la colazione del ciclista.(parte 4)

[Il Trattore]

Il discorso è che io i carboidrati post palestra li eviterei proprio. O meglio, lo limiterei molto.

Ma guarda, sono d'accordo, ma:
- @pedalone della bassa qualcosa dovrà pur mangiare se di proteine in quel momento non ne aveva a disposizione in modo "smart"
- ok con il fatto di evitare limitare ( ) i carboidrati post palestra dal momento che non hai consumato glicogeno (a meno che non fai crossfit esasperato), era solo per sottolineare che non vale il discorso "palestra -> non mangio proteine dopo -> catabolizzo" oppure "palestra -> mangio proteine dopo -> divento Mr. Olympia", c'è da vedere il conteggio a fine giornata e giorno dopo giorno sull'introito proteico...

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[never give up!]

Il discorso è che io i carboidrati post palestra li eviterei proprio. O meglio, lo limiterei molto.

Cosa mangiare dopo la palestra (integrazione) | Project inVictus

Cosa mangiare dopo la palestra, cosa dobbiamo assumere ed integrare. Un articolo che ci spiega i principi fisiologici del post workout, con consigli pratici

www.projectinvictus.it

 

[guido76b]

Ma guarda, sono d'accordo, ma:
- @pedalone della bassa qualcosa dovrà pur mangiare se di proteine in quel momento non ne aveva a disposizione in modo "smart"
- ok con il fatto di evitare limitare ( ) i carboidrati post palestra dal momento che non hai consumato glicogeno (a meno che non fai crossfit esasperato), era solo per sottolineare che non vale il discorso "palestra -> non mangio proteine dopo -> catabolizzo" oppure "palestra -> mangio proteine dopo -> divento Mr. Olympia", c'è da vedere il conteggio a fine giornata e giorno dopo giorno sull'introito proteico...

@pedalone della bassa fa palestra da un bel po' mi pare... Duvrebbe avere l'alimentazione post bella che pronta. Per questo ho detto "errore di concetto"

 

[kikhit]

Certamente.
Ma un ciclista che va in palestra, a io avviso, nella seduta in questione, ricerca, sia pure limitatamente a quel frangente, obiettivi simili a quelli del frequentatore della palestra.

Ovvero ipertrofia (che con l'endurance va proprio a braccetto), stacchi da 100kg e squat con 150kg? La palestra. in ambito ciclistico e specie in questo periodo dell'anno, si fa per vari motivi e per scopi ben diversi da quelli dell'utente tipo.

 

[guido76b]

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Sito molto molto "commerciale"

 

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amen

 

[guido76b]

Ovvero ipertrofia (che con l'endurance va proprio a braccetto), stacchi da 100kg e squat con 150kg? La palestra. in ambito ciclistico e specie in questo periodo dell'anno, si fa per vari motivi e per scopi ben diversi da quelli dell'utente tipo.

Sì fa per fare forza. E per fare furza si sollevano molti kg.

 

[kikhit]

Sì fa per fare forza. E per fare furza si sollevano molti kg.

Si sollevano i kg che servono allo scopo. Ma ti assicuro, conscendo bene le palestre, che l'utente medio ha obiettivi ben diversi dal ciclista medio che fa sessioni di palestra. Che poi, forza, vuol dire un tubo. Massimale? Resistente? Veloce?

Ps: e molte banane a cosa servono?

 

[pedalone della bassa]

Sito molto molto "commerciale"

no dai, con il massimo rispetto, non sono assolutamente d'accordo.

scrivono libri, per me, in modo molto chiaro e semplice anche ad un ignorante come me. anche i loro video, che per forza di cose devono essere brevi e "semplici" comunque fanno capire che dietro non ci sono consigli campati per aria. Biasci è professore universitario, non un pirla come il sottoscritto o i tanti influencer che ora spopolano

 

[Il Trattore]

Si sollevano i kg che servono allo scopo. Ma ti assicuro, conscendo bene le palestre, che l'utente medio ha obiettivi ben diversi dal ciclista medio che fa sessioni di palestra. Che poi, forza, vuol dire un tubo. Massimale? Resistente? Veloce?

