Il perchè dei carboidrati/1

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#34

Maglia Gialla
25 Luglio 2005
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Bici
In garage, appoggiate una sull'altra, con le ruote a terra..
Dico quello che penso, senza offesa.
Se ti impermalosisci, mi dispiace, e ci perdi, FORSE, qualcosa.
Se vuoi ti mando anche in mon4.
:mrgreen: o-o

Se non mi fossi messo in discussione non sarei quà,te l'ho detto,a scrivere (poco) e leggere (tanto) provando e riprovando su me stesso.
Per questo non capisco perchè tu la pensi così,vabbè...
Riguardo l'ultima destinazione....è sempre ben accetta.o-o
 

MIKE SCOTT

via col vento
21 Ottobre 2008
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Ricaricare la mattina stessa non ha senso secondo me...se vuoi evitare di essere imballato è proprio la cosa da evitare.... io inizio a cambiare percentuale (non la quantità,attenzione!) aumentando i carbo (e sempre a basso/bassissimo IG) e diminuendo l'allenamento (o addirittura riposando) già da venerdì, in modo da riuscire ad accumulare poca acqua e a smaltirla in tempo: arrivo alla domenica mattina che ho le scorte piene (tengo d'occhio il peso, ormai so quanto peso da scarico e non, con una buona approsimazione) e mi posso permettere una colazione leggera che mi permetta di arrivare in griglia senza gonfiore addominale: 150-200g di yogurt bianco, 4-5 fette biscottate con burro e marmellata (al limite un po' di prosciutto se c'è), un caffè lungo
Anche prima di GF da 200km.
Anche prima di Campagnolo e Oetzy.
Alimentazione in gara sempre solida, ogni ora.
Mai avuta crisi di fame.
o-o


quindi in sostanza fai le scorte lentamente con frutta verdura e patate (forse?)?..........ascolta per il solido in corsa anch'io lo preferisco di brutto cos'è che te magni? paninetti? crostata? perchè li preferisco ma faccio fatica a magniarli perchè so scarso e mi tocca sempre essere a canna..........
la colazione la condivido in toto
o-o
 
D

Deleted member 2182

Guest
quindi in sostanza fai le scorte lentamente con frutta verdura e patate (forse?)?..........ascolta per il solido in corsa anch'io lo preferisco di brutto cos'è che te magni? paninetti? crostata? perchè li preferisco ma faccio fatica a magniarli perchè so scarso e mi tocca sempre essere a canna..........
la colazione la condivido in toto
o-o

Verdura, patate al vapore, carote e frutta venerdì e sabato, in proporzione maggiore rispetto ai giorni prima.
In corsa barrette da 90-100 kcal della Isostar a base di frutta disidratata, ma non sono molto schizzinoso...basta che non sia quel cemento a presa rapida enervit mi va bene un po' di tutto. Anche gli snack vitasnella con ripieno all'arancia o alla prugna, si mangiano in 2 bocconi.

@Folin: obiettivamente la mia colazione media, compresa quella esposta, non mi sembra particolarmente sbilanciata a favore dei carboidrati. Probabilmente se scrivevo tot grammi di vitargo o qualche altra polvere invece delle fette biscottate dava meno nell'occhio :mrgreen:
Sto scherzando ovviamente.
Concludo dicendo che è evidentissimo che molti che amano questo topic hanno esperienze diversissime così come esigenze diversissime, ho scritto solo il mio esempio.
o-o
 

MIKE SCOTT

via col vento
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Verdura, patate al vapore, carote e frutta venerdì e sabato, in proporzione maggiore rispetto ai giorni prima.
In corsa barrette da 90-100 kcal della Isostar a base di frutta disidratata, ma non sono molto schizzinoso...basta che non sia quel cemento a presa rapida enervit mi va bene un po' di tutto. Anche gli snack vitasnella con ripieno all'arancia o alla prugna, si mangiano in 2 bocconi.

@Folin: obiettivamente la mia colazione media, compresa quella esposta, non mi sembra particolarmente sbilanciata a favore dei carboidrati. Probabilmente se scrivevo tot grammi di vitargo o qualche altra polvere invece delle fette biscottate dava meno nell'occhio :mrgreen:
Sto scherzando ovviamente.
Concludo dicendo che è evidentissimo che molti che amano questo topic hanno esperienze diversissime così come esigenze diversissime, ho scritto solo il mio esempio.
o-o


grazie...enervit effettivamente immangiabili purtroppo ho una scorta da finire.......verdure frutta praticamente faccio uguale.........pensavo andassi a paninrtti durante

ps se le esperienze fossero tutte uguali non avrebbe senso discutere......saremmo sono dei replicanti di un unico pensiero........ non nè vedrei l'utilità
o-o
 
@Folin: obiettivamente la mia colazione media, compresa quella esposta, non mi sembra particolarmente sbilanciata a favore dei carboidrati. Probabilmente se scrivevo tot grammi di vitargo o qualche altra polvere invece delle fette biscottate dava meno nell'occhio :mrgreen:
Sto scherzando ovviamente.
Concludo dicendo che è evidentissimo che molti che amano questo topic hanno esperienze diversissime così come esigenze diversissime, ho scritto solo il mio esempio.
o-o

Io mangio molto di più di te a colazione.
 
