3g/kg contando TUTTO, va da se che se mangio 2 etti di pasta sono già più o meno 25g di proteine. Capisci che contando in questo modo arrivo a 2g/kg mal contati se prendo in considerazione invece solo le fonti proteiche “ufficiose” (per me: legumi, uova, fiocchi di latte / yogurt, soia e derivati (tofu, tempeh, seitan)).
Poi mettici che contando allenamenti (cardio ~10h/settimana (tra diversi sport, non solo bici), palestra 5-6h) sono a mediamente 4000 kcal giornaliere (anche qui, dipende dai giorni, a volte sono 3000, altri sono 5000). 3g/kg per me sono 1000 kcal più o meno. Di spazio per metterci carbo ce n’è (e lì raramente chiudo sotto i 350g al giorno).
p.s. Nei giorni a “basso consumo” (quei giorni a circa 3000 kcal) non arrivo fino a 3g/kg comunque…