la colazione del ciclista.(parte 4)

gioca63

Apprendista Velocista
18 Aprile 2009
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Puoi stare a pedalare 12 ore in Z2 alta magari anche dopo 24 ore che non mangi.
Avrai consumato grassi, ma non hai allenato la potenza lipidica ;-)
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dipende se sei professionista arrivi a fatmax che stai z3 alta come diceva pure il mito :
senno dipende dal grado di allenamento, e altamente personale e sai dove sta solo se fai test in laboratorio:
riferimenti su come allenarla: https://cristianocaporali.com/2014/05/26/lallenamento-a-digiuno-e-veramente-efficace/
 
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giostitch

Gregario
10 Giugno 2020
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Brescia
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Bici
Giant TCR Team
Stamattina colazione pre ULTRA:

pancake grande;
50gr farina avena
50gr albume
50gr fage
Cannella
Dietetic
+
mela
Siggis 150gr
20 mandorle.
2 ore prima della partenza, super digerita ed approvata

P.s a chi mi diceva che era inutile sviluppare metabolismo lipidico etc...
Manca l'ultimo dato 1400D+
 

Allegati

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Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
dipende se sei professionista arrivi a fatmax che stai z3 alta
Si ma sticaz**i :mrgreen: direi che si faceva l’esempio specifico di @Satomi1982 , altrimenti è come se chiedessi: “Ma 20 ore a settimana sono un buon volume?” “Bah i pro nei training camp ne fanno il 30% in più” :==

ps. Poi io manco ho capito cosa voleva lui :mrgreen: Sopra parlava di potenza lipidica, poi dice che vuol perdere grasso. Non sono cose strettamente correlate ;-)
 

Satomi1982

Pignone
17 Luglio 2015
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Bici
Scott Speedster
Si ma sticaz**i :mrgreen: direi che si faceva l’esempio specifico di @Satomi1982 , altrimenti è come se chiedessi: “Ma 20 ore a settimana sono un buon volume?” “Bah i pro nei training camp ne fanno il 30% in più” :==

ps. Poi io manco ho capito cosa voleva lui :mrgreen: Sopra parlava di potenza lipidica, poi dice che vuol perdere grasso. Non sono cose strettamente correlate ;-)
Ho parlato di potenza lipidica xké vorrei svilupparla per i giri lunghi dove inevitabilmente si usano i grassi...poi visto che la discussione si è ampliata ho preso lo spunto per aggiungere il concetto di consumare massa grassa....
Sono stato spiegato??;pirlùn^
 

gioca63

Apprendista Velocista
18 Aprile 2009
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Ma quello è consumo grassi, non Potenza lipidica...
La potenza lipidica rappresenta il massimo consumo di lipidi dell'organismo nell'unità di tempo. Allenare la potenza lipidica significa abituare l'organismo ad utilizzare i grassi, piuttosto che i carboidrati, come fonte di energia, a parità di andatura e quindi di intensità dello sforzo.

perche la curva postata non c entra? perche dovrei migliorare la gestione dei fat ad una andatura glicolitica, oltre i 2mmol di lattato fino a 4mmol? visto che a queste andature produco lattato che devo smaltire e questo processo mi inbisce il consumo di grassi?
ripeto se si e atleti molto allenati sull endurance la curva si sposta in alto e a destra ( come anche la soglia aerobica,lt1 )
fino in prossimita della lt2. senno genericamente per un amatore vale il riferimento del 65% del vo2max ( per me xert stima oggi low threshold power, che sarebbe zona fatmax a 205 watt e soglia aggiornata oggi a 250 watt)
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Bici
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La potenza lipidica rappresenta il massimo consumo di lipidi dell'organismo nell'unità di tempo. Allenare la potenza lipidica significa abituare l'organismo ad utilizzare i grassi, piuttosto che i carboidrati, come fonte di energia, a parità di andatura e quindi di intensità dello sforzo.

perche la curva postata non c entra? perche dovrei migliorare la gestione dei fat ad una andatura glicolitica, oltre i 2mmol di lattato fino a 4mmol? visto che a queste andature produco lattato che devo smaltire e questo processo mi inbisce il consumo di grassi?
ripeto se si e atleti molto allenati sull endurance la curva si sposta in alto e a destra ( come anche la soglia aerobica,lt1 )
fino in prossimita della lt2. senno genericamente per un amatore vale il riferimento del 65% del vo2max ( per me xert stima oggi low threshold power, che sarebbe zona fatmax a 205 watt e soglia aggiornata oggi a 250 watt)
Si ma stai ragionando tutto lato allenamento senza considerare l’aspetto alimentazione.
Se sei carico di carboidrati, i grassi non li usi. Il corpo non è stupido, usa sempre la cosa più biodisponibile.
 

