Alimentazione durante le uscite (part 3)

[bt3]

In teoria sí, ma i preferisco sempre mangiare qualcosa se pedalo pú di un'ora, mi aiuta ad avere meno fame dopo.

Anch'io assumo carboidrati durante uscite di circa 2h senza andare oltre i 20-30gCHO/h, sia perché mi aiutano ad integrare il dispendio energetico extra dovuto all'attività fisica, sia perché mi risulta che possano influire positivamente sull'attività stessa anche attraverso meccanismi che non sono strettamente legati all'esaurimento delle riserve di glicogeno.​

Prodotti bici scontati

 

[Joe_T]

1000, se si riescono a fare..

Ma 1000 per 2:00h
O 1000 a ora (*)

(*) in questo caso sii Buono e cerca di indorarmi la pillola che la situazione è drammatica.Anzi di più...

 

[gioca63]

non ti preoccupare che siamo in buona compagnia!!!!!

 

[andry96]

Ma 1000 per 2:00h
O 1000 a ora (*)

(*) in questo caso sii Buono e cerca di indorarmi la pillola che la situazione è drammatica.Anzi di più...

Ovviamente 1000 per ora, troppo facile se no

Preciso che io 1.000 kcal/h non le raggiungo di sicuro sulla media.di un giro

 

[Joe_T]

Ovviamente 1000 per ora, troppo facile se no

Preciso che io 1.000 kcal/h non le raggiungo di sicuro sulla media.di un giro

Come è Umano Lei...

 

[davidebert95]

Oggi giro da 99,5km per 2650m d+ in 4h08'. Consumato 3215kj, alimentazione durante l'uscita un lt di acqua con 90gr di malto e una barretta da 15g di carbs, per un totale di circa 25g/cho/h. Domani in programma 115x2000, vediamo come stanno le gambe

 

[Tony 96]

GF Gimondi, circa 100Gr/h su 4h e mezza quasi.. A sto giro un po’ di nausea verso la fine Mi sa che per le prossime più lunghe tocca calare un po’

Comunque se avete consigli su come calcolare il tempo per mangiare son ben accetti, ogni volta parto con uno schema in testa ma in gara si fa sempre confusione.

 

[Antonio T.]

Oggi 3h45m 90 km e 1000+. Consumate durante 3,5 borracce d'acqua di cui una con 40g di maltodestrine e sali, 2 paninetti al latte 25g con marmellata e un biscotto farcito SIS.
Al ritorno una banana, più tardi l'avanzo riscaldato della pasta in bianco di mia figlia, uno spiedino di carne bianca alla brace.

 

[AXA]

GF Gimondi, circa 100Gr/h su 4h e mezza quasi.. A sto giro un po’ di nausea verso la fine Mi sa che per le prossime più lunghe tocca calare un po’

Comunque se avete consigli su come calcolare il tempo per mangiare son ben accetti, ogni volta parto con uno schema in testa ma in gara si fa sempre confusione.

Generalmente io penso a quanti carboidrati ora voglio assumere e poi vado regolare indipendentemente dal percorso/sforzo. Tanto nella maggior parte delle gare a cui partecipo i momenti per rifiatare sono pochi e così mi sembra più pratico gestirmi. In alcune gare (tipo Sportful o altre gare alpine) dove ci sono lunghe salite e successivi tratti lunghi di discesa si può ragionare diversamente.
@never give up! mi sembra di ricordare sia più su questa linea.

Nella Gimondi di oggi per esempio solita busta di BF in borraccia a coprire la prima ora e poi gel BF ogni 30' oppure mezza barretta BF ogni 15' e rimango tranquillo ad almeno 80 g/h di CHO senza problemi.
L'unica accortezza è avere del cibo tecnico che si può assumere in qualsiasi situazione anche se ci si trova a blocco in salita e quindi prevalentemente liquido.

