Il perché dei carboidrati/5

[oldschool]

di solito nelle dispense ddella maggior parte delle famiglie si trova la pasta, il pane, alimenti manipolati dall'uomo, etc.
Il mio concetto di NORMALE è quello normalmente inteso. Infatti tutti gli esperti (o maggior frequentatori se preferisci) di questa discussione che mi han risposto tutti han capito il senso della mia perplessità.
Comunque ti perdono...

La mia era ovviamente una provocazione. Ma è ciò che obietto a chi mi chiede perchè seguo un certo tipo di alimentazione, tacciandola come anormale.
La normalità è ovviamente relativa.
Tutti gli "esperti" hanno semplicemente sorvolato.
Ti perdono anche io ...

Prodotti bici scontati

 

[elcarna]

di solito nelle dispense ddella maggior parte delle famiglie si trova la pasta, il pane, alimenti manipolati dall'uomo, etc.
Il mio concetto di NORMALE è quello normalmente inteso. Infatti tutti gli esperti (o maggior frequentatori se preferisci) di questa discussione che mi han risposto tutti han capito il senso della mia perplessità.
Comunque ti perdono...

Cerca di cambiare il modo di fare la spesa!

 

[nandobat_route]

questione d'abitune anche quella...fino a 2 mesi fa lo prendevo sempre EXTRA zuccherato (praticamente zucchero con caffè)...adesso sempre e solo rigorosamente amaro..non credevo di riuscirci...ma tant'è!

Molto meglio ora

 

[Daddy]

ma io credevo...

daddy dì qualcosa...

Si si, ha ragione folin, io ho solo aggiunto qualche ingrediente diverso per renderla più gustosa al palato (oltre alla versione by Airone con aggiunta di caffè se nn ricordo male), la mia è una variante.
Ma io l'ho detto varie volte sia qui che sulla colazione del ciclista che la paternità nn è mia ma di fabulous...non mi arrogo i diritti, per carità!!. Però è buona...

 

[Daddy]

questione d'abitune anche quella...fino a 2 mesi fa lo prendevo sempre EXTRA zuccherato (praticamente zucchero con caffè)...adesso sempre e solo rigorosamente amaro..non credevo di riuscirci...ma tant'è!

Molto meglio ora

Idem.

 

[warsaw]

Si si, ha ragione folin, io ho solo aggiunto qualche ingrediente diverso per renderla più gustosa al palato (oltre alla versione by Airone con aggiunta di caffè se nn ricordo male), la mia è una variante.
Ma io l'ho detto varie volte sia qui che sulla colazione del ciclista che la paternità nn è mia ma di fabulous...non mi arrogo i diritti, per carità!!. Però è buona...

mmm... qua si finisce presto in tribunale... :angrymod:per dividersi le royalties... e fra 12 mesi vedremo nello scaffale salutista dei bei barattolini di "fabuolus cream" e della concorrente "daddy's cream"... tra l'altro già perfetti come marketing i due brand

 

[oldschool]

Questo è ciò che trovi se sbirci nelle mia dispensa:

• fage 0%
• fiocchi di latte Exquisa
• grana
• qualche formaggio preferibilmente di pecora/capra o ricotta
• latte (ultimamente direttamente dalla fattoria)
• carne (come sopra), quando disponibile fegato e cacciagione
• pesce (mai , o quasi, allevato)
• pancetta
• uova (tante)
• frutta e verdura di stagione in quantità (ultimamente + verdura e - frutta)
• mandorle, noci, cocco disidratato, albicocche secche, datteri, fichi secchi
• miele (di ogni tipo ma per lo più castagno)
• rigoni (albicocca e lampone) o surrogato (del tutto identica) marchio PAM
• gallette di kamut/farro
• farro/orzo/kamut/avena decorticata in chicchi ed un po' di riso bio
• curcuma
• curry
• cannella
• caffè
• cacao amaro
• aceto balsamico
• evo
• the verde
• (vitargo/bcaa/whey/glutammina per uso sporadico alla bisogna)

e questo è invece quello che non troveresti (tra parentesi ciò che mia moglie parzialmente riesce ancora a farci stare seppur per consumo personale)

• pane
• pasta
• farina
• zucchero
• biscotti
• burro
• marmellata
• yogurt alla frutta
• fette biscottate
• cioccolato

dimenticato niente?
chi viene a pranzo da me?

 

[warsaw]

esatto si il dott lo conosco conosco anche marco
ok dai sarò cmq alle premiazioni mi vedrai sul podio più alto delle premiazioni Gran trofeo 1° categoria percorsi lunghi M3

ma sei del brember valley toyota sarco?

