Alimentazione durante le uscite (part 3)

AXA

Passista
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Emonda SLR
Nemmeno io, sopratutto nel periodo non strettamente estivo, ma pare abbia un suo ruolo rilevante quando si spinge con la grammatura oraria

Hai qualche articolo a proposito?
Da alcuni podcast di nutrizionisti world tour sembrava un fattore abbastanza superfluo da considerare nel "durante" però le cose cambiano in fretta.
 

mauretto

teenage punk
24 Aprile 2009
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Friûl
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un onesto ferro
Dura, per me, combattere la mia ritrosità ai carbo
Si nota. Ma si può sapere perchè? (ovviamente se ci sono profondi motivi di cui è troppo delicato parlare, capisco benissimo)
Però sai bene che l'altra faccia della medaglia è che devi tenerti le magagne di cui ti lamenti un post sì e uno no, ossia gambe doloranti, spompate e prestazioni che sono quello che sono
 
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TS91

ZzZz
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paese dei balocchi
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Canyon Aeroad
Prendo un caffè al giorno, infatti la Monster ha fatto il suo effetto, forse troppo. Tant'è come avrai notato, finita la GF ho guardato la Liegi e avevo ancora così tanta adrenalina in corpo che siccome le gambe stavano bene mi sono fatto 10 km a corsa nel pomeriggio(e nemmeno piano per i miei tempi )
 

canserbero

los tigres no andan en manada
17 Settembre 2017
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Direi che in parte si conferma l’ipotesi che potresti essere tra i soggetti che possono avere una buona risposta alla caffeina, quindi magari tienilo a mente per la prossima volta (dose e timing). Non so se la corsa post GF sia indicativo di qualcosa, è una di quelle cose che dovrai monitorare e vedere come va (attenzione che il triathlon è dietro l'angolo...)
 

pedalone della bassa

Otztaler inside
9 Ottobre 2013
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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
Si nota. Ma si può sapere perchè?

Retaggio mentale che mi porto dietro da quando ho cominciato a pedalare, ovvero nel lontano, oramai, 2014, dove i carbo avevano una valenza moto diversa rispetto ad oggi. E, dove, all'epoca, pesavo più vicino ai 100 kg che non ai 90 kg
 

canserbero

los tigres no andan en manada
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Da alcuni podcast di nutrizionisti world tour sembrava un fattore abbastanza superfluo da considerare nel "durante" però le cose cambiano in fretta.
Al momento no, però SGLT1 fa leva sul sodio e non credo sia un caso che negli sport drink o polveri venga introdotto una certa quantità di sodio che si pensa andrà persa col sudore. Insomma, dal punto di vista puramente logico direi che è sensato guardare al sodio quando si spinge con i carbo perché il sodio dovrebbe avere un ruolo fondamentale nell'efficienza dell'assorbimento dei carbo; questo ovviamente diventa ancora più rilevante col caldo (perdita di sodio, perdita di liquidi, riduzione del volume di plasma, insomma, un sistema che è sempre sul filo del disequilibrio).
 

never give up!

max_good
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krypton xroad - 0 slr
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Da alcuni podcast di nutrizionisti world tour sembrava un fattore abbastanza superfluo da considerare nel "durante" però le cose cambiano in fretta.
con qualche link
 

Marmuel

Scalatore
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Orbea Orca, Cinelli Zydeco Lala
Retaggio mentale che mi porto dietro da quando ho cominciato a pedalare, ovvero nel lontano, oramai, 2014, dove i carbo avevano una valenza moto diversa rispetto ad oggi. E, dove, all'epoca, pesavo più vicino ai 100 kg che non ai 90 kg
Basta remore, qui si pedala per mangiare
 

pedalone della bassa

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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
Il fatto che ti limiti molto proprio non ti convince ad andare oltre?

Si, anche perchè, mi sono sempre basato sui miei volumi (che, rispetto ai frequentatori del forum, sono sotto il minimo) e sul fatto che, bene o male, nelle gare fatte, senza infamia e senza lode, mi sono difeso discretamente
Però sono ben conscio che nell'ambito carbo ho da lavorarci bene
 
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never give up!

max_good
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a parte gli scherzi, IMHO, l'unico punto su cui devi, eventualmente, lavorare è, soprattutto, nei pasti del giorno prima di un lungo (almeno il giorno prima), che sia bici o corsa, perchè, da quello che ci raccontiamo , during ci siamo, pasto immediatamente pre wo (colazione) anche. quindi aggiunstando almeno almeno la cena del giorno prima qualche passo avanti si fa, per il resto, come dici, visti i volumi, eventualmente alzerei un qualcosa nel post, quando fai le cose a "digiuno"...
 

AXA

Passista
11 Settembre 2015
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Emonda SLR

Da quello letto e sentito a me non sembra così logica l'implementazione di sodio DURANTE l'attività per migliorare l'assorbimento dei carboidrati.
Anche nei link di @never give up! non leggo nulla a supporto e Asker fondamentalmente riassume così:

From the limited evidence however, it does not appear that sodium replacement during exercise is likely to positively impact on exercise performance, unless it directly contributes to the athletes drinking more and therefore maintaining more optimal hydration throughout exercise.
 

catman

Maglia Rosa
3 Giugno 2011
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BMC

mi fa piacere leggere che stai bene e in forma....anzi immagino in gran forma visto la massa da mantenere
 

canserbero

los tigres no andan en manada
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Non stavo alludendo al fatto di doverne assumerne in quantità specifiche o altro, ma resta il fatto che dovrà esserci un motivo per il quale il sodio viene aggiunto a polveri e bevande. Che questo sia fatto per migliorare l’assorbimento dei carbo o per motivi legati più all‘idratazione ovviamente non saprei, resta il fatto che persone come Podlogar spesso indicano un peggior assorbimento dei carbo con il caldo e gira e rigira idratazione, sodio e co sono interconnessi. Avevamo già discusso dell’idratazione tempo fa e sembra che la variabilità individuale sia abbastanza alta, così come, per esempio, l’effetto del bicarbonato a livello individuale. In definitiva, il sodio è un qualcosa che monitorerei per avere maggior consapevolezza
 

AXA

Passista
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Emonda SLR

Può essere aggiunto perché aumenta la palatabilità della bevanda e porta a bere di più, oltre a semplici scelte di marketing. Siamo inondati di prodotti con all'interno integratori inutili in certi contesti e quantità.
In assenza di evidenze o studi a riguardo rimango cauto nel fare altri collegamenti.
Ad esempio nei gel usati domenica il sodio era presente solo in quelli a marchio Syform, Enervit nessuna aggiunta.
 

mauretto

teenage punk
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un onesto ferro
Se la tua valutazione si basa sui volumi magari va anche bene, bene o male vivacchi.
Io personalmente preferisco allenamenti di qualità, guardo il carico allenante con un occhio di riguardo in primis all'intensità perché mi sono reso conto che è meglio (relativamente) poco ma fatto bene, piuttosto che un pò di più ma fatto malino cioè il cosiddetto volume spazzatura
 

mauretto

teenage punk
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Friûl
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Bici
un onesto ferro
Sarebbe il minimo sindacale, ma insufficiente. Se si allena praticamente ogni giorno, che sia bici, nuoto, corsa o palestra, dovrebbe passare a un 60/65% di carbo ogni santo giorno a mio avviso
Comunque è tutto pour parler ovviamente
 
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