alimentazione durante le uscite

[pedalone della bassa]

domanda/digressione sul "recupero"

1 domanda) ogni kg perso di liquidi durrante un uscita, andrebbe reintegrato con 1,5 litri di accqua? o è il contrario? (1,5 kg "persi", bevi 1 litro di acqua)
2 domanda) ok la "finestra metabolica" che durata una mezzoretta (posto esercizio), ma visto che io in 30 minuti non riesco a far tutto per poi mangiare (tra pulir la bici, doccia e prepararmi da mangiare passa un bel po' più di tempo) bere uno shake con 30 gr di pro prima di far la doccia, potrebbe essere una "buona soluzione" o cambia nulla, se aspetto 45-50 minuti?

Prodotti bici scontati

 

[never give up!]

L'unica che ti passo è avena e whey
Quakche volta omelette col formaggio o col prosciutto.
Resto 0.

insomma, deciditi

Comunque, giusto per parlare un po'....
Io, subito dopo allenamento, (ora) sali, poi beverone con proteine e amminoacidi. Pasto successivo (solitamente dopo la daccia e poco più) pasta integrale condita con olio crudo, peperoncino e qualche fonte proteica. Questo la normalità.... Ma capita un risotto, lasagne, un po' di pizza....

confermo, non ci riuscirai mai, nella realtà, a non mischiare proteine da fonti diverse...

 

[guido76b]

insomma, deciditi

Va beh, intendo "grosse" fonti proteiche
Chiaro che quando mangio la pasta, o il riso, o il pane, aggiungo sempre delle proteine. E viceversa.

 

[Mini4wdking]

domanda/digressione sul "recupero"

1 domanda) ogni kg perso di liquidi durrante un uscita, andrebbe reintegrato con 1,5 litri di accqua? o è il contrario? (1,5 kg "persi", bevi 1 litro di acqua)

Ma che senso ha misurare l'acqua... non cadiamo negli eccessi di presunta "scientificità". Teniamo tutto su un piano molto più semplice. Dopo l'esercizio, a riposo, nelle ore dopo: hai sete? Bevi...

 

[andry96]

domanda/digressione sul "recupero"

1 domanda) ogni kg perso di liquidi durrante un uscita, andrebbe reintegrato con 1,5 litri di accqua? o è il contrario? (1,5 kg "persi", bevi 1 litro di acqua)
2 domanda) ok la "finestra metabolica" che durata una mezzoretta (posto esercizio), ma visto che io in 30 minuti non riesco a far tutto per poi mangiare (tra pulir la bici, doccia e prepararmi da mangiare passa un bel po' più di tempo) bere uno shake con 30 gr di pro prima di far la doccia, potrebbe essere una "buona soluzione" o cambia nulla, se aspetto 45-50 minuti?

Proteine da sole servono a poco
Ci devi aggiungere maltodestrine o altri carboidrati

 

[never give up!]

domanda/digressione sul "recupero"

1 domanda) ogni kg perso di liquidi durrante un uscita, andrebbe reintegrato con 1,5 litri di accqua? o è il contrario? (1,5 kg "persi", bevi 1 litro di acqua)
2 domanda) ok la "finestra metabolica" che durata una mezzoretta (posto esercizio), ma visto che io in 30 minuti non riesco a far tutto per poi mangiare (tra pulir la bici, doccia e prepararmi da mangiare passa un bel po' più di tempo) bere uno shake con 30 gr di pro prima di far la doccia, potrebbe essere una "buona soluzione" o cambia nulla, se aspetto 45-50 minuti?

1) boh...
2) mah...la finestra, in realtà, almeno stando alle ultime indicazioni, è un portone....quindi subito carbo...le proteine le potresti spalmare su un arco di tempo maggiore (se prese in ottica "recupero")
in ogni caso, solo se effettivamente passa molto tempo prima del pasto , appena arrivi ti fai il mix di carbo e proteine...come detto qualche post indietro...(4:1), quindi 30 g sono anche esagerate...(40+10 ad esempio sono sufficienti)

 

[pedalone della bassa]

1) boh...
2) mah...la finestra, in realtà, almeno stando alle ultime indicazioni, è un portone....quindi subito carbo...le proteine le potresti spalmare su un arco di tempo maggiore (se prese in ottica "recupero")
in ogni caso, solo se effettivamente passa molto tempo prima del pasto , appena arrivi ti fai il mix di carbo e proteine...come detto qualche post indietro...(4:1), quindi 30 g sono anche esagerate...(40+10 ad esempio sono sufficienti)

diciamo che tra fine giro e pasto ci passano un 45 minuti circa

 

[never give up!]

diciamo che tra fine giro e pasto ci passano un 45 minuti circa

45', potresti anche andare direttamente al pasto...a meno che il giorno dopo non hai un'altra tappa di un GT , soprattutto in ottica dimagrimento...al contrario chi ha problemi opposti, può farlo sempre e comunque, in modo da introdurre calorie "facili"...

 

[catman]

diciamo che tra fine giro e pasto ci passano un 45 minuti circa

vai direttamente al pasto così hai meno problemi e mangi tutto li

 

[guido76b]

Domanda.... (anche se non si tratta strettamente di alimentazione durante).
La "teoria" secondo cui la sera prima di un lungo si dovrebbe caricare di carbo, è ancora valida?
O ha preso piede la "teoria" secondo cui sarebbe opportuno mantenere le proprie abitudini alimentari, senza cambiamenti particolari?
Io, lo chiarisco , propendo per la seconda.