 

[Tony 96]

Generalmente io penso a quanti carboidrati ora voglio assumere e poi vado regolare indipendentemente dal percorso/sforzo. Tanto nella maggior parte delle gare a cui partecipo i momenti per rifiatare sono pochi e così mi sembra più pratico gestirmi. In alcune gare (tipo Sportful o altre gare alpine) dove ci sono lunghe salite e successivi tratti lunghi di discesa si può ragionare diversamente.
@never give up! mi sembra di ricordare sia più su questa linea.

Nella Gimondi di oggi per esempio solita busta di BF in borraccia a coprire la prima ora e poi gel BF ogni 30' oppure mezza barretta BF ogni 15' e rimango tranquillo ad almeno 80 g/h di CHO senza problemi.
L'unica accortezza è avere del cibo tecnico che si può assumere in qualsiasi situazione anche se ci si trova a blocco in salita e quindi prevalentemente liquido.

Nelle altre borracce non hai messo niente ?

 

[AXA]

Nelle altre borracce non hai messo niente ?

No preferisco solo acqua e gestire i carboidrati a parte.

 

[bt3]

Nel tentativo di tenermi sempre aggiornato, mi sono imbattuto in questo articolo che parla di patate e lunghe pedalate.

 

[mkv]

Le patate vanno sempre bene!!!

 

[AXA]

Nel tentativo di tenermi sempre aggiornato, mi sono imbattuto in questo articolo che parla di patate e lunghe pedalate.

Per avere 120g di CHO bisogna portarsi dietro più di un chilo di purea tre patate cotte ed acqua.
Ho letto un po' velocemente ma mi sfugge il lato pratico, fondamentale per noi che giriamo senza ammiraglia al seguito.
Dal punto di vista nutrizionale sembra interessante e personalmente gradirei volentieri il gusto salato ma la concentrazione dei gel è inarrivabile.

 

[AXA]

@Il Trattore Ieri comunque mi aspettavo un ristoro abusivo di panettoni a salire sul Selvino

 

[Canister]

Le patate vanno sempre bene!!!

Con o senza pelo, le apprezzo senza meno!

 

[bt3]

Per avere 120g di CHO bisogna portarsi dietro più di un chilo di purea tre patate cotte ed acqua.
Ho letto un po' velocemente ma mi sfugge il lato pratico, fondamentale per noi che giriamo senza ammiraglia al seguito.
Dal punto di vista nutrizionale sembra interessante e personalmente gradirei volentieri il gusto salato ma la concentrazione dei gel è inarrivabile.

Le patate sono così pesanti perché è stata aggiunta l'acqua ed il sale per renderle simili ai gel, cosa necessaria per realizzare il confronto tra le due fonti di CHO. Già senza aggiungere l'acqua, il loro peso quasi si dimezza. In ogni caso, lo scopo dello studio era quello di vedere se le patate potevano essere un'alternativa ai gel durante l'attività. Spetterà ad altri prepararle in modo tale da poter essere utilizzate agevolmente durante l'attività fisica.​

 

[Beposanfior]

Ieri 2 giri da 75km e 1000m di dislivello:
1° giro 2h45m: 3 barrette* 28g (18gCHO) + 120g CHO (malto + zucchero di canna)** 99gCHO/h (non contando la 1a ora)
2° giro 3h20m: 6 barrette* 28g (18gCHO) + 120g CHO (malto + zucchero di canna)** 65gCHO/h
Totale di giornata 150km, 6h, 2000m e 78gCHO/h

Durante tutto bene, ma alla fine ero un po' nauseato dal troppo dolce. Se si riuscisse a concentrare il puré di patate (non quelle Americane dolci...) sarebbe molto interessante.

*fatte in casa
** (edit 10/05/2022) 120g CHO in flask da 250ml + 750ml acqua in borraccia

 

[never give up!]

troppo dolce....ci mettete lo zucchero...
se volete meno dolce, intanto, usate maltodestrine con DE molto bassa... insieme al solo fruttosio...(che è sempre dolce, ma si mitiga un poco...)



p.s. ma era necessario uno studio per vedere che le patate potrebbero andar bene...è amido...ci ricavano le maltodestrine...e la vodka

 

[mkv]