mi sembra un po' abbondante come cena, soprattutto spostata verso i grassi. 200 gr. di mozzarella è tanto, poi ci aggiungi la torta rustica che si porta dietro di solito, formaggio e uova. la ricotta, l'
olio e il panettone.
Forse sei arrivato a cena affamato? il succo di 4 arance mi sembra un po' poco come spuntino. Io come merenda ci metterei una quota proteica tipo yogurt greco magro, con un frutto.
cenare in quelle quantità, e la mattina dopo fare una colazione così, sembra che tu abbia voluto compensare, il che ci può stare. A mio parere sarebbe meglio fare una cena tipo il pranzo che hai descritto. la mozzarella non più di 100gr. e il panettone se proprio non puoi farne a meno a colazione.
Poi contano le calorie totali della giornata è vero, ma una suddivisione migliore durante la giornata aiuta anche ad accumulare meno liquidi e sale.