 

[andry96]

Domanda.... (anche se non si tratta strettamente di alimentazione durante).
La "teoria" secondo cui la sera prima di un lungo si dovrebbe caricare di carbo, è ancora valida?
O ha preso piede la "teoria" secondo cui sarebbe opportuno mantenere le proprie abitudini alimentari, senza cambiamenti particolari?
Io, lo chiarisco , propendo per la seconda.

Dipende anche dalla colazione, però credo sia una teoria valida, o perlomeno mi sono accorto sulla mia.pelle che se il giorno prima mangio pochi carboidrati a cena mi viene fame prima e rendo peggio

 

[never give up!]

se segui la teoria di scaricare prima è certamente valida...
se sei, per qualsiasi motivo, scarico di glicogeno, è certamente valida...
poi bisogna capire che significa caricare...io mi mangio un piatto normale (per me 120-150g ) di pasta e sono a posto ...non è necessario farsi una flebo di glucosio...

 

[Il Trattore]

Domanda.... (anche se non si tratta strettamente di alimentazione durante).
La "teoria" secondo cui la sera prima di un lungo si dovrebbe caricare di carbo, è ancora valida?
O ha preso piede la "teoria" secondo cui sarebbe opportuno mantenere le proprie abitudini alimentari, senza cambiamenti particolari?
Io, lo chiarisco , propendo per la seconda.

Sempre valida, ma il carico lo fai nei due pasti precedenti (cena+colazione), non inizi da giovedì a “riempire” per la domenica

 

[geppetto87]

Oggi provata la crostatina Falcone, albicocca e pesca, ero un bel po scettico ma alla fine si è risultata ottima!

 

[guido76b]

se segui la teoria di scaricare prima è certamente valida...
se sei, per qualsiasi motivo, scarico di glicogeno, è certamente valida...
poi bisogna capire che significa caricare...io mi mangio un piatto normale (per me 120-150g ) di pasta e sono a posto ...non è necessario farsi una flebo di glucosio...

A pranzo? O a cena? O entrambi? Questo intendevo.

Il mio discorso era comunque inserito in un contesto di "normalità", quindi in una situazione in cui non si è scarichi di glicogeno.

 

[guido76b]

Sempre valida, ma il carico lo fai nei due pasti precedenti (cena+colazione), non inizi da giovedì a “riempire” per la domenica

Ovviamente mi riferivo ai pasti del giorno precedente al lungo.

 

[Mini4wdking]

A pranzo? O a cena? O entrambi? Questo intendevo.

Il mio discorso era comunque inserito in un contesto di "normalità", quindi in una situazione in cui non si è scarichi di glicogeno.

Io 120g di pasta li mangio sempre a pranzo e a cena tutti i santi giorni.
Mi alleno sempre, tranne lunedì e venerdì.
Smart work: 2h15', ufficio 1h15', sabato e domenica 4h30' di media (ora un po' di più, d'inverno un po' di meno, ma non molto).

 

[never give up!]

A pranzo? O a cena? O entrambi? Questo intendevo.

Il mio discorso era comunque inserito in un contesto di "normalità", quindi in una situazione in cui non si è scarichi di glicogeno.

ma devi dirmi tu cosa intendi per ricarica...
per me, quello che ho scritto, è la normalità, di solito mangio pasta (o similare) a pranzo e cena tutti i giorni, più la quota carbo della colazione, quindi per me, il concetto di ricarica non "esiste", non scarico mai...
quello che tu intendi, che hai letto, non saprei, è riferito ad una pratica, credo un po' in disuso, di programmare la settimana prima di un lungo importante, gara importante, divisa a metà, ad esempio da lun a mer low carb, i restanti high carb per ricaricare, sembra che così facendo i "serbatoi " di glicogeno si riempano un po' di più...è un una pratica nata per la maratona...
ora, come ti ho detto, se non scarichi mai è sufficiente procedere normalmente, a patto che questo normalmente comprenda la giusta dose di carbo...
se fai parte dei carbofobici allora la ricarica può avere senso...

 

[senzasosta]

In queste giornate uggiose ... Mi mancavate

Ho cambiato anche io la mia alimentazione e mi ha dato risultati fantastici... Non mi peso dal pre COVID.

 

[guido76b]

ma devi dirmi tu cosa intendi per ricarica...
per me, quello che ho scritto, è la normalità, di solito mangio pasta (o similare) a pranzo e cena tutti i giorni, più la quota carbo della colazione, quindi per me, il concetto di ricarica non "esiste", non scarico mai...
quello che tu intendi, che hai letto, non saprei, è riferito ad una pratica, credo un po' in disuso, di programmare la settimana prima di un lungo importante, gara importante, divisa a metà, ad esempio da lun a mer low carb, i restanti high carb per ricaricare, sembra che così facendo i "serbatoi " di glicogeno si riempano un po' di più...è un una pratica nata per la maratona...
ora, come ti ho detto, se non scarichi mai è sufficiente procedere normalmente, a patto che questo normalmente comprenda la giusta dose di carbo...
se fai parte dei carbofobici allora la ricarica può avere senso...

Ok, chiarissimo.
La differenza (sostanziale) è che io preferisco privilegiare i carbo a pranzo e le proteine a cena. Da lì nasceva la mia domanda. Tutto qui.