Io dopo l'allenamento, subito, prima della doccia, prendo lo zucchero normale... Saccarosio. 50g e 10g di proteine... Un bel beverone dolce. Non è un problema il picco glicemico se siamo a riserve vuote in finestra metabolica.
alimentazione durante le uscite
- Creatore Discussione edivad
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- Watchers 94
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andry96
Ammiraglia
Io solitamente frullo acqua 25g proteine più una banana e in base al consumo calorico altro zucchero e maltodestrine
Non sbagli.
Ma devi stare attentissimo a bere esattamente in quel modo... Tutto qui. Partire invece con la concentrazione di maltodestrine giusta già in borraccia ti impedisce fisicamente di sbagliare.
Mangia i fiocchi di formaggio magri tipo jocca... Buoni, salati, e molto proteici
Faccio sempre così anch'io. Quella è sa concentrazione giusta e mi trovo benissimo.
Io semplicemente yogurt alla frutta "activia", oggi 250 g dopo un giretto di 50 km con qualche "tirata"...
Un'ora dopo pasto "completo".
Quando mi preparo una bevanda a base di carboidrati, faccio qualche passaggio in più.
Per prima cosa decido la quantità di carboidrati da aggiungere all'acqua, in modo da non avere una soluzione troppo concentrata.
Stabilita la quantità totale di carboidrati da mettere in borraccia, per ottenere una miscela fatta di due carboidrati diversi in rapporto 2:1, divido i grammi totali di carboidrati per 3, in modo da ottenere la quantità dello zucchero presente in minore concentrazione, e poi moltiplico il risultato ottenuto per 2, così da trovare la quantità dello zucchero presente in maggiore concentrazione.
Ad esempio se volessi mettere 30g di cho in una borraccia da 550 ml, usando glucosio e fruttosio in rapporto 2:1:
- divido 30g per 3, e ottengo i grammi di fruttosio = 10g;
- poi moltiplico 10g per 2, ed ottengo i grammi di glucosio = 20g.
Ultima modifica:
Le proteine andrebbero assunte dopo una mezz'oretta, le maltodestrine subito.
Perchè?
se è per un discorso di assorbimento degli zuccheri basta usare una proteina di veloce assimilazione...
poi ci sono studi che hanno dimostrato che l'assunzione di zuccheri e proteine in rapporto 4:1 favoriscono appunto l'assorbimento dei glucidi...
infatti lo scopo di prenderli assieme è proprio sfruttare questo meccanismo ...non tanto per la "ricostruzione" muscolare, per quella vanno bene le proteine che si assumono negli altri pasti...
Per 10g di proteine?
E poi le assumo dopo 15' dalla fine dell'esercizio... il tempo di mettere via scarpe, casco in garage, e riporre la bici, salire in casa...
ahahah!
Io li mangio spesso, diciamo 2 volte a settimana, anche come "complemento" di un secondo leggero a cena.
Magari una bistecca di pollo ai ferri, se è un po' piccola ed ho ancora fame mangio anche la scatoletta da 200g di fiocchi di formaggio scremati (0,1% di grassi...).
D'estate, a chi piace l'insalata in foglia (a me no, ed infatti non la mangio mai) può fare insalata con dentro carote crude a listine, pomodorini, e una scatoletta di fiocchi di formaggio, senza olio. Molto fresca e rinfrescante.
non ce la farai mai
non ti capita di mangiare la pasta e poi una bistecca? avena e yogurt? avena e whey? spezzatino con i piselli? pasta e fagioli?....
L'unica che ti passo è avena e wheynon ce la farai mai
non ti capita di mangiare la pasta e poi una bistecca? avena e yogurt? avena e whey? spezzatino con i piselli? pasta e fagioli?....
Quakche volta omelette col formaggio o col prosciutto.
Resto 0.
Ma in un pranzo non mangi pasta asciutta e poi bistecca?
Perché anche nella pasta ci sono proteine.
Perché anche nella pasta ci sono proteine.
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