io sono un nuovo adepto, ma occhio che quando ho imparato sono un mostro nell'applicazione!!).
Interessante il trail che hai fatto, peccato che nel "terzo mondo" della mia verde regione.....nenche sanno cosa significa trail...sicuramente qualcuno lo confonderebbe con "trial"....in moto.
Una precisazione che non ho avuto tempo di scrivere 1000 posta fa...
La MIA sensazione di SAZIETA’ della verdura (che non mangio a vagonate e solo perché mi piace), Folin, a me non mi da fastidio, quello che tu chiami GONFIORE, me lo da maggiormente la pasta….se esagero, che comunque, mangio sempre in ricarica pre-gara, insieme a riso e pane (gonfiore anche con certi dolci come il gelato e schifezze industriali quando capita).
Tenevo a precisare questo mio concetto, perché quando uso un termine come SAZIETA’ o GONFIORE so quello che dico…. ..e NON MI CONFONDO….do you understand Folin??.
Sempre con molta simpatia verso chi ne sa in generale + di me (io sono un nuovo adepto, ma occhio che quando ho imparato sono un mostro nell'applicazione!!).Interessante il trail che hai fatto, peccato che nel "terzo mondo" della mia verde regione.....nenche sanno cosa significa trail...sicuramente qualcuno lo confonderebbe con "trial"....in moto
.
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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Il suggerimento di Doctor sui saturi+pro nel post….mi intriga, si può provare.
Cosa comporterebbe al ns. fisico, si adatterebbe ancora di più ad andare a grassi??.
Senz'altro proverò con la corsa, vediamo come va..
Cosa comporterebbe al ns. fisico, si adatterebbe ancora di più ad andare a grassi??.
Senz'altro proverò con la corsa, vediamo come va..
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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Ieri ultima gara di stagione.
Andata benissimo per me.
I km erano 39, con 1400 mt disl. circa, percorsi in 2h12, 19° M3 su 61 partenti e 55 arrivati.
Mi contento, perché la gara era valevole per 3 circuiti, quindi i migliori 10 circa per ogni categoria…...mi va bene così.
Sensazioni giuste in gara, ho tirato più del normale per vedere fin dove tenevo bene…...be alla fine solo un lieve cedimento delle gambe negli ultimi strappi su dei sali/scendi, ma la gara volgeva al termine.
Ho volutamente tenuto alte rpm in salita, utilizzando molto il rampichino, la dove molti tenevano il 32, perchè tendo ad andare sempre un po duro....e la cosa ha funzionato alla lunga.
Ricarica: quella eseguita giov. e ven. è stata sufficiente, sabato mantenimento CHO minimo.
Domenica mattina: 30gr. whey, mezza banana, 2 gallette riso con miele/marmellata.
1 ora prima del riscaldamento mezza barretta enervit, poi nel post riscaldamento (25 minuti con puntata a soglia) solo h2o con pochi sali.
Pronti via….le gambe hanno girato bene da subito, ero ben riposato e ricaricato, cuore che saliva bene e mantenevo alto il ritmo in salita….il cardio l’ho messo al polso e non sul manubrio come al solito, in modo tale di non stare sempre li a controllare la frequenza (mi condiziona mentalmente)….solo una sbirciatina ogni tanto, quando sentivo che ero arrivato di fiato...
Durante, 1 borraccia, 2 gel e 1 guaranà nello strint finale...ho spinto i 40kmh in pianura all'arrivo per circa 400mt.....poi le gambe!!!
Alla fine della gara i dati: bpm medi 165 e max 181 con 2280 kcal tot.
Quindi, bpm medi sono stati + alti in confronto con le altre gare di pari durata circa (160/161 bpm medi nelle altre), segno secondo me di buona ricarica e cuore riposato VERAMENTE.
Post: 30gr. whey + 1 banana....dopo il solido a casa con tagliatelle, agnello fritto, coniglio al forno, dolce....ecc... (era il compleanno della nonna di mia moglie, 96 ANNI!!).
Ho capito ancora qualcosa con quest’ultima gara.
Andata benissimo per me.
