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Principi di alimentazione per il ciclismo (secondo me)
- Creatore Discussione gx2
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No. O meglio, magari è anche il suo eh! Ma è uno seguito da un atleta amatore molto forte.
Ne vado matto. Lenticchie stufate con cipolla e carota, zuppa di cicerchie, piselli in padella con cipolla, fagioli stufati o semplicemente in insalata con tonno e cipolla, poi adoro l'hummus di ceci, il curry di ceci (rigorosamente con latte di cocco), ceci tostati, zuppa di ceci e cavolo nero, gnam
Puo`darsi, non ho certo la presunzione di sapere tutto.
Comunque io ero rimasto alle linee guida, che x il fabbisogno giornaliero un uomo adulto, dovrebbe stare sulle 2000/2100 cal. Al giorno, x poter svolgere le mansioni al meglio, in + se sportivo aumentano a seconda.
Ora con frutta e petto di pollo la vedo dura arrivare a 2100 cal.
Io non è che la pensi tanto diversamente da te. Quando scrivo che secondo me sbagli mi riferisco al "contestare" quanto affermato da un medico. Poi che in effetti tale teoria sia "strana" lo penso anche io.
Come scrivevo però, ho trovato più di una teoria secondo la quale nel periodo di scarico si limiterebbero le calorie, introducendo soltanto frutta e verdura + proteine.
Leggere meglio... O comunque riportare tutto e non solo ciò che si vuole.
La Difficolta' maggiore nel giorno di Riposo/Recupero (Di solito il Lunedi) e' controllare il giusto Introito Alimentare Calcolando il Minor Consumo Energetico. Questo non vuol dire patire la fame ma neanche sicuramente "ingolfare" il corpo di cibo.
Forse è perché si è in deficit dai giorni precedenti... per me è così...
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Sai cosa, non e`tanto pensarla o no uguale. E`come dire che una macchina, funziona sanza manutenzione, cambio olio ecc... va lo stesso, perche gli metti la benza, ma prima o poi anche col serbatoio di benzina pieno, qualche problema potrebbe averlo...
Comunque secondo me in linea di massima è paranoico ragionare in termini di introito calorico addirittura di giorno in giorno, i risultati si vedono sul lungo periodo. Per mettere su kg di grasso o andare sottopeso direi che sono necessari lunghi periodi di disastri alimentari, e sottolineo DISASTRI, oltre alle cattive abitudini come ad esempio non muovere un dito per tutto il giorno. Correggetemi se sbaglio
Io vado prevalentemente di quelli in scatola, ceci preferiti in insalata o con minestrone. Fagioli bianchi li preferisco ai borlotti. Cicerchie mai provate.
Riguardo la giornata “solo frutta” più cena ordinaria, arrivavo senza problemi ai 1800 kCal con 500-600 gr a pasto più cena da 600-800 kCal.
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Riguardo la giornata “solo frutta” più cena ordinaria, arrivavo senza problemi ai 1800 kCal con 500-600 gr a pasto più cena da 600-800 kCal.
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i giorni di riposo, cioè di lavoro in ufficio dal mattino alla sera, sono quelli in cui mangio di più!
mi pare normale visto che negli altri sono quasi sempre deficit...non tanto x scelta ma per orari di lavoro, treno x tornare e ore di luce serali....
infatti il recupero non è dato dal giro di scarico che fanno in tanti ma si fa a tavola
mi pare normale visto che negli altri sono quasi sempre deficit...non tanto x scelta ma per orari di lavoro, treno x tornare e ore di luce serali....
infatti il recupero non è dato dal giro di scarico che fanno in tanti ma si fa a tavola
Non solo per te, difatti fare lauti pasti per compensare le calorie perse il giorno stesso è spesso contrpruducente che non a recuperare nel giorno di recupero a meno che non si parli di pro impegnati nei Gt
Ecco appunto. Che qua pare che sia un abominio mangiare solo frutta per 2 o 3 pasti
pedalone della bassa
Otztaler inside
- 9 Ottobre 2013
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- 45
- Bici
- (advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
in questo periodo dell'anno, con ancora poca luce per uscire durante il giorno (almeno per il sottoscritto, che prima delle 17.30 non è mai a casa) io di giorni di scarico ne ho 5 su 7 praticamente 
, beati voi che riuscite ad allenarvi con più costanza
detto ciò ieri sera mi è preso un coccolone dopo aver impostato nell'app per la prima volta, cio' che ho mangiato, ed aver visto quanto introitavo
è un po' che stallono sul peso ed allora mi son detto, vediamo di "analizzare" a modo quello che mangio.
ieri primo giorno e....
colazione 353 cal. pranzo 510. spuntini vari (metà mattina e metà pomeriggio 376) ma la cena....
moglie malata, bimbo piccolo idem...cenato sul tardi e zero voglia e tempo di preparare mi dico; "vabbè, non è salutare, ma una piada ci puo' stare, è tanto che non la magio...." 815 cal
totale giorno 2055 su 2202 di "fabbisogno". ( 221 gr carbo, 137 pro, 71 grassi) pensavo molto meno
quanto ancora ho da imparare
p.s. pesare le cose fa tutta la differenza del mondo
, beati voi che riuscite ad allenarvi con più costanzadetto ciò ieri sera mi è preso un coccolone dopo aver impostato nell'app per la prima volta, cio' che ho mangiato, ed aver visto quanto introitavo
è un po' che stallono sul peso ed allora mi son detto, vediamo di "analizzare" a modo quello che mangio.
ieri primo giorno e....
colazione 353 cal. pranzo 510. spuntini vari (metà mattina e metà pomeriggio 376) ma la cena....
moglie malata, bimbo piccolo idem...cenato sul tardi e zero voglia e tempo di preparare mi dico; "vabbè, non è salutare, ma una piada ci puo' stare, è tanto che non la magio...." 815 cal
totale giorno 2055 su 2202 di "fabbisogno". ( 221 gr carbo, 137 pro, 71 grassi) pensavo molto meno
quanto ancora ho da imparare
p.s. pesare le cose fa tutta la differenza del mondo
anche i calcoli delle calorie vanno presi un pò con le pinze..bisogna vedere quant è il reale assorbimento. es. torno dal giro e ho spesso l abitudine di bere coca cola e caffè ghiacciato. mangio e tempo un ora sono al cesso e ne ho assorbito meno della metà del "potenziale". se sei in deficit lo capisci perchè appena ricominci a mangiare di più metti su muscoli. quello che penso che troppi ciclisti non capiscono è che ridursi a un bastone di scopa per "andare piu forte in salita" ha senso solo se sei ai limiti della fisiologia vedi i vari froome dumoulin wiggins che per forza alti come sono devono essere così altrimenti un per dire quintana avrebbe 3 maglie gialle invece che 3 pugni di mosche. ma la stramaggioranza degli amatori ha tanto di quel margine sul "motore" che ne ha prima di ridursi in quelle condizioni
Non è un abominio mangiare frutta e verdura soprattutto nei giorni di recupero ma mio pensiero e ditemi se sbaglio, proprio nei giorni di recupero dove il corpo appunto deve recuperare e costruire ciò che si è rotto nei giorni dell'allenamento non vedo di buon occhio mangiare solo frutta e verdura e fare un solo pasto proteico.
O (più in generale) mangiare il minimo sindacale, se non addirittura di meno. Sono d'accordo con te