Il perché dei carboidrati/4

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rubens

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azzo andrea te ghe rasun, dopo la bici non ho nemmeno mal di gambe, mi sembra nemmeno di aver fatto una mezza ...
forse son andato troppo piano, ehehhe
 

Ghila

Passista
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Io ci compro l'acido ascorbico puro, la glutammina kyowa, le whey e il Vitargo, mi sono sempre trovato bene.

adesso farò una valutazione.
con il mio gainer mi trovo bene, però, essendo un misto di proteine e carboidrati lo vedo poco gestibile con questa alimentazione. nel senso che preso alla mattina prima di colazione mi carico di caho, preso nel post mi carico di pro.
forse sarebbe meglio acquistare unicamente proteine pure da prendere la mattina e andare di vitargo nel post.
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
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X Tony

Queste sono le differenze :

Prima :

Kcal 1.524
% Fat 35,9% 92,69Gr % Cho 34,3% 88,42 Gr Pro 29,8% 77,03 Gr

Dopo :

Kcal 1.192
% Fat 56,7% 73,39Gr % Cho 28,9% 84,29Gr Pro 14,4% 41,82 Gr
sicuramente hai dimenticato qualche alimento a me viene solo la differenza di percentuale il totale dei grammi e sempre quello, adesso il calcolo è fatto sulle percentuali delle Kcal, praticamente adesso delle calorie che hai mangiato, sai che % di far cho e pro
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
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Trek Emonda
Ho comparato quello di Faboulos con quello di Tony e i risultati sono diversi.......magari attendiamo notizie dagli esperti.
quello di fabulos è più comnpleto, calcola anche tutti gli altri nutrienti, poi dipende che tabelle ha usato, io le ho tirate giù dalla rete, è giusto una cosa per avere un'idea , la precisione non esiste, anche perchè ogni alimento se più maturo o meno matura, piuttosto che una marca od un altra, cambiano i valori,io ho preso quelli che ho sulla scatola, quelli che mi mancavano in rete, ma sono approssimative, altrimenti dovrei fargli un analisi in laboratorio :mrgreen: esempio io stasera ho mangiato una torta ma non ho trovato i valori da nessuna parte, perciò ho preso le calorie della torta più calorica e le ho inserite,
 

Airone del Chianti

Uisp Italian Champion
9 Dicembre 2004
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ma non è vero micky...è quello che sto facendo adesso io..e non sto male...anzi..ho sicuramente una consapevolezza diversa rispetto a prima..chiaramente non torno più a mangiare biscotti industriali, fette, cereali nestlè, pastine, cibi pre-preparati, sale....fa una bella differenza va! Il riso o la pasta a pranzo, così come la minestrina o la fetta di pane non mi creano proprio problemi di gonfiore...a occhio sarò al 40/45% cho...
Appunto sei al 40% di cho non al 70%, che - detto tra noi - con 12h di allenamento settimanale sei pur sempre molto vicino ai limiti di una low-carb.
Io mi riferivo in particolar modo a chi mangia come mangiavo prima io, prima di diventare un low-carber: pasta a pranzo e cena, colazione "dolce" ecc... :-x --> 65% di cho al dì!
 

fabulous

Apprendista Scalatore
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quello di fabulos è più comnpleto, calcola anche tutti gli altri nutrienti, poi dipende che tabelle ha usato, io le ho tirate giù dalla rete, è giusto una cosa per avere un'idea , la precisione non esiste, anche perchè ogni alimento se più maturo o meno matura, piuttosto che una marca od un altra, cambiano i valori,io ho preso quelli che ho sulla scatola, quelli che mi mancavano in rete, ma sono approssimative, altrimenti dovrei fargli un analisi in laboratorio :mrgreen: esempio io stasera ho mangiato una torta ma non ho trovato i valori da nessuna parte, perciò ho preso le calorie della torta più calorica e le ho inserite,

Io le ho importate dal database Access dell'USDA:
http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=18879

Sul mio foglio le calorie non le guardo neanche, perché non mi interessano.

Mi interessa di più guardare qualche rapporto, tipo:
- Calcio vs Magnesio (per quello ho inserito anche l'acqua che bevo :mrgreen:)
- Sodio vs Potassio
- PRAL
- Omega 3 vs Omega 6
- Saturi vs Monoinsaturi vs Polinsaturi
- Vitamine idrosolubili rispetto all'ODA

Sulla base dei risultati del foglio Excel rispetto alla mia giornata tipo ho poi costruito il mio protocollo di integrazione.
 
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