Alimentazione durante le uscite (part 3)

dromos

Apprendista Scalatore
24 Febbraio 2009
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Bassa Comasca
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seguendo l'esempio di @AXA , ho appena bevuto un sorso (sorsetto) di sciroppo puro . mi ha dato una sensazione di bruciore in gola al punto che ho dovuto subito bere. magari e' suggestione o questione di abitudine. ti risulta?
No è una sensazione che capita anche a me ogni tanto. Se riesco tengo in bocca qualche secondo e poi deglutisco.
 
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pedalone della bassa

Otztaler inside
9 Ottobre 2013
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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
sabato 70 km con poco meno di 900 di dislivello, 2h e 50, durante 2 barrette di quelle piccole + mezza borraccia con dentro complessivi 50 gr di carbo

vestito male, e preso una vagonata di freddo
calcolando sempre la 1h coperta dalla colazione, son usciti 35 gr carbo/ora

pochi, ma dal freddo preso zero voglia proprio di alimentarmi (anche perchè, l'uscita, è stata abbastanza "tranquilla")
 
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cbr70

Scalatore
6 Giugno 2018
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genova
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Specy
oggi uscita abbastanza intensa (0,81 IF) . 72km 1.400 dsl . di 3h:00.
ho voluto sperimentare 300ml (255gr cho )di sciroppo fabbri gusto sambuco , quello c'era in casa , in 550 cc . un sorso ogni 10 minuti per un consumo di circa 85 grh di zucchero .
consumo totale di sola h2o oltre quella contenuta nella soluzione , 1 litro anche perche' faceva freddo (min 4gradi max 10) e piu' non sono riuscito a bere
non me ne capacito ma nessun problema gastro-intestinale .
da vedere cosa succederà quando fara' caldo.
 

giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Buongiorno a tutti.
Da qualche anno mi metto alla prova partecipando ad alcune Ultracycling.
In questi eventi risulta utile se non indispensabile alternare a barrette, gel e malto cibi solidi comuni.
Dopo tante ore barrette e gel diventano immangiabili.
Per le versioni dolci ho già diverse soluzioni come paninetto marmellata+miele (45g Carbo), monoporzione plasmon (45g Carbo), crostatine (30g Carbo).
Per quanto riguarda invece le versioni salate sono fermo a paninetto più tacchino e crema pistacchi (45g Carbo)
Lo scorso anno avevo trovato un buon compromesso con le schiacciatine oppure le monoporzioni di taralli ma ahimè hanno entrambe il limite di avere solo 20g di Carbo per porzione.
Cerco uno snack confezionato salato, trasportabile, abbastanza compatto ed alto di Carbo, possibilmente basso di fibre.
Avete consigli ?
 
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andry96

Ammiraglia
23 Luglio 2018
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Brescia
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Mtb, holdsworth competition, Favaloro, cervelo
Le barrette sponser salty alle arachidi hanno un buon sapore, difficili da mandare giù ma compatte e alte di carbo, per una Rando secondo me sono interessanti, per gare normali c'è la scomodità nel mangiarle in movimento
 

AXA

Passista
11 Settembre 2015
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Emonda SLR
Cerco uno snack confezionato salato, trasportabile, abbastanza compatto ed alto di Carbo, possibilmente basso di fibre.
Avete consigli ?

I crackers di riso sono più alti di carbo in % rispetto a taralli e schiacciatine e con meno grassi e fibre. A confezione però saranno sempre una ventina di CHO.
Alternative confenzionate potrebbero essere focaccine e panini vari ma bisogna mettersi a leggere etichette ai supermercati perché ci saranno parecchie differenze da prodotto a prodotto.
 
Reactions: giulio.gennari

pedalone della bassa

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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
uscita di sabato, 93 km tutti belli pianeggianti in 3 ore e 10
grosso problema, partito verso le 11:30 praticamente a digiuno, nella prima ora, immerso nei pensieri, ho ragionato come al solito (ovvero con la 1° coperta dalla colazione) ed ho assunto veramente poco.
50 gr in borraccia, 1 gel Aptonya e 2 barrette (di quelle piccole) da 20 cadauno, risultato, 34gr di carbo l'ora. gli ultimi 10 km mi sentivo proprio vuoto (nonostante il giro tutt'altro che irresistibile)
 

catman

Maglia Rosa
3 Giugno 2011
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22.280
Veneto
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BMC
venerdì 3 ore, 90 km e 900 disl, 1900 calorie consumante, durante nulla
sabato 6 ore e 40, 190 km con 2200 disl, 4200 calorie consumate, durante 2 crostate falcone e 1 brioche al bar
domenica 3 ore, 90 km e 900 disl, 1700 calorie consumante, durante nulla
 

aleludovici

Pignone
6 Agosto 2021
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Barcellona
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Specialized Diverge E5
Ciao a tutti. Ho iniziato da qualche mese a uscire in gruppo e da allora non riesco ad alimentarmi più come facevo nelle mie uscite solitarie. Prima prendevo 1 o 2 gel ogni ora + sosta banana. Adesso non riesco a prenderli perché ho paura di perdere la ruota. Se provo a prendere un gel al volo è più quello che schizza via durate l'apertura che quello che riesco a ingoiare. Nei raggruppamenti in cima alla salita sono tra gli ultimi ad arrivare e quindi non ho tanto tempo per rifocillarmi.
Possono essere le maltodestrine in borraccia una soluzione?
 

AXA

Passista
11 Settembre 2015
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Rovereto
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Emonda SLR

Con il tempo ci si abitua anche a mangiare pedalando ma le soluzioni in borraccia sono imbattibili per praticità.