la colazione del ciclista.(parte 4)

Daniele_84

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ne ho provate di 3-4 marchi ma sempre classiche, ora uso quelle di wnc2 e sono un pò meglio rispetto alle altre ma, come detto, le assumo sempre lontano dalla pedalata ma potrei anche provare un paio di volte ad assumerle prima di un uscita e vedere come va...
Prova le idrolizzare della NET, in 100ml di acqua manco mezzo grumo e nello stomaco non le senti vengono subito assorbite.
Valore biologico e profilo aminoaicidico top

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max_good
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krypton xroad - 0 slr
per chi ha sollevato il dubbio sulla necessità, opportunità, di inserire proteine in un pasto pre uscita, colazione in questo caso.
l'effetto sull'uscita è irrilevante...
ma, soprattutto se il pasto avviene lontano (3-4h), è un modo per contenere l'inalzamento dell'insulina, soprattutto se c'è un alto dosaggio di carbo, aiuta a distribuire le proteine durante la giornata, per evitare di doverne assumere alti quantitativi nei pasti successivi, se interessa raggiungere un determinato quantitativo per peso...
più il tempo tra pasto e uscita si riduce più si può evitare di metterle...
 
Ultima modifica:

Daniele_84

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per chi ha sollevato il dubbio sulla necessità, opportunità di inserire proteine in un pasto pre uscita, colazione in questo caso.
l'effetto sull'uscita è irrilevante...
ma, soprattutto se il pasto avviene lontano (3-4h) è un modo per contenere l'inalzamento dell'insulina, soprattutto se c'è un alto dosaggio di carbo, aiuta a distribuire le proteine durante la giornata, per evitare di doverne assumere alti quantitativi nei pasti successivi, se interessa raggiungere un determinato quantitativo per peso...
più il tempo tra pasto e uscita si riduce più si può evitare di metterle...
Si io le prendo dopo insieme ai carbo, aminoacidi durante ha senso dopo le 5 6 ore.
 

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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
per chi ha sollevato il dubbio sulla necessità, opportunità, di inserire proteine in un pasto pre uscita, colazione in questo caso.
l'effetto sull'uscita è irrilevante...
ma, soprattutto se il pasto avviene lontano (3-4h), è un modo per contenere l'inalzamento dell'insulina, soprattutto se c'è un alto dosaggio di carbo, aiuta a distribuire le proteine durante la giornata, per evitare di doverne assumere alti quantitativi nei pasti successivi, se interessa raggiungere un determinato quantitativo per peso...
più il tempo tra pasto e uscita si riduce più si può evitare di metterle...

le proteine, magari dico un eresia eh, non sono utili anche per "veicolare" meglio le proteine?

poi oh, c'è anche chi prendeva una barretta proteica prima della prima salita, di una certa gara in Austria :shock::pork::==
 

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max_good
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le proteine, magari dico un eresia eh, non sono utili anche per "veicolare" meglio le proteine?

poi oh, c'è anche chi prendeva una barretta proteica prima della prima salita, di una certa gara in Austria :shock::pork::==
si le proteine veicolano meglio le proteine :yoga:


comunque non c'è impatto sulla performance, quindi cambia nulla...


p.s. usando delle whey...non una barretta che conterrà un certa dose di grassi :yoga:
 
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Prova le idrolizzare della NET, in 100ml di acqua manco mezzo grumo e nello stomaco non le senti vengono subito assorbite.
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Vedi l'allegato 389904
interessanti ma al momento mi trovo molto bene con quelle di wnc2 e penso continuerò con quelle...anche loro mi sembrano piuttosto complete e dovrebbero essere fatte bene, grumi in 100ml di liquido mai visti...
 