D

Deleted member 2182

Guest
g.pensavo andassi a paninrtti durante

In allenamento si, alcuni anche proteici con crudo o bresaola...ma in gara sono troppo voluminosi da portare dietro e poco pratici per la mai esperienza. Siccome preferisco avere sempre un paio di cibarie in più partire per una Gf lunga con 8 paninetti sembrerei l'omino michelin... non mi fermo a mangiare ai ristori.

Io mangio molto di più di te a colazione.

Appunto.
 
Giornata veloce:
Sveglia ore 05:30
Megacolazione:
Regobasic + miele + aceto + limone.
1 cla + 1 dha + 1 ala + 1 vit
1 banana + 30 g proteine miste + 3 tuorli crudi + mandorle a nastro.
4 gallette di riso con miele e cioccolato.
Trasferimento (14 km in auto)
Lavoro.
Spesa.
Biancheria.
Trasferimento.
Cane.
Pranzo: bisteccone alla griglia + 1 banana.
1 ala
Trasferimento.
Lavoro.
Trasferimento.
1 ala + 1 carnitina + 3 megasupple
Allenamento: 2h, riscaldamento e Medio a Nastro in pianura 1h15m, defaticamento.
Mentre metto giù la bici mi chiamano.
Doccia.
Finestra: r4 + 15 Vitargo + 20 Whey + 1 ala + 7 g di sali.
Trasferimento.
1 banana.
Lavoro.
Fine...
Cena: bisteccone al burro, stop.
1 ala + 1 cla
Bonanotte
1 zma-t

Allenamento con ottime sensazioni, non mi fermavo più, la gamba girava e spingeva.
Protocollo Cipitoz!
Durante: 30 g di miele, 7 g di sali.
 

MIKE SCOTT

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Giornata veloce:
Sveglia ore 05:30
Megacolazione:
Regobasic + miele + aceto + limone.
1 cla + 1 dha + 1 ala + 1 vit
1 banana + 30 g proteine miste + 3 tuorli crudi + mandorle a nastro.
4 gallette di riso con miele e cioccolato.
Trasferimento (14 km in auto)
Lavoro.
Spesa.
Biancheria.
Trasferimento.
Cane.
Pranzo: bisteccone alla griglia + 1 banana.
1 ala
Trasferimento.
Lavoro.
Trasferimento.
1 ala + 1 carnitina + 3 megasupple
Allenamento: 2h, riscaldamento e Medio a Nastro in pianura 1h15m, defaticamento.
Mentre metto giù la bici mi chiamano.
Doccia.
Finestra: r4 + 15 Vitargo + 20 Whey + 1 ala + 7 g di sali.
Trasferimento.
1 banana.
Lavoro.
Fine...
Cena: bisteccone al burro, stop.
1 ala + 1 cla
Bonanotte
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Allenamento con ottime sensazioni, non mi fermavo più, la gamba girava e spingeva.
Protocollo Cipitoz!
Durante: 30 g di miele, 7 g di sali.

tutto in auto o per caso hai l'elicottero..............
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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Terni
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Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Mamma mia!! Come salto due giorni scrivete a valanga!!.

Io sono ingolfato di lavoro, ma non mollo sta discussione.:mrgreen:

Ho letto al volo le vs. ultime battute sui carbo, le ricariche, i gonfiori ecc… e riporto la mia continua esperienza sull’uso “misurato” dei carbo da pasta, pane patate e riso.

Ho dovuto (per pace coniugale e perché non volevo rompere i maron alla consorte) mangiare due giorni di seguito riso a pranzo, il primo giorno ok perché mi sono allenato (riso e lenticchie), oggi “panza” gonfia perché mi sono riposato (oltre al riso anche pro, grassi, verdura e frutta).

Qui i casi sono due, o prima non ci ho fatto mai caso al gonfiore (lo spacciavo per una mia caratteristica, tipo: la panza + di così non cala..... e invece!!!) oppure con poco tempo già il corpo si è ben abituato ad andare, fuori sempre dagli allenamenti, a pochi carbo, o meglio carbura con i carbo che gli do, frutta verdura, grassi e pochi farinacei.

