Il perché dei carboidrati/6

[unimog]

difficile.
allora: farina 170g quindi 575cal -
pomodoro cira 70g 20cal
olio nella passata fai una stima di 7-9g che vanno sulla pizza 70cal
mozzarella fai circa 125g quindi 350cal
olio a fine preparazione fai altri 7-9 g 70cal

quindi a grandi linee viene come avevo detto poco più di 1100 - 1120 kcal x margherita (mozzarella sono stato un pò basso, se trovi un pizzaiolo giudizioso ne mette un pò di più)



fat33,53% cho45,98% pro20,49%

Fantastia stima, ottimo...
Rivalutata anche la pizza!

Ma scusa, tutte ste pro solo dalla mozzarella?

Prodotti bici scontati

 

[giovagiov]

Fantastia stima, ottimo...
Rivalutata anche la pizza!

Rivalutata...insomma...
Diciamo che come ripartizione dei macronutrienti può essere ok; resta però pur sempre il fatto che non ha un buon rapporto kcal/senso di sazietà, per cui se non si controlla tutto c'è il rischio di eccedere. D'altra parte può essere una valida strategia per chi, come Matty, fa fatica a mangiare abbastanza. E poi c'è sempre il discorso del sale, che ok...un po' va bene...ma spesso nella pizza è veramente tanto (non sempre però)

 

[genannt vince]

E, visto che un ex-pizzaiolo ha valutatao una pizza, non c'è un cinese (o ex-cinese) per valutare ravioli al vapore, spaghetti di riso e pollo alle mandorle?
cioè, come la mettiamo con le cucine esotiche?

 

[elcarna]

E, visto che un ex-pizzaiolo ha valutatao una pizza, non c'è un cinese (o ex-cinese) per valutare ravioli al vapore, spaghetti di riso e pollo alle mandorle?
cioè, come la mettiamo con le cucine esotiche?

 

[FABIANO]

Quekllo che non capisco maggiomente di questo thread è chi definisce la pasta asciutta un cibo spazzatura.
Robe de mac
Nulla di meglio per ricaricare i carbo con quel pizzico di proteine che nn guastano
http://www.moldrek.com/componenti_della_pasta.htm

 

[alessio82]

ciao a tutti, mi chiedevo, alla mattina, tempo fà (ho smesso da un pò..) misuravo la pressione e le pulsazioni, utile secondo voi? io al di là del dato statistico non è che trovassi grandi riscontri tra le pulsazioni al mattino e le sensazioni in bici...poi, mio nonno, ha il misuratore di glicemia, premesso che tutte le mattine non avrei assolutamente intenzione di provarla, a volte, tipo dopo i rulli esempio, può essere una misurazione utile in qualche modo??

stamattina ottimo risveglio dopo la giornata pessima di ieri, colazione 2ova con altri 110g albume più yogurt, cocco, mandorle e mela, con una cinquantina di grammi di pane..adesso caffettone e poi bici (un pò più tardi ora visibilità causa nebbia very scarsed )

pulsazione e pressione sono un ottimo parametro per valutare lo stato di efficienza dell'organismo.
se discostano molto dalla media io consiglio di non fare attività sportiva quel giorno (parere mio personale)

 

[Cillo]

Quekllo che non capisco maggiomente di questo thread è chi definisce la pasta asciutta un cibo spazzatura.
Robe de mac
Nulla di meglio per ricaricare i carbo con quel pizzico di proteine che nn guastano
[url]http://www.moldrek.com/componenti_della_pasta.htm[/URL]

Non mi sembra di aver mai letto questo nella discussione...

 

[FABIANO]

Ah no?? Rileggi bene ....

 

[warsaw]

ma perché bisogna a tutti i costi buttarla sulla polemica...

 

[unimog]

Non mi sembra di aver mai letto questo nella discussione...

Credo di aver perso pochisimi post della discussione e sta cosa dell pasta manca anche a me...
Forse che qualcuno preferisca altri alimenti in sostituzione intendi....?

 

[FABIANO]

Non è polemica è solo una costatazione. A me pareva di aver letto da Braccio demonizzare la pasta asciutta, adesso nn trovo il post, cmq secondo me è assurdo. Fine OT

 

[ilvice]

per stemperare un poco gli animi...

Max Rosolino: È vero, la pastasciutta è il mio doping, ma a patto che sopra ci sia il parmigiano.

 

[mardok80]

Non è polemica è solo una costatazione. A me pareva di aver letto da Braccio demonizzare la pasta asciutta, adesso nn trovo il post, cmq secondo me è assurdo. Fine OT

Non viene denomizzata..
La si cerca di spostarla nel dopo allenamento.

 

[matty]

Non è polemica è solo una costatazione. A me pareva di aver letto da Braccio demonizzare la pasta asciutta, adesso nn trovo il post, cmq secondo me è assurdo. Fine OT

Credo tu ti stia sbagliando di grosso, braccio se ne spara di pasta nel post...

 

[FABIANO]

Credo tu ti stia sbagliando di grosso, braccio se ne spara di pasta nel post...

Solo perchè dovrei cercare per ore il postr, magari nn è Braccio ma l'ho letto!!!

 

[giovagiov]

Non è polemica è solo una costatazione. A me pareva di aver letto da Braccio demonizzare la pasta asciutta, adesso nn trovo il post, cmq secondo me è assurdo. Fine OT

Non è OT, anzi...

Non viene demonizzata. Semplicemente, essendo ad altissima percentuale di carbo e con bassissimo indice di sazietà, usandola senza calcolare per bene tutto è molto facile andare in eccesso di carbo, anche se usata nel post allenamento.
Se però si calcola bene l'apporto di kcal e di carbo, può benissimo andare...
Io personalmente la uso solo nei giorni di lunghissimo (ma anche il riso o alimenti analoghi)

 

[FABIANO]

A me sazia molto di più la pasta del riso...In ricarica piuttosto del riso preferisco le patate

 

[sorgio]

non uso la pasta per questo motivo:

se voglio papparmi 80 g di cho posso prendermi
-450g di patate lesse
-100g di pasta

entrambe hanno tra le 360 e le 380kcal, e il contenuto di cho è lo stesso.
se mi mangio 1h di pasta vorrei poi sbranarmi un bue, se mi mangio invece le patate dopo sono molto meno affamato.
non dimentichiamo inoltre che se non erro le patate sono alcalinizzanti...

 

[Cillo]

Non mi sembra di aver mai letto questo nella discussione...

Ah no?? Rileggi bene ....

Non è polemica è solo una costatazione. A me pareva di aver letto da Braccio demonizzare la pasta asciutta, adesso nn trovo il post, cmq secondo me è assurdo. Fine OT

Solo perchè dovrei cercare per ore il postr, magari nn è Braccio ma l'ho letto!!!

Lungi da me voler far polemica, ma come fai a dirmi di andarmi a leggere una cosa che nemmeno tu sai dove è scritta????

 

[ilvice]

Lungi da me voler far polemica, ma come fai a dirmi di andarmi a leggere una cosa che nemmeno tu sai dove e scritta????

comunque l'ho letta anch'io!