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si le proteine veicolano meglio le proteine :yoga:


comunque non c'è impatto sulla performance, quindi cambia nulla...


p.s. usando delle whey...non una barretta che conterrà un certa dose di grassi :yoga:

ustia, vedi a scrivere di fretta ;pirlùn^
volevo dire le proteine veicolano i carbo :doh::mrgreen:
 

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ustia, vedi a scrivere di fretta ;pirlùn^
volevo dire le proteine veicolano i carbo :doh::mrgreen:
però, da quel che so, quel fenomeno è più importante,nel postwo, anche per una questione di inalzamento dell'insulina...
al netto dell'effettivo bisogno di seguire tale pratica (doppio allenamento, molto tempo tra fine wo e pasto convenzionale, ecc...)
 

bt3

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Ma lo cucinate la sera prima oppure la mattina stessa? Nel caso non sarebbe meglio mangiarlo freddo???​
Con il raffreddamento si ha la retrogradazione dell'amido che per questo diventa meno digeribile. Quindi, nel contesto di un pasto pre-attività, sono dell'idea che il riso andrebbe cotto e mangiato caldo.​
 
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Da tempo faccio colazione pregara con riso e per praticità lo cucino la sera prima, una volta scolato lo lavo sotto acqua fredda e ripongo in frigo scondito.
La mattina riscaldo brevemente in microonde con mezzo bicchiere di acqua (volendo con whey) e poi aggiungo qualche cucchiaio di marmellata.
Mi piace svegliarmi ed avere tutto pronto, anche in caso di trasferta mi trovo bene così.
 

Danacol

Pignone
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Purtroppo tra impegni di famiglia e lavoro molto presto sarò costretto ad uscire la mattina molto presto, della serie sveglia alle 6 e massimo 6:30 in sella. Le mie uscire non sono particolarmente impegnative, tipo 40/50 km con dislivelli di 400/500 metri e l’occasionale 700 metri. Cosa posso mangiare che non mi blocchi le gambe ?
 

msmtrt1

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Purtroppo tra impegni di famiglia e lavoro molto presto sarò costretto ad uscire la mattina molto presto, della serie sveglia alle 6 e massimo 6:30 in sella. Le mie uscire non sono particolarmente impegnative, tipo 40/50 km con dislivelli di 400/500 metri e l’occasionale 700 metri. Cosa posso mangiare che non mi blocchi le gambe ?
Niente
Un po' di maltodestrine, anche in borraccia
 

mashiro2004_ao

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La mia
Purtroppo tra impegni di famiglia e lavoro molto presto sarò costretto ad uscire la mattina molto presto, della serie sveglia alle 6 e massimo 6:30 in sella. Le mie uscire non sono particolarmente impegnative, tipo 40/50 km con dislivelli di 400/500 metri e l’occasionale 700 metri. Cosa posso mangiare che non mi blocchi le gambe ?
Io nella tua situazione (ma ovviamente non è detto che ciò che va bene a me vada bene anche a te) mangerei un po' più di carbo, io preferisco il riso (senza strafogarsi sia ben chiaro) la sera prima, partirei senza colazione, mettendo 40/50g di malto nella borraccia sorseggiando dalla partenza all'arrivo, e porterei un gellino per sicurezza dovessi strada facendo forzare un po' di più o aumentare il dislivello o qualsiasi altro motivo
 

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max_good
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Purtroppo tra impegni di famiglia e lavoro molto presto sarò costretto ad uscire la mattina molto presto, della serie sveglia alle 6 e massimo 6:30 in sella. Le mie uscire non sono particolarmente impegnative, tipo 40/50 km con dislivelli di 400/500 metri e l’occasionale 700 metri. Cosa posso mangiare che non mi blocchi le gambe ?
 

Danacol

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Giant
Completamente a stomaco vuoto ?? Dio mio...mi terrifica la cosa,sono uno di quelli che se non fa colazione esce di testa.
Mettiamo che faccio cosi' e mi arriva il muro, solitamente i muri mi durano pochi km e poi riprendo alla grande anche senza mangiare, e' perche' sto usando i grassi ?
Ma almeno il caffe' ?
 

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max_good
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Completamente a stomaco vuoto ?? Dio mio...mi terrifica la cosa,sono uno di quelli che se non fa colazione esce di testa.
Mettiamo che faccio cosi' e mi arriva il muro, solitamente i muri mi durano pochi km e poi riprendo alla grande anche senza mangiare, e' perche' sto usando i grassi ?
40/50 km saranno un paio d'ore...al "muro", se hai mangiato bene, almeno la sera, non ci arrivi, poi, come ti hanno detto ti puoi portare qualcosa da prendere in bici...
se, invece, assumere qualcosa prima, ma non vuoi che ti "resti sulle gambe", devi prendere qualcosa di estremamente digeribile, che significa qualcosa che prenderesti anche in bici, per quello ti hanno scritto delle maltodestrine...