Alimentazione durante le uscite (part 3)

Joe_T

Ciclo Randagio
11 Ottobre 2016
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2
Teoricamente meno concentrato significa meno probabilità di fastidi di stomaco
Infatti quelli più grandi sono isotonici mentre gli altri più concentrati e con carbo 2:1( quindi per arrivare a 90 g/h)
In ogni caso ordina la versione "special scialappa ringiovanimento cav" :prega: :prega:
Ancora una domanda Andrea.. porta pazienza per favore, che io ste robe non le capirò mai.. :doh:
Considerando l utilizzo di questi gel, in un uscita dove si assumono anche maltodestrine in borraccia
Sarebbe meglio quindi usare quelli co un più basso contenuto di carbo?
 

Maikol90

Apprendista Velocista
5 Maggio 2018
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Bdc
Ancora una domanda Andrea.. porta pazienza per favore, che io ste robe non le capirò mai.. :doh:
Considerando l utilizzo di questi gel, in un uscita dove si assumono anche maltodestrine in borraccia
Sarebbe meglio quindi usare quelli co un più basso contenuto di carbo?
Dipende sempre da quanto carbo/h vuoi assumere
 

andry96

Ammiraglia
23 Luglio 2018
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Mtb, holdsworth competition, Favaloro, cervelo
Ancora una domanda Andrea.. porta pazienza per favore, che io ste robe non le capirò mai.. :doh:
Considerando l utilizzo di questi gel, in un uscita dove si assumono anche maltodestrine in borraccia
Sarebbe meglio quindi usare quelli co un più basso contenuto di carbo?
Difficilmente uso contemporaneamente maltodestrine in borracce e gel, nel senso che se sto prendendo uno non prendo l'altro

Comunque quelli isotonici non serve berci dietro acqua quindi se li usi in combinazione con i carbo in borraccia potrebbe essere meglio
 

davidebert95

Pedivella
16 Giugno 2012
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da corsa
@Il Trattore @never give up! @andry96 @bagga Grazie degli spunti.

Questo weekend ho in programma un lungo da 185km per 4.400 d+. Le prime 4 salite, regolari tra il 5 e il 7%, tra i 7 e 15km di lunghezza le gestirò in Z2 alta (240-250W). L'ultima, 20km al 6%, con ormai 140km nelle gambe voglio provare ad aumentare in Z3 sui 265-275W, per vedere se e quanta benzina è rimasta nel serbatoio. Dispendio calorico stimato attorno a 5000Kcal complessive.

Farò l'esperimento con la crostata, per vedere se e quanto riesco a mangiarla. Farò porzioni da 50gr, che mi dovrebbero dare circa 35 gr di carboidrati l'una. L'ideale sarebbe mangiare una porzione di crostata + una barretta decathlon ogni ora arrivando così a circa 50gr di carbo, più 15 gr di maltodestrine in borraccia per un totale di 65 gr di carbo l'ora.
 
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Nick_colnago

gioco a fare il ciclista
19 Settembre 2011
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@Il Trattore @never give up! @andry96 @bagga Grazie degli spunti.

Questo weekend ho in programma un lungo da 185km per 4.400 d+. Le prime 4 salite, regolari tra il 5 e il 7%, tra i 7 e 15km di lunghezza le gestirò in Z2 alta (240-250W). L'ultima, 20km al 6%, con ormai 140km nelle gambe voglio provare ad aumentare in Z3 sui 265-275W, per vedere se e quanta benzina è rimasta nel serbatoio. Dispendio calorico stimato attorno a 5000Kcal complessive.

