la colazione del ciclista.(parte 4)
- Creatore Discussione ares c50
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Dopo aver provato i pancake con il bacon e il salmone io non avrei piu cambiato colazione. Ma un conto è trovarla pronta un conto farsela
Io non faccio testo, mangio tutto, anche a colazione...le peggiori forse le ho proprio fatte in certi posti qui in Italia...
Vieni da me a Pasqua e ti faccio fare io una colazione estrema a casa dei miei amici.
Di sicuro non sono le diverse proteine in sé che creano problemi, vengono scisse processate e ricomposte nei vari amminoacidi indipendentemente dalla fonte da cui provengono.
L'eventuale "problema" è dato dal fatto che alimenti con diverse caratteristiche di composizione chimica possono causare delle difficoltà nel processo di assimilazione principalmente dei micro elementi come vitamine e minerali. Questo è ciò che mi ha spiegato la nutrizionista e che mi è capitato di ritrovare anche in letteratura
L'eventuale "problema" è dato dal fatto che alimenti con diverse caratteristiche di composizione chimica possono causare delle difficoltà nel processo di assimilazione principalmente dei micro elementi come vitamine e minerali. Questo è ciò che mi ha spiegato la nutrizionista e che mi è capitato di ritrovare anche in letteratura
Ultima modifica:
Cominciamo ad eliminare il caffè dopo i pasti visto che azzera assorbimento di ferro e vit.C , poi pensiamo a non mangiare lo sgombro insieme al tacchino
kikhit
Scalatore
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Vieni da me a Pasqua e ti faccio fare io una colazione estrema a casa dei miei amici.
Ci si potesse spostare, non ci penserei su troppo!
kikhit
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Tacchino e tonno sono d'accordo, assieme no, però vitello e tonno sì... e ci aggiungo anche uova sode, acciughe e capperi: il vitello tonnato a colazione per me è uno spettacolo, specie se ci fai un panino con del pane appena sfornato. Alla faccia dei "nutrizionisti e simili" (ma chi sono i "simili"?)
Prossima tappa sarà il tacchino sgombrè 
Cracco gli spiccia casa al pedalone della bassa
Cracco gli spiccia casa al pedalone della bassa
Ottimo il panino con vitello tonnato la mattina. Ogni tanto faccio anche roastbeef e semplice maionese oppure direttamente dei club sandwich svuotafrigo.
kikhit
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Vicino al mio ufficio c'è un posto dove fanno dei panini con vitello tonnato spaziali, non scherzo, ogni tanto ci faccio la seconda colazione lì. E il vitello tonnato è fatto a regola d'arte
non fa differenza la provenienza delle proteine, un aminoacido è un aminoacido
kikhit
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Eh, ma se lo dicono "nutrizionisti e simili" (e mi soffermerei sull'autorevolezza dei "simili"), stai certo che c'è ancora chi crede a ste leggende.
No scusa spiegami bene il discorso del caffe per cortesiaCominciamo ad eliminare il caffè dopo i pasti visto che azzera assorbimento di ferro e vit.C , poi pensiamo a non mangiare lo sgombro insieme al tacchino
Il primo articolo trovato: https://www.healthline.com/nutrition/coffee-caffeine-iron-absorption#TOC_TITLE_HDR_2
Poi se vuoi stasera ti cerco anche qualche studio se vuoi fonti autorevoli, comunque basta un giretto in Google...
Ragazzi, a meno che tra di noi non ci sia Van der Poel in incognito credo che chi voglia mischiare tonno e tacchino possa continuare a farlo senza grosse ripercussioni e idem chi vuole bersi il caffè dopo pranzo.
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