Che poi le volte che sono entrato in una palestra e ho visto il fisico del frequentatore medio qualche dubbio sulla reale efficacia della loro presunta integrazione proteica me la sono fatta

Ps: e molte banane a cosa servono?

No dai, preferivo non saperlo

 

[kikhit]

No dai, preferivo non saperlo

Era una domanda retorica, la risposta la sappiamo tutti...
















...iniziare la giornata belli carichi di zuccheri, fibre e tanto potassio!

 

[mauretto]

Il discorso è che io i carboidrati post palestra li eviterei proprio. O meglio, lo limiterei molto.

Magari lui vuole, se possibile, aumentare/preservare la massa muscolare.
Al termine di un allenamento con carichi, che sia finalizzato a forza o ipertrofia, è più importante dare subito energia all'organismo e il modo più veloce è ovviamente farlo attraverso i carboidrati. Altrimenti lui cerca la seconda via più semplice, ovvero la scomposizione proteica a livello muscolare. Il top sarebbero carboidrati e proteine, ma nell'immediato è ormai universalmente riconosciuto che, dovendo scegliere, meglio buttare dentro calorie sotto forma di carbo. Come ha scritto qualcuno giustamente prima di me, la funzione plastica delle proteine viene espletata nelle 24/48 ore successive all'allenamento, quindi c'è tempo per assumerle. Nell'immediato è più importante ridurre al minimo il catabolismo muscolare. A mano che ovviamente la perdita di muscolo sia un obiettivo.
La storia delle "proteine subito dopo i pesi altrimenti catabolizzi!" non è più buona nemmeno per le riviste

 

[guido76b]

Si sollevano i kg che servono allo scopo. Ma ti assicuro, conscendo bene le palestre, che l'utente medio ha obiettivi ben diversi dal ciclista medio che fa sessioni di palestra. Che poi, forza, vuol dire un tubo. Massimale? Resistente? Veloce?

Ps: e molte banane a cosa servono?

Cosa c'entrano le banane???

 

[giostitch]

Tornando on topic, stamattina 80gr di crudo, cracker di legumi e banana. Ricominciata la vita da trasfertista...

 

[cbr70]

Questa cosa dello svuotamento del glicogeno di notte lascia un po' il tempo che trova già per allenamenti brevi (diciamo <=2h30') seppur intensi, figuriamoci poi se uno magari nemmeno si allena.

glicogeno epatico . e' quello che si legge sui testi (non mi sono mai fatto una biopsia )
rimane il glicogeno muscolare che e' il maggior serbatoio e che se l'hai riempito non si svuota di notte

 

[cbr70]

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sempre che si stia instaurando una carenza di glicogeno epatico (o abbassamento glicemia)
in questo caso in effetti la produzione di glucagone potrebbe proprio favorire la gluconeogenesi a partire proprio da alcune proteine endogene (teorico catabolismo).

come invece detto giustamente per le proteine quello che conta e' il bilanci proteico , inquanto sembra che non sia vero che non abbiamo serbatoi di riserva per le proteine e quindi alla necessita' l'organismo non rimane sprovvisto

sempre da quello che si legge .... o meglio da quello che io capisco quando leggo... ovvero il 20%

 

[AXA]

Pre-lavoro 3 uova + 100 g di albume strapazzato con 2 fette di pane e tazzone di caffè solubile. Forse nel pomeriggio sgambata tranquilla pregara.

Non so perché ma quando dormo poco (e/o mi sveglio presto) preferisco sempre andare di salato.

 

[mauretto]

Stamattina post 2h48 solite uova con gallette di farro, mela, proteine vegetali, bevanda di soia, orzocaffe...mi erano rimaste solo due ultime uova microscopiche (galline giovani). Ho cercato di compensare con un po' più di pro vegetali, spero di arrivare a pranzo senza catabolizzare troppo

 

[andry96]

A casa crepes e marmellata, dopo un oretta rinforzino

 

[Big_63]

glicogeno epatico . e' quello che si legge sui testi (non mi sono mai fatto una biopsia )
rimane il glicogeno muscolare che e' il maggior serbatoio e che se l'hai riempito non si svuota di notte

consideriamo di fare una media colazione (diciamo 400 calorie) e partiamo per un giro di 4hr (2800 calorie)...
considerando le scorte epatiche e muscolari come e quanto ti alimenteresti?