la colazione del ciclista (parte 3)

Salvo@ing · 10 Marzo 2019

Si inizia malissimo...già sveglio
Doppio caffè ed in preparazione 200ml di latte con 100gr muesli, 20 cacao amaro e 20 orzo solubile. Addolcito con del Nesquik.
Spero di non risentire nel lungo per il poco sonno notturno, sebbene ieri abbia fatto 2 buone ore di pennichella pomeridiana (a mala pena ho visto l'arrivo delle Strade Bianche, ma dormivo già).
Buona domenica a tutti e...state boni

stambe · 10 Marzo 2019

Salvo@ing ha scritto:
Si inizia malissimo...già sveglio

Pure io non scherzo
Fortuna stamattina mi aspettava la crostata fatta ieri, non ha deluso
Fetta da 100 g con il caffè, ora esco a pedalare per un paio d'ore, mi porto appresso 2 biscotti...

Deleted member 120944 · 10 Marzo 2019

stambe ha scritto:
Pure io non scherzo...

Io un caffè amaro espresso e una crostatina integrale ai frutti di bosco.......da ieri sera alle 21,30 in turno notturno ...... smonto alle 06,45 e .......... piove [emoji299]️.
[emoji23][emoji23][emoji23].
Il giro lungo prefissato , si rifarà. [emoji848][emoji848][emoji848]
Mi farò un oretta di Running intorno a casa .
Buona domenica a tutti [emoji1635][emoji1635][emoji1635]

Inviato dal mio iPhone .

Blackmamba24 · 10 Marzo 2019

Salvo@ing ha scritto:
Si inizia malissimo...già sveglio
Doppio caffè ed in preparazione 200ml di latte con 100gr muesli, 20 cacao amaro e 20 orzo solubile. Addolcito con del Nesquik.
Spero di non risentire nel lungo per il poco sonno notturno, sebbene ieri abbia fatto 2 buone ore di pennichella pomeridiana (a mala pena ho visto l'arrivo delle Strade Bianche, ma dormivo già).
Buona domenica a tutti e...state boni

Piccolo OT. Come ho scritto nella sezione dedicata, era impossibile non dormire con quella telecronaca...
Io invece una bella fetta di crostata fatta in casa, yogurt intero. non troppo esagerata, che tra poco parto senza meta, vediamo cosa salta fuori.

CANNONDALE10 · 10 Marzo 2019

krusty il clown ha scritto:
tra poco parto senza meta, vediamo cosa salta fuori.

Il vero senso del ciclismo . Picco OT.

CANNONDALE10 · 10 Marzo 2019

Colazione fatta tra un pò si parte, anche se il tempo non è dei migliori. Riproviamo pure oggi le nostre 4 / 5 h e vediamo che dice la frattura

. poi tra domani e martedì previa giusta alimentazione pre e post si tenta il test delle 6h in vista delle prime rando. Buona domenica ragazzi

stambe · 10 Marzo 2019

krusty il clown ha scritto:
una bella fetta di crostata fatta in casa

Stamattina crostata per tutti
Io uscita di 2 h intense, durante solo i soliti 2 biscotti senza grassi.
Colazione post: yogurt magro con riccioli di crusca, 1 banana , 1 mela.
Visto l'allenamento di stamattina un po' di zuccheri semplici ci stanno

abarthkit · 10 Marzo 2019

Inizio bene, sveglia, colazione in pasticceria con morosa..... ,cappuccio e cornetto cioccolato......poi via in bici....... altro che avena e cereali,.......

stambe · 10 Marzo 2019

abarthkit ha scritto:
altro che avena e cereali,.......

Si si... io pirla che ho mangiato i cereali
Se poi vado a leggere la discussione "perdita costanza " mi viene ancora più da ridere
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Cancello del Roero · 10 Marzo 2019

Ultimamente, causa lavoro, sto facendo uscite a orari non programmati, quindi l'alimentazione e i tempi vanno a farsi benedire. È anche vero che le intensità non sono alte, perché sempre causa lavoro, sto cercando di recuperare il fondo che non ho fatto quando dovevo, però ho notato che anche con colazioni bassine di calorie e nel durante mangiando poco (perché o mi dimentico di portarmelo dietro o non ho tempo per farmelo quindi prendo quello che trovo) non perdo tanto nelle mie infime prestazioni, però la bf scende. Devo vedere se tutto questo sregolato alla lunga mi presenterà il conto.

stambe · 10 Marzo 2019

Cancello del Roero ha scritto:
Devo vedere se tutto questo sregolato alla lunga mi presenterà il conto.

Se come dici le intensità sono basse non credo... Certo che probabilmente non migliori nella prestazione, poi dipende da che obiettivi hai...

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Il Trattore · 10 Marzo 2019

Cancello del Roero ha scritto:
Ultimamente, causa lavoro, sto facendo uscite a orari non programmati, quindi l'alimentazione e i tempi vanno a farsi benedire. È anche vero che le intensità non sono alte, perché sempre causa lavoro, sto cercando di recuperare il fondo che non ho fatto quando dovevo, però ho notato che anche con colazioni bassine di calorie e nel durante mangiando poco (perché o mi dimentico di portarmelo dietro o non ho tempo per farmelo quindi prendo quello che trovo) non perdo tanto nelle mie infime prestazioni, però la bf scende. Devo vedere se tutto questo sregolato alla lunga mi presenterà il conto.