 

[pierbat]

Questo è ciò che trovi se sbirci nelle mia dispensa:

• fage 0%
• fiocchi di latte Exquisa
• grana
• qualche formaggio preferibilmente di pecora/capra o ricotta
• latte (ultimamente direttamente dalla fattoria)
• carne (come sopra), quando disponibile fegato e cacciagione
• pesce (mai , o quasi, allevato)
• pancetta
• uova (tante)
• frutta e verdura di stagione in quantità (ultimamente + verdura e - frutta)
• mandorle, noci, cocco disidratato, albicocche secche, datteri, fichi secchi
• miele (di ogni tipo ma per lo più castagno)
• rigoni (albicocca e lampone) o surrogato (del tutto identica) marchio PAM
• gallette di kamut/farro
• farro/orzo/kamut/avena decorticata in chicchi ed un po' di riso bio
• curcuma
• curry
• cannella
• caffè
• cacao amaro
• aceto balsamico
• evo
• the verde
• (vitargo/bcaa/whey/glutammina per uso sporadico alla bisogna)

e questo è invece quello che non troveresti (tra parentesi ciò che mia moglie parzialmente riesce ancora a farci stare seppur per consumo personale)

• pane
• pasta
• farina
• zucchero
• biscotti
• burro
• marmellata
• yogurt alla frutta
• fette biscottate
• cioccolato

dimenticato niente?
chi viene a pranzo da me?

hai figli piccoli?

 

[pierbat]

alternative alle uova a colazione (non mi dispiacciono affatto e spesso me ne daccio una alla coque) ma per variare cosa si può mangiare?

 

[Tizlook]

bene bene oggi a pranzo ho iniziato mangiando solo carne con limone olio e verdure.
ma che fatica !! ... in fianco a colleghi che mangiavano la pizza o le patate fritte...
Ho "sgarrato" solo col caffè zuccherato da una bustina dell'odioso zucchero...Non avrò sputtanato il pranzo??? D'altronde il caffè amaro proprio non lo sopporto...

maledetto forum..
io roast-beef con insalata scaglie di grana e un po di contorno di patate al forno (piatto unico)...
niente acqua per risparmiare...
caffè con zucchero di canna (è sicuramente molto paleo...) e pallina di gelato inclusa..
colleghi: lasagne....
per ora sazio.

 

[warsaw]

maledetto forum..
io roast-beef con insalata scaglie di grana e un po di contorno di patate al forno (piatto unico)...
niente acqua per risparmiare...
caffè con zucchero di canna (è sicuramente molto paleo...) e pallina di gelato inclusa..
colleghi: lasagne....
per ora sazio.

tutto sbagliato! patate, gelato, zucchero

 

[pierbat]

maledetto forum..
io roast-beef con insalata scaglie di grana e un po di contorno di patate al forno (piatto unico)...
niente acqua per risparmiare...
caffè con zucchero di canna (è sicuramente molto paleo...) e pallina di gelato inclusa..
colleghi: lasagne....
per ora sazio.

no le patate no! solo nel post wo (che penso voglia dire dopo le uscite) da quanto ho capito

 

[elcarna]

alternative alle uova a colazione (non mi dispiacciono affatto e spesso me ne daccio una alla coque) ma per variare cosa si può mangiare?

Tutto quello che contiene proteine e grassi,

Ottimo yogurt, ricotta , prosciuuti,burro,

e così via libera alla fantasia!

 

[markus]

alternative alle uova a colazione (non mi dispiacciono affatto e spesso me ne daccio una alla coque) ma per variare cosa si può mangiare?

Io per cambiare un po' mi faccio fage/ricotta con cocco, frutta secca varia, un po' di uvetta e un filo di miele, 'na bontà

 

[posse]

colazione: yogurth intero + cocco + 4 noci brasiliane + semi di lino e fiocchi d'avena + caffe' (sempre e solo amaro)
pranzo: albumi+ 2 uova sode + cavolfiore al vapore + 5 noci brasiliane + caffe'

 

[TonyTpb]

ma sei del brember valley toyota sarco?

Ot.
No isdc Pezzetti Milano, fino all'anno scorso teampieve bike, con il vs stesso sponsor quello di massimo, e l'anno prossimo si cambia ancora team pedale pievese ,

 

[pierbat]

Io per cambiare un po' mi faccio fage/ricotta con cocco, frutta secca varia, un po' di uvetta e un filo di miele, 'na bontà

fage? che è?

 

[Airone del Chianti]

fage? che è?

Lo yogurt greco, quello più denso, con i grassi al 10%

 

[TonyTpb]

fage? che è?

: se non conosci il fage VIA