Com’è Folin la storia che i bradicardici hanno bisogno di meno carbo per andare??.
Io sono bradi…
o-o
P.S. - complimenti Folin per la colazione (ci dai è!!).
Domani levataccia ore 5.45 e partenza con bici ore 6.30, voi cosa mangiereste prima di partire?.

Io solo 2/3 fette bisco con burro e miele e caffè, poi mi porto barretta e borraccia sali + fruttosio, che dite può andare?.
 

MIKE SCOTT

via col vento
21 Ottobre 2008
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..........................
sveglia colazione caffe + yogurt 200 g + ananas + more
casini vari fino a mezzogiorno pseudo pranzo circa 7-8 asparagi stop
i previsti 110 km 2700 m si sono ridotti ad un 80 km con 1200 metri di dislivello perchè mi sono trovato nel bel mezzo di una prova per una gara di rally (...sti deficiente che inquinano posti ancora praticamente incontaminati....notevole giramento di baxxe...) quindi ho dovuto scegliere tra il dislivello e la pelle...o optato per la seconda :mrgreen:......................il giro è stato di 3h ore abbondanti, abbastanza medio (35') un pò di veloce (11') 0 soglia il resto lento-lungo......dopo un'ora magnato una barretta, 1 borraccia h20 + 1 sali, dopo 2h magnato altra barretta senza averne bisogno stop
smontato dalla bike stavo ben e bevuto solo acqua gasata...........cena verdure + spinaci + pancetta di sauris :mrgreen:.......un pò (poco) di gelato.......stop
non mi sento affaticato anche se l'allenamento è stato piuttosto blando.........................OT per chi fosse interessato è non la conoscesse consiglio per la bike la valle che ospita Campone e la località Piani......nà goduria bei posti traffico 0 (a parte il rally :rosik:) salite non mancano.........si possono fare un sacco di giri ad anello

o-o

PS folin voglio sapere in cosa consiste il protocollo Cipitoz please
 

pinca

Pignone
28 Febbraio 2009
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si anche io sono 3 giorni che mangio carboidrati con moderazione, e soprattutto frutta e verdura..niente panza e niente ritenzione...ma dico zero totale!!!!
 

Daddy

Maglia Rosa
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si anche io sono 3 giorni che mangio carboidrati con moderazione, e soprattutto frutta e verdura..niente panza e niente ritenzione...ma dico zero totale!!!!

Provare per credere!!:mrgreen:
E poi la costanza premia, vedrai col tempo.....
o-o
Come va col resto della dieta?.
Il peso ok?.
 
si peso ok, anche il resto della dieta procede bene!!


ehi folin: le tue giornate sono estenuanti!!

Già e non è ancora finita...
Prepara cena.
Metti a letto il bocia.
Porta fuori il cane.
Prepara per la colazione.
'desso vado in leto!

@Mike: il protocollo Cipitoz.
Consiste invece di fare i medio a suon di ripetute, che dovrebbe venire meglio.
In farlo senza recuperi, esci, ti scaldi, ti metti al medio e ci rimani.
In due ore torni a casa.
Con le ripetute lo fai, secondo me meglio; soprattutto se hai strumenti validi (Fc e Watt; vedi che cambia la corrispondenza tra watt e Fc e smetti la sessione e recuperi).
Allo stesso modo lo puoi fare con sessioni lunghe, cambi rpm e tenendo il cuore sempre al medio recuperi un po'.
E' stato piacevole e stimolante, le gambe lo hanno sentito e vediamo come va il recupero (1h20m è un po' troppo) ma davanti a me ho probabilmente 4 giorni di recupero forzato.

@daddy, si può andare, dipende da quante ore stai fuori.
Prova le gallette di riso al posto delle fette.
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
secondo me folin mangi troppo, per quell'allenamento una banana e il miele bastavano ed avanzavano, ma evidentemente sono io che ho dei parametri sbagliati, visto che con due blisterini di miele mi faccio quasi 7h di bici.
non inculchiamo concetti tipo che con la verdura si può fare una ricarica, la quantità di cho è talmente irrisoria che dovresti mangiarne a vagoni e poi la ritenzione te la fanno le fibre, altro che pasta!
poi la frutta ha il problema del fruttosio che se non viene stoccato si trasforma in grasso.
insomma, per una ricarica, che io chimarei più correttamente "benzina"; quindi, per avere benzina in corpo frutta e verdura non bastano, se ci si vuole allenare seriamente; se facciamo del medio, del fondo etc. va benissimo anche solo fare benzina con la frutta.
quello che mi chiedo sempre è come trovare l'optimum per migliorarsi ed andare a cannone, in soglia, soprasoglia etc.
è qui che le teorie su grassi, IG, frutta etc. vanno in quel posto.
e più vi leggo meno me lo risolvo, anzi, mi rassegno a pensare che si debba partire un minimo carichi di carbo + acqua e rassegnarsi
 
Stato
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