Il perché dei carboidrati/6

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Daddy

Maglia Rosa
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2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
 

gabriele1978

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matty

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bike

Vedo che mi conosci bene xd
 

scroncio

Apprendista Passista
19 Luglio 2008
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Io grazie a questo thread ho cambiato la mia alimentazione. Cerco di rispettare soprattutto il timing dei cho, ho aumentato di molto la quota di pro (prima ne assumevo veramente poche) e tolto i cho a colazione (cioè nel pre-allenamento, anche se non mangio le uova al mattino perché faccio fatica a digerirle).
Non ho più gli sbalzi di glicemia di prima e ho molta meno fame nel durante ed energia da vendere.
GRAZIE a tutti voi!!!!
 
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scroncio

Apprendista Passista
19 Luglio 2008
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Agordino
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Bianchi
Cosa mangiare nei giorni precedenti la competizione
Prosegue lo spazio dedicato ai consigli della dottoressa Giorgia Grava, dietista e maratoneta, per preparare al meglio la Belluno-Feltre dal punto di vista dell’alimentazione.
Dopo aver visto le linee generali e alcuni consigli pratici su cosa mangiare in funzione dell’allenamento, vediamo oggi cosa mangiare nei giorni immediatamente precedenti la gara.
Scarico di carboidrati? Allenamenti stressanti per consumare anche l’ultimo grammo di zuccheri presenti nei muscoli per poi fare un’abbuffata di carboidrati i giorni precedenti l’evento?
«Il mio consiglio è di evitare tutto ciò e di continuare a mangiare in modo equilibrato e completo come abbiamo descritto nelle uscite precedenti – afferma la dottoressa Grava –. L’unica avvertenza è quella di aumentare la razione di carboidrati, seppur sempre di tipo integrale, e di cenare presto per andare a riposare senza essere ancora nel pieno della digestione. Quindi un piatto di pasta anche alla sera viene tranquillamente consigliato per favorire il cosiddetto "carico" di carboidrati, senza esagerare poiché il surplus viene depositato dall’insulina nei nostri adipociti e il grasso superfluo non ci servirà nella nostra maratona. Le abbuffate di patate, pane e pasta – chiude Grava – sono inutili»

Tratto da "Il Gazzettino"
 

Cillo

Maglia Amarillo
10 Gennaio 2008
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Wilier 110 Pro -

Anche io, a parte un breve periodo, grazie a questa discussione ho cambiato la mia alimentazione...

Rispetto del timing per i cho... Più grassi e proteine...
Con le uova sono a due al giorno, anche se per praticità le consumo intere, non sode, ma nemmeno alla coque... Ho inserito noci e nocciole per i micro spuntini...

Eliminati i salumi, i formaggi già non li mangio da sempre....

Riesco tranquillamente a fare tre ore in bdc con le uova della colazione ed un fruttino nel durante, cosa che non mi riusciva prima....

L'unica cosa che mi manca è quella di eliminare gli sgarri... Haribo e cioccolata in primis e questo non mi ha ancora permesso di eliminare il peso in eccesso... Ma ci riuscirò, con calma ci riuscirò...

 

elcarna

Apprendista Velocista
21 Gennaio 2008
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Giat tcr isp
Hai appreso delle buone abitudini,ne gioverà senza dubbio la tua salute!

P.S queste tre ore come le fai?
 

sorgio

Apprendista Scalatore
30 Giugno 2004
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e con oggi terminati 4 giorni belli tosti di allenamento
poco più di 400km in cascina, domani finalmente meritato e desiderato riposo...
nonostante i lavori di forza di ieri, oggi gamba ottima con lavori a soglia, recupero ottimale merito sicuramente del vitargo e di una corretta alimentazione...
 

elcarna

Apprendista Velocista
21 Gennaio 2008
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Giat tcr isp
@ Folin, da quando hai aumentato il pwo, mi è parso di notare che hai incrementato

anche le intesità e quantità dell'allenamento,o mi sbaglio?
 

elcarna

Apprendista Velocista
21 Gennaio 2008
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Giat tcr isp


Che vitargo usi?
 

unimog

Gregario
14 Maggio 2010
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Vicino -Trento-
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Cannondale system six + Alan 303 carb

Idem con patate, timing in primis, ovi a colazione un giorno si e uno no, nel giorno no vado di ricotta!

Grazie anche da parte mia!
 
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