prendo spunto da te per una domanda:
per uno con pochi km nelle gambe, e che generalmente ne fà pochi (ovvero il sottoscritto), a prescindere dal fatto che dovrei pedalare di più in generale, però, domanda:
ha senso fare uscite con un limitato apporto di carbo, per "sviluppare" la capacità di andare anche di grassi, o meglio concentrarsi da subito nell'assumere la giusta dose di carbo, e d impegnarsi a "spingere da subito"?
l'anno scorso ho usato la "strategia" di fare un inverno a ritmi bassi ed assumendo poco.
quest'anno starei optando per l'altra soluzione
ok, nel mio caso cambia lo 0,0000...%, ma giusto per "giocare meglio a fare il ciclista"
Potrebbe ma il problema secondo me è centrare anche le giuste intensità... Per migliorare davvero la potenza lipidica bisognerebbe (letto l'interessantissimo libro di Marco Perugini) avere idea della potenza corretta alla quale andare, diversa anche di parecchio da persona a persona in %... Andrebbe fatto un test laboratorio etc... Infine bisogna poi vedere quanto realmente utile per gare anche lunghe ma comunque che si coprono in giornata...
Sicuramente un metodo interessante da provare molto saltuariamente è quello indicato da never, partire (anche con un pochino di colazione, non necessariamente a secco), fare un pò di 60'x60', due o tre sessioni da 10' in Z4 e poi giro di 4 ore in Z2 in piano ed eventualmente Z3 in salita. Tutto questo a secco di alimentazione, solo acqua. Sicuramente va a simulare le sensazioni finali di una uscita molto lunga +/-
Non starei a fare spesso cose di questo tipo però, anche in ottica divertimento. Per me la soluzione migliore per migliorare rimane sempre il mix di "spingere e mangiare". Il resto sono dettagli. Sicuramente una/due sessioni da 4 ore a digiuno come indicato ed una di lungo vero mangiando a valanga prima di una gara lunga importante possono essere una ottima strategia per chi a poco tempo e deve limitare i lunghi.
Il problema di una sessione da 4 ore a digiuno come indicato e che vai in forte deficit e devi essere bravo tra fine giro ed il giorno successivo a colmare a livello glucidico (e calorico in generale) questo deficit, per se non lo colmi i giorni successivi poi inizi a trascinarti e se lo colmi troppo come normalmente accade poi ingrassi.
Per questo faccio di rado questo genere di esperimenti, un buon pre ma soprattutto un buon durante ed un buon post non scatenano fame anomala e non generano pericolo di andare troppo bassi o alti di calorie, in un caso pena il non andare più avanti, nell'altro pena il fatto che metti la panza

e li ritengo PER ME più facili da gestire, tanto poi il lungo da 10 ore per noi che non facciamo molti km in un caso o nell'altro imho sarà sempre da fare di testa e soffrendo...
