alimentazione durante le uscite

[Il Trattore]

o.t.
stamattina un oretta, per i miei livelli scarsissimi, a media intensità appena sveglio, poi colazione....e visto che nel tardo pomeriggio ho in previsione un 10 km a piedi, a pranzo mi son fatto convincere dai carbo!
ma solo 130 gr di riso con 120 di tonno
meglio non esagerare coi carbo
che qui voi mi state deviando verso questa malsana abitudine

Ricordati il Mars (mi raccomando, il Mars, niente Snickers, Twix o Bounty, IL MARS ) da prendere esattamente dopo 6 km e 300 metri. Poi stretching alla fine che assimili tutto, stasera beverone Herbalife low carb per drenare i liquidi e domani mattina 160 km a digiuno a 36 di media

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[Valdelsa]

ma solo 130 gr di riso con 120 di tonno

per me è sbilanciatissima, 120g di tonno in 130g di riso manco lo vedi, troppe poche proteine rispetto ai carbo.

 

[Mini4wdking]

il problema della frutta è che quei 88g saranno quasi tutto fruttosio...non è proprio l'ideale
per due motivi:
è uno zucchero semplice, quindi se ne assumi parecchio potrebbe dare problemi intestinali, anche se è vero che essendo solido non si comporta esattamente come se fosse disciolto in un liquido (soluzione ipertonica).
la via metabolica del fruttosio è il fegato, quindi l'assorbimento risulta "lento"...
IMHO va bene in alternanza, senza esagerare, ma non ci farei un uscita solo con quella...

Ma poi come si fa a mangiare la frutta disidratata... Bisogna fermarsi e aprire un sacchetto. La barretta si mangia con una mano sola mentre si va.

 

[never give up!]

per me è sbilanciatissima, 120g di tonno in 130g di riso manco lo vedi, troppe poche proteine rispetto ai carbo.

però decidetevi...mette le proteine da cibo convenzionale è poco...integra con le whey, sono troppe

@pedalone della bassa , non ce la farai mai

 

[Valdelsa]

Ma poi come si fa a mangiare la frutta disidratata.

ti puoi anche fare le barrette in casa con la frutta disidratata se hai un essiccatore, ci sono molte ricette e poi le puoi mangiare anche al volo senza fermarti

 

[Valdelsa]

però decidetevi...mette le proteine da cibo convenzionale è poco...integra con le whey, sono troppe

in un pasto principale 30g scarsi di proteine sono poche, ci credo che poi deve integrare con le whey

 

[Il Trattore]

in un pasto principale 30g scarsi di proteine sono poche, ci credo che poi deve integrare con le whey

Mah, se ti fai (come me ad esempio), 30g a tutti i pasti (ovvero colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena) finisci a 150g la giornata

 

[never give up!]

infatti, sono poche se non raggiunge la quota proteica a fine giornata...(potremmo anche guardare la settimana, ma sulla giornata il conteggio è più comodo)...

 

[Valdelsa]

Mah, se ti fai (come me ad esempio), 30g a tutti i pasti (ovvero colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena) finisci a 150g la giornata

nei due spuntini riesci a prendere proteine non da whey? io le proteine da integratore le prendo 1 volta al giorno e non sempre, frazionando a 30g a pasto/spuntino mi pare molto più complicato

 

[pedalone della bassa]

Ma poi come si fa a mangiare la frutta disidratata... Bisogna fermarsi e aprire un sacchetto. La barretta si mangia con una mano sola mentre si va.

il sacchetto (perché al massimo si son spinto a 300 gr di frutta disidratata in un singolo giro) lo apro prima di partire
io, ma è un mio limite, faccio fatica anche a scartare le barrette con una sola mano

 

[Il Trattore]

nei due spuntini riesci a prendere proteine non da whey? io le proteine da integratore le prendo 1 volta al giorno e non sempre, frazionando a 30g a pasto/spuntino mi pare molto più complicato

No, uso volontariamente le whey per non portarmi dentro calorie extra ove non necessarie (oltre al fatto della comodità di usarle al lavoro).
Di fatto le uso a colazione e ai due spuntini.