Nick_colnago

gioco a fare il ciclista
19 Settembre 2011
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Albignasego
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Bici
S-Works Aethos
Oggi 60 km 1200 kcal consumate, partito a digiuno, durante niente, colazione con
Frullato di banana 200 ml latte e 30 g whey
Circa 50 g tra cereali e riso soffiato
2 fette biscottate con la marmellata
1 spremuta
1 caffe di moka altrimenti era brodaglia :doh:
A pranzo e prevista la carbonara buona domenica delle palme a tutti.
o-o
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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Piacenza
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krypton xroad - 0 slr
@gioca63 e chi ha detto che il grafico non centra? il dire, a priori, di allenasi in quella zona per allenare la potenza lipidica non è sempre fattibile (prima avevo risposto troppo sinteticamente). il problema è il tempo...per me potenza lipidica, è lo sfruttamento dei grassi a %VO2 più elevate quando il tempo di percorrenza si protrae a lungo (per un amatore ben oltre le 4 ore (5/6 e oltre), per i professionisti, visti i consumi che fanno, diventa importante anche intorno le 4 ore, e significa spostare quella curva verso destra...
e se hai a disposizione tante ore per allenarti ti puoi anche piazzare in z2/z3 e fai 7-8 h un paio di volte a settimana allora miglioramenti li ottieni..ma se hai 1h30' e speri di allenare la potenza lipidica, solo partendo a digiuno, ma con glicogeno muscolare carico, rimanendo escusivamente z2/z3, IMHO, stai sbagliando strategia...le lo fai in deplezione qualcosina migliori...
 

stambe

Scalatore
9 Luglio 2014
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Chiavenna
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Kuota - Scott scale
Stamattina: 90 g fiocchi d'avena, 300 g yogurt greco 0 grassi, 60 g avocado, 20 g cioccolato 85%. Dimenticavo, 35 g miele di castagno.
Uscito a pedalare dopo 3 h.
Una curiosità: vi capita di misurare la glicemia al mattino prima e dopo colazione?
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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Non io, ma mio padre, con anche 500ml di latte (*). Pensavo erroneamente fosse il suo pre uscita (4h più o meno) e invece no, era solo il primo carico :pork: , esce a mezzogiorno quindi prima c’è spazio anche per un paio di etti di pasta.

(*) : le sue sono le fette biscottate, i biscotti dietro no, li avevo usati appena prima io per il pastone :mrgreen:
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Bici
con due ruote
Vedi l'allegato 273616
3 uova, farina di riso integrale e una banana...
tazzona orzo-caffè...(solito avanzo della moka pre uscita...)
+ un altra banana a parte...
Sai che quando prima me l’hai mandata su Whatsapp pensavo fosse focaccia con le olive? :pork:
Solo che memore delle tue colazioni con lo sgombro non avevo sollevato l’obiezione :))):
 

mauretto

teenage punk
24 Aprile 2009
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Friûl
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un onesto ferro
Vedi l'allegato 273617

Non io, ma mio padre, con anche 500ml di latte (*). Pensavo erroneamente fosse il suo pre uscita (4h più o meno) e invece no, era solo il primo carico :pork: , esce a mezzogiorno quindi prima c’è spazio anche per un paio di etti di pasta.

(*) : le sue sono le fette biscottate, i biscotti dietro no, li avevo usati appena prima io per il pastone :mrgreen:
Qua si vede l'esperienza, geniale spalmare le fette biscottate e poi impilarle così c'è marmellata da entrambi i lati! Non si finisce mai di imparare