1500 cal di carbo, sono, circa, 400 gr di carbo, qualcosa meno, il riso a memoria ha 70 gr di carbo ogni 100 grammi, quindi un 500 grammi di riso... che cotto diventa 1,5 kg...
comunque guarda che in un'uscita da 6 ore... è dura mantenere un consumo di 700 cal ora... vuol dire spingere sempre almeno il 75 o 80% di FC... o sei in gara o in compagnia sennò è dura proprio a livello di concentrazione e voglia... a parte questo, in 6 ore mettiamo un bel 4000 cal che consumi.... almeno un 1000 le hai di scorta disponibile velocemente... glicogeno stoccato, zuccheri epatici, roba già pronta via... un po' consumerai anche grassi... e poi mica si reintegra tutto... soprattutto non mentre pedali, sennò è più la digestione che il resto... fai conto che, visto che non sono un professore te la metto giù cosi e poi ti regoli... oggi io: partenza a stomaco vuoto, 90 km 1020 metri D+ in 2 ore e 55 minuti... consumo stimato 2000 cal, nella prima ora mi sono mangiato un panino farcito di marmellata e uvetta, da me prodotto ieri sera... 300 calorie, e una borraccia di acqua, mentre nella seconda ho fatto quasi un gel... con caffeina guarana ginseng e cola, più sali minerali al gusto coca-cola, più 60 gr di miele e 30/40 gr di fruttosio.. totale altre 400 cal... non sono mica morto di fame! anzi! alla fine era da un'ora che non assumevo "energia" ma solo acqua... quindi non potevo andare avanti ancora molto, anche se avessi ripreso a mangiare... ma come mio solito negli ultimi 10 km due strappetti fatti a tutta per vedere "come sto", e ne avevo ancora... quindi... che fa tutto è la costanza... se oggi avessi avuto davanti 6 ore invece che 3, nella prima ora al panino avrei aggiunto anche maltodestrine in borraccia, nella seconda ora oltre alla super borraccia un altro panino o comunque un 300 calorie solide... poi nella terza e quarta ora solo fruttini zuegg e frutta disidratata (non secca a guscio grassa) quindi frutta zuccherina disidratata: mela banana pesca albicocche fichi datteri... nella 5° gel... sempre o quasi home made
Costa mooolto meno dei gel, però meno pratici per chi fa gare, devi svitare il tappo.