Farò l'esperimento con la crostata, per vedere se e quanto riesco a mangiarla. Farò porzioni da 50gr, che mi dovrebbero dare circa 35 gr di carboidrati l'una. L'ideale sarebbe mangiare una porzione di crostata + una barretta decathlon ogni ora arrivando così a circa 50gr di carbo, più 15 gr di maltodestrine in borraccia per un totale di 65 gr di carbo l'ora.
Scusa la domanda ma la crostata devi per forza usarla? In 185 km quante fette assumeresti? Io al posto della crostata per giri lunghi uso i nuvolatte ma uno al massimo due per il resto alterno barrette gel e qualche fruttino
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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@Nick_colnago in queste uscite lunghe voglio sperimentare cosa riesco meglio a tollerare da alternare a barrette/gel in vista del 7 Majeurs a inizio di agosto, per raggiungere una quota di 50/60g di carbo all'ora. La crostata serve a questo. L'idea è di fare 1 fetta all'ora (35gr carbo) + 1 barretta e maltodestrine.
Il problema della crostata se usata in modo "sistematico" in un giro lungo è che introduci una quantità di grassi esorbitante (non tanto un problema digestivo, quanto un problema legato al fatto che dopo 5 fette sei praticamente alla quota di grassi giornaliera...)
 

Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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Da tabellina dei valori nutrizionali ogni fetta dovrebbe corrispondere a circa 5,2gr di grassi, su un giro da 8 ore, contando di rispettare la "tabella" alimentare sono 42gr di grassi, dite che sono un importo eccessivo?
Grassi dovrebbero essere 1g/kg di peso corporeo al giorno.
Capisci bene se parti da 42g di grassi solo durante l'allenamento, poi nel resto della giornata di rimane proprio poco spazio.
Poi oh, non è che se un giorno sfori con i grassi muori, però era per spiegare il motivo della mia perplessità nel fare 8h di giro con sola crostata...
 

davidebert95

Pedivella
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L'importo di 1gr/kg di peso è fisso o varia in base alle Kcal consumate totali? Mi spiego meglio, se in una giornata normale senza allenamento (da 2000 kcal) è 1gr/kg di peso corporeo, in una giornata dove le kcal bruciate saranno attorno alle 7500-8000 la quota di grassi non dovrebbe aumentare di conseguenza?
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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L'importo di 1gr/kg di peso è fisso o varia in base alle Kcal consumate totali? Mi spiego meglio, se in una giornata normale senza allenamento (da 2000 kcal) è 1gr/kg di peso corporeo, in una giornata dove le kcal bruciate saranno attorno alle 7500-8000 la quota di grassi non dovrebbe aumentare di conseguenza?
Se è 1g/kg di peso non varia in base alle kcal consumate totali, altrimenti ti avrei dato una percentuale, non un valore assoluto ;-)
 

Nick_colnago

gioco a fare il ciclista
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Il problema della crostata se usata in modo "sistematico" in un giro lungo è che introduci una quantità di grassi esorbitante (non tanto un problema digestivo, quanto un problema legato al fatto che dopo 5 fette sei praticamente alla quota di grassi giornaliera...)
Era appunto il pensiero che avevo fatto e che volevo fare notare ;-) :friends:
 
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pedalone della bassa

Otztaler inside
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modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
lo so, è presto, (ma poi neppure tanto, -50 giorni) e visto che ci terrei a far "per bene" le cose, (e viste le ferie) comincio a chiedere ai più esperti:

1625823026714.png

11 h di pelata (si, ok, 10 e 59 :==), sul Brennero, ci puo' stare un barretta un po' "meno tecnica", visto il tempo che impiegherò?

per una volta evito/vorrei evitare la mezza barretta proteica pre Kuhtai :pork:
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
lo so, è presto, (ma poi neppure tanto, -50 giorni) e visto che ci terrei a far "per bene" le cose, (e viste le ferie) comincio a chiedere ai più esperti:

Vedi l'allegato 292916

11 h di pelata (si, ok, 10 e 59 :==), sul Brennero, ci puo' stare un barretta un po' "meno tecnica", visto il tempo che impiegherò?

per una volta evito/vorrei evitare la mezza barretta proteica pre Kuhtai :pork:
Io su un percorso del genere la barretta "meno tecnica" la vedrei meglio a scollinamento Kuthai e a scollinamento Giovo.