I km erano 39, con 1400 mt disl. circa, percorsi in 2h12, 19° M3 su 61 partenti e 55 arrivati.
Mi contento, perché la gara era valevole per 3 circuiti, quindi i migliori 10 circa per ogni categoria…...mi va bene così.
Sensazioni giuste in gara, ho tirato più del normale per vedere fin dove tenevo bene…...be alla fine solo un lieve cedimento delle gambe negli ultimi strappi su dei sali/scendi, ma la gara volgeva al termine.
Ho volutamente tenuto alte rpm in salita, utilizzando molto il rampichino, la dove molti tenevano il 32, perchè tendo ad andare sempre un po duro....e la cosa ha funzionato alla lunga.
Ricarica: quella eseguita giov. e ven. è stata sufficiente, sabato mantenimento CHO minimo.
Domenica mattina: 30gr. whey, mezza banana, 2 gallette riso con miele/marmellata.
1 ora prima del riscaldamento mezza barretta enervit, poi nel post riscaldamento (25 minuti con puntata a soglia) solo h2o con pochi sali.
Pronti via….le gambe hanno girato bene da subito, ero ben riposato e ricaricato, cuore che saliva bene e mantenevo alto il ritmo in salita….il cardio l’ho messo al polso e non sul manubrio come al solito, in modo tale di non stare sempre li a controllare la frequenza (mi condiziona mentalmente)….solo una sbirciatina ogni tanto, quando sentivo che ero arrivato di fiato...
Durante, 1 borraccia, 2 gel e 1 guaranà nello strint finale...ho spinto i 40kmh in pianura all'arrivo per circa 400mt.....poi le gambe!!!
Alla fine della gara i dati: bpm medi 165 e max 181 con 2280 kcal tot.
Quindi, bpm medi sono stati + alti in confronto con le altre gare di pari durata circa (160/161 bpm medi nelle altre), segno secondo me di buona ricarica e cuore riposato VERAMENTE.
Post: 30gr. whey + 1 banana....dopo il solido a casa con tagliatelle, agnello fritto, coniglio al forno, dolce....ecc...
(era il compleanno della nonna di mia moglie, 96 ANNI!!).Ho capito ancora qualcosa con quest’ultima gara.
Ultima modifica:
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Da oggi si ricomincia con fat+pro.
Pranzo pesce e fat (+ poca verdura e 1 frutto).
Cena: pancetta di vitella, alla Coop se ne trova con dei tagli belli grassi, una squisitezza, poi un po di verdura e avocado + cocco e pesca.
Spuntini:
cocco o in alternativa quando non ho il cocco, mi porto un pezzo di grana con 2/3 noi o 4/5 mandorle e 1 caffè d'orzo macchiato amaro.
Questa sera scarico con corsa a piedi e cerco di mantenere bassi i CHO solo con poca verdura e 1 frutto.
Pranzo pesce e fat (+ poca verdura e 1 frutto).
Cena: pancetta di vitella, alla Coop se ne trova con dei tagli belli grassi, una squisitezza, poi un po di verdura e avocado + cocco e pesca.
Spuntini:
cocco o in alternativa quando non ho il cocco, mi porto un pezzo di grana con 2/3 noi o 4/5 mandorle e 1 caffè d'orzo macchiato amaro.
Questa sera scarico con corsa a piedi e cerco di mantenere bassi i CHO solo con poca verdura e 1 frutto.
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Pensavo...
Ma l'avocado con cosa lo possiamo mescolare di gradevole?.
Ho pensato: avocado, cocco e yogurt magro (quello che mi faccio in casa).
Ma un cucchiaino di miele può passare se messo con avocado e cocco, perchè aumenta molto la gradevolezza al palato.
Il miele ha un alto IG, però anche un carico glicemico basso....seondo il tipo di miele, sbaglio?.
Ma l'avocado con cosa lo possiamo mescolare di gradevole?.
Ho pensato: avocado, cocco e yogurt magro (quello che mi faccio in casa).
Ma un cucchiaino di miele può passare se messo con avocado e cocco, perchè aumenta molto la gradevolezza al palato.