 

[Zac36100]

Ricordati il Mars (mi raccomando, il Mars, niente Snickers, Twix o Bounty, IL MARS ) da prendere esattamente dopo 6 km e 300 metri. Poi stretching alla fine che assimili tutto, stasera beverone Herbalife low carb per drenare i liquidi e domani mattina 160 km a digiuno a 36 di media

e non dimenticare la pulizia del fegato con sali di epsom, olio e succo di pompelmo. Poi tutta la notte a cercare sassi col lo scolapasta

 

[Il Trattore]

il sacchetto (perché al massimo si son spinto a 300 gr di frutta disidratata in un singolo giro) lo apro prima di partire

Se ti sentisse Iader Fabbri, che dice che il cibo non sigillato ermeticamente nella tasca del ciclista ACIDIFICA.....................

 

[Joe_T]

Ma poi come si fa a mangiare la frutta disidratata... Bisogna fermarsi e aprire un sacchetto. La barretta si mangia con una mano sola mentre si va.

Io mi preparo delle mini porzioni da 25 gr l'una, e faccio dei caramelloni avvolti nella stagnola.
Pratici e veloci.
Solitamente ne porto dietro 4 porzioni, ovviamente insieme, ad altra roba solida e gel.

 

[pedalone della bassa]

in un pasto principale 30g scarsi di proteine sono poche, ci credo che poi deve integrare con le whey

io cerco di stare sempre costante con l'assunzione di proteine
i 120 gr di tonno al naturale, sgocciolato, fanno esattamente 27 gr di pro

colazione: 250 gr di bianco d'uovo fanno 26 gr di proteine (ho aggiunto anche altro eh )
spuntino: whey + 5 mandorle
pranzo: riso + tonno (3 + 27 gr di proteine)
spuntino 2: indeciso tra wey o barretta proteica
cena: pollo + insalata (200 gr di pollo dovrebbero darmi sui 40 gr di proteine)

totale: 145 rg di proteine nella giornata

 

[Valdelsa]

No, uso volontariamente le whey per non portarmi dentro calorie extra ove non necessarie (oltre al fatto della comodità di usarle al lavoro).
Di fatto le uso a colazione e ai due spuntini.

e quindi è come sospettavo, proteine principalmente da integratori, mi pare anomala come cosa, poi ognuno fa come crede.

 

[Il Trattore]

e quindi è come sospettavo, proteine principalmente da integratori, mi pare anomala come cosa, poi ognuno fa come crede.

Penso che se ne sia discusso abbondantemente pagine addietro, non voglio ripetermi perché poi si finisce per i soliti dibattiti per partito preso (magari @never give up! ha più pazienza di me e lo fa per me ), ma non credere che le whey qualitativamente siano peggiori della bistecca o del pesce, anzi...

 

[RedCaad]

e quindi è come sospettavo, proteine principalmente da integratori, mi pare anomala come cosa, poi ognuno fa come crede.

Il mio amico P.T. "talebano" dell'alimentazione ed allenamenti mi ha sempre sconsigliato le whey per il ciclismo per diversi motivi.

Suo consiglio: mangiare solido e cibi a lento assortimento... quando lo vedi fisicamente e/o quando si allena è impossibile non fidarsi di lui...

 

[never give up!]

Penso che se ne sia discusso abbondantemente pagine addietro, non voglio ripetermi perché poi si finisce per i soliti dibattiti per partito preso (magari @never give up! ha più pazienza di me e lo fa per me ), ma non credere che le whey qualitativamente siano peggiori della bistecca o del pesce, anzi...

ma anche no
ps
ti puoi portare una busta di bresaola...così oltre ai nitriti (ma quelli, volendo, ce ne facciamo una ragione, i quantitativi sono sempre molto sotto i limiti), ti fai la dose di sale sufficiente per la giornata

 

[never give up!]

mangiare solido e cibi a lento assortimento

sempre e comunque?

dalla risposta vediamo l'affidabilità sugli sport di endurance