A intensità non massimali, e soprattutto con frequenza di uscita non quotidiana (aspetto secondo me ancora più rilevante dell'intensità) non credo incida proprio nulla, perché il giorno che non pedali recuperi...

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Cancello del Roero · 10 Marzo 2019

stambe ha scritto:
Se come dici le intensità sono basse non credo... Certo che probabilmente non migliori nella prestazione, poi dipende da che obiettivi hai...

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Quest'anno purtroppo gli obbiettivi sono si salvare il salvabile, non riuscendo a dare continuità l'obbiettivo è scaricare la bf a discapito delle prestazioni, farò un paio di gf senza pretese

Cancello del Roero · 10 Marzo 2019

Il Trattore ha scritto:
A intensità non massimali, e soprattutto con frequenza di uscita non quotidiana (aspetto secondo me ancora più rilevante dell'intensità) non credo incida proprio nulla, perché il giorno che non pedali recuperi...

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Si, infatti mi bastano i giorni di riposo per recuperare del tutto le uscite precedenti. Tra un mese, dove inizierò ad aumentare le intensità dovrò comunque aumentare gli introiti

CANNONDALE10 · 11 Marzo 2019

buongiorno a tutti. pian piano stò variando ed aumentando la mia alimentazione e vorrei un consiglio proprio sulla colazione. facendo giri spesso over 4 /5h ad una andatura non troppo tirata, visti i miei obiettivi, cosa mi consigliate una colazione più verso i carboidrati o verso i grassi ? naturalmente qualche sgasatina per fare qualcosa di diverso la dò .

stambe · 11 Marzo 2019

CANNONDALE10 ha scritto:
buongiorno a tutti. pian piano stò variando ed aumentando la mia alimentazione e vorrei un consiglio proprio sulla colazione. facendo giri spesso over 4 /5h ad una andatura non troppo tirata, visti i miei obiettivi, cosa mi consigliate una colazione più verso i carboidrati o verso i grassi ? naturalmente qualche sgasatina per fare qualcosa di diverso la dò .

Penso che comunque devi privilegiare i carboidrati: pane, riso, pasta, fiocchi d'avena o farro orzo, grano saraceno... Senza darti troppi limiti

Il Trattore · 11 Marzo 2019

CANNONDALE10 ha scritto:
buongiorno a tutti. pian piano stò variando ed aumentando la mia alimentazione e vorrei un consiglio proprio sulla colazione. facendo giri spesso over 4 /5h ad una andatura non troppo tirata, visti i miei obiettivi, cosa mi consigliate una colazione più verso i carboidrati o verso i grassi ? naturalmente qualche sgasatina per fare qualcosa di diverso la dò .

Anche a ritmo blando il corpo consuma almeno il 50% da carboidrati. Considera inoltre che anche tu che pesi 25 kg meno di me hai in corpo un quantitativo di grasso che ti consentirebbe di pedalare per giorni interi consecutivamente (55 kg, ipotizzando 7% di massa grassa sono 3850 grammi di grasso in corpo, per 7 kcal/g (sarebbero 9 ma c'è acqua trattenuta), fanno circa 27.000 kcal di grasso ). È un puro calcolo teorico (ovviamente il grasso corporeo ha altre funzioni rispetto a quelle di farti pedalare), ma è per farti capire che il fattore limitante nell'endurance sono i carboidrati.

Semmai nel tuo caso introdurrei una parte proteica e lipidica per un fattore di stabilità glicemica (ma non solo nella colazione, pure nel cibo che ti porti in sella...)

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stambe · 11 Marzo 2019

Come sempre Marco approfondisce gli argomenti a dovere
Stamattina, solita fettona di crostata nel pre uscita. Non proprio bilanciata ma vedo di "aggiustare" la ripartizione nel resto della giornata

CANNONDALE10 · 11 Marzo 2019

Il Trattore ha scritto:
Anche a ritmo blando il corpo consuma almeno il 50% da carboidrati. Considera inoltre che anche tu che pesi 25 kg meno di me hai in corpo un quantitativo di grasso che ti consentirebbe di pedalare per giorni interi consecutivamente (55 kg, ipotizzando 7% di massa grassa sono 3850 grammi di grasso in corpo, per 7 kcal/g (sarebbero 9 ma c'è acqua trattenuta), fanno circa 27.000 kcal di grasso ). È un puro calcolo teorico (ovviamente il grasso corporeo ha altre funzioni rispetto a quelle di farti pedalare), ma è per farti capire che il fattore limitante nell'endurance sono i carboidrati.

Semmai nel tuo caso introdurrei una parte proteica e lipidica per un fattore di stabilità glicemica (ma non solo nella colazione, pure nel cibo che ti porti in sella...)

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Mille grazie, provvederò a modificare il tutto

cbr70 · 11 Marzo 2019

5 ore seppure ad andatura blanda sono come minimo 2500cal piu' il fabbisogno residuo come minimo 1500 cal .
Andrai a consumare almeno 4000cal e a mio avviso la colazione deve essere un piccolo pranzo . anche contando e supponendo che durante ti alimenti , compensi 1200 cal (60x5x4) ... ne rimarrebbere quindi 2800 da spalmare fuori dall'attivita' sportiva.

tenendo presente che circa 450cal dovrebbero essere proteine , magari a colazione qualcosa di proteico potresti mettercelo.

la colazione del ciclista (parte 3)

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