Sul gusto è una cosa personale ma per il dimagrimento contano le calorie. Alla fine se ci metti frutta secca, fondente o biscotii e fai 200 kcal cambia poco
In realtà il discorso è ancora più complesso perchè non siamo delle stufe a pellet ed a seconda di cosa introduciamo e con cosa lo mischiamo all'interno dello stesso pasto non è detto che il corpo lo assorba allo stesso modo, per esempio se mangi la frutta secca da sola non assorbi il 100% dei grassi, se la mischi ad un grande grande quantitativo di carboidrati e stop la assorbi quasi tutta, se la associ a della frutta con la buccia torni a non assorbirla tutta... Per esempio una patata cruda (per carità, nessuno la mangia) ti da quasi zero calorie perchè quell'amido non riesci ad assorbirlo, se è cotta la assorbi quasi tutta, se è un purè la assorbi al 100%, se è cotta ma la lasci raffreddare ne assorbi un pò meno...
In ogni caso le regole sono sempre quelle, non dissociare i pasti, usare buon senso, non dimenticare la quota proteica, non essere fornaci di cho quando non serve ma nemmeno carbofobici (come spesso vedo e non capisco il perchè), ma soprattutto, proprio per tutte le cose dette prima, la regola fondamentale è:
Sto tirando i buchi sulla cintura? Mangio poco
Sono sempre uguale? Mangio il giusto
Sto aumentando i buchi sulla cintura? Mangio troppo
Il resto alla fine è aria fritta, perchè il mio vicino magari mangia come me ma ingrassa mentre magari io dimagrisco, e quindi?