Il miele ha un alto IG, però anche un carico glicemico basso....seondo il tipo di miele, sbaglio?
.
rubens
Scalatore
- 8 Settembre 2006
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- 371
- 53
- Bici
- bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
io uso il TIC per qualsiasi alimento per cui voglia avere un gusto dolce ...
0kcal, zero di tutto e non contiene aspartame etc.
0kcal, zero di tutto e non contiene aspartame etc.
Pensavo...
Ma l'avocado con cosa lo possiamo mescolare di gradevole?.
Ho pensato: avocado, cocco e yogurt magro (quello che mi faccio in casa).
Ma un cucchiaino di miele può passare se messo con avocado e cocco, perchè aumenta molto la gradevolezza al palato.
Il miele ha un alto IG, però anche un carico glicemico basso....seondo il tipo di miele, sbaglio?
si
Daddy
Maglia Rosa
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Daddy
Maglia Rosa
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Si cosa?.
Si, sbaglio sul carico glicemico?
Si, nel senso metti pure il cucchiaino di miele?.
Si, puoi mettere lo yogurt con cocco e avocado?.
Spiegale, glazie..
le tue certezze "in progress" ti stanno portando sulla via della perdizione..........quanto a me, visto che la stagione è finita sto cominciando a svuotare la cantina
Daddy
Maglia Rosa
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Cooome?!?!? Non prendi le pro in polvere e ingurgiti zucchero sintetico?? :rosik: Male , male, male.....molto malisssssimo.
Meglio al limite il fruttosio, con pochissime calorie zuccheri tanto e con un IG pari a circa 23 (forse docificherò l'avocado con il fruttosio, ne basta veramente poco.....non ci avevo pensato prima...).
Se ci sono problemi col diabete o si è insulinoresistenti (termine giusto, vero?) non discuto, ma noi che bruciamo come treni e andiamo a mielini da 6gr (io ancora no...ma ci stò arrivando
), non vedo perchè dovremmo prendere questo tipo di dolcificante (tu fai come vuoi rubens, ci mancherebbe, questa è una mia opinione), troppo estremo questo zero CHO.
#34
Maglia Gialla
- 25 Luglio 2005
- 10.566
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- In garage, appoggiate una sull'altra, con le ruote a terra..
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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le tue certezze "in progress" ti stanno portando sulla via della perdizione..........quanto a me, visto che la stagione è finita sto cominciando a svuotare la cantina
e aggiungo, col mio amico di bevute, abbiamo iniziato a far posto nella cantina di collina per le damigiane di bianco, rosso.... e poi li appendiamo il capocollo (o lonza se vuoi), il prosciutto a stagionare in quell'angolo.....che voi fa!! E' una vita dura...
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Daddy
Maglia Rosa
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- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Buona la Leffe
E si, mi ricorda quando ero giovane e sopportavo certe scorribande, ora vado di bionda mooolto leggera.
rubens
Scalatore
- 8 Settembre 2006
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- bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
io non capisco dove stia andando a parare folin, in che periodo sia e che regime stia seguendo.
pizza, birra, pecorino, che ragioni hanno di esistere?
non è che scrivendo cocco e avocado poi la passi liscia!!
pizza, birra, pecorino, che ragioni hanno di esistere?
non è che scrivendo cocco e avocado poi la passi liscia!!
oldschool
Passista
- 17 Ottobre 2008
- 4.170
- 620
- Bici
- CAAD10, BSB9 RDO, BICE GRV, AllCity NatureBoy Disk, Cinelli VIGORELLI
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Come lo preparate ?
In genere con cocco, pesca e limone.
Non so con altra frutta come può essere, con le fragole è ottimo ma solo quando sono di stagione.
Altri metodi sono in via di sperimentazione.....voglio provare con lo yogurt e frutti di bosco (quelli congelati......meglio di certo con quelli freschi).
Poi spazio alla fantasia!!
.L'importante è non abbinarlo ad alimenti con alto IG (io ho suggerito di mettere poco fruttosio, sentiamo il Folin cosa dice, l'IG del fruttosio è 23...il miele è ovviamente stato BOCCIATO!!)
- Stato