Il perché dei carboidrati/8

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ALEXNAPOLI

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beh anche a me se mi vedessi nei post che coincidono con pranzi o cene non sono da meno t'assicuro!!! Intanto oggi a casa mia sempbra una mini pasticceria/trattoria tra preparazione pastiere "pizza chiena"(Gabry1978 questa specialità credo si usi anche dalle tue parti...ci vogliono oltre 15 uova per prepararla sarà buona per la pro/fat???) e poi il mitico "Tortano" anche questo zeppo di saturi (circa 600gr di lardo!!!!)
 

matty

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noooo voglio una fetta di pastieraaa
 

merlingate

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Sò vanitoso che ti devo dire

Ti racconto solo la mia esperienza, ero come te, diciamo incosciente, a volte lo mettevo a volte no, nel 2009 ebbi un incidente grazie ad un automobilista che non rispettò uno stop, ero quasi riuscito nell'impresa di sfondare il parabrezza il casco si ruppe, la testa no.......da quel giorno in avanti, casco sempre.
Te lo dico perchè leggo con interesse i tuoi interventi e si capisce che sei un ragazzo con la testa sulle spalle.
Fine ot.
 
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gabriele1978

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qui da noi non si usa ma nei dintorni la fanno. Assaggiata diverse volte...proprio leggera non è
http://profumidicucina.blogspot.com/2010/04/la-pizza-chiena-ripiena.html

Il tortano:
Era na’torta ch’era asciuta male:
nu poc’e nzogna, cicole ‘e maiale,
‘o lievito, a farina, e un buco in mezzo.
Na’ torta pezzottata, ‘e poco prezzo.
Venne Pasqua. Gesù, risuscitato,
s’accorgette di quant’era affamato.
“Guagliò, stongo dijuno a viernarì:
aggia magnà, sinò torn’a murì!
Se po sapè cherè chesta ciambella?
A vederla nun pare troppo bella,
ma è bona! Tiene proprio un gran sapore!
‘A voglio tutta, e po’ ne voglio ancore.
Stu tortano difiette nun ne tene:
l’aggia truvà pure l’anno che vene!

Troppo carina la frase sottolineata :-D
 

matty

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Lo so hai perfettamente ragione. Ti dirò ho fatto anche 2 cadute in gara e se non era per il casco non so, li collezziono li ho in cameretta spaccati a metà. Ti ringrazio comunque per il consiglio, cercherò di "impormelo"
 
ma a Pasqua e Pasquetta son l'unico che lavora??

No vecio, io faccio la notte la Domenica.
I miei programmi sono:
Sabato: guardia giorno fino alle 17, poi vado a fare un lavoro veloce a piedi (sotto antibiotico) - oggi sono rientrato al lavoro - Cena a casa mia con amici; post con tagliatelle, arrosto, colomba artigianale con mascarpone.
Domenica: veloce e molto breve in bici, ma anche no, pranzo al mare, niente agnello ma pesce.
Lunedì: Castel San Pietro seguo in MTB il mio pres che corre la 50 Km del trittico di Romagna, poi mi butto in branda o mi finisco il Lynskey.
 

ezio79

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di ogni tipo
ero a conoscenza dei processi (comunque grazie), ma sono convinto che in dosi ragionevoli non siano peggiori di tante altre cose
 
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ALEXNAPOLI

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xrò vedo che hai capito di cosa parlo!!!!!

Matty domani pomeriggio Tonytpd viene a casa mia x assagiare la "pastiera" se ti vuoi aggregare sei il benvenuto!!!! Ps: l'invito è x tutti!!!! Chi vuole una fetta di pastiera non la si nega a NESSUNO!!!!
 

matty

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oggi successa cosa strana, alzato dal letto con gambe caldissime e un male molto forte, come se avessi spilli nei muscoli
 
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