Bibbione degli integratori

[sepica]

io mi sto trovando molto molto ben con questa per gusto solubilità mix di fonti proteiche e COSTO.

Prodotti bici scontati

 

[pedalone della bassa]

non ho capito perche associ i sacchetti del patume con i prodotti proteici
cmq "eviterei" prodotti specific del triscount appunto whey o altro

evitare, li ho evitati, nel senso che, whey e gel non mi interessa comprarli lì, era solo per evidenziare come anche i discount, battino questo tasto

che poi, i fiocchi di latte o yogurt/budini proteici, non sono nulla di diverso da quelli che uno può trovare in un classico supermercato Coop o Esselunga o Conad......

però, i pocket coffee tarocchi....li ho presi

 

[sepica]

evitare, li ho evitati, nel senso che, whey e gel non mi interessa comprarli lì, era solo per evidenziare come anche i discount, battino questo tasto

che poi, i fiocchi di latte o yogurt/budini proteici, non sono nulla di diverso da quelli che uno può trovare in un classico supermercato Coop o Esselunga o Conad......

però, i pocket coffee tarocchi....li ho presi

noooo sei caduto nei pocketcoffeee.

 

[Giotmb]

Buonasera a tutti. Domanda a chi è più esperto. Il nutrizionista mi ha invitato in gara a far uso dei sis beta fuel da 80. Possono essere equiparabili agl'enervit liquid gel? E viceversa?

 

[AXA]

Buonasera a tutti. Domanda a chi è più esperto. Il nutrizionista mi ha invitato in gara a far uso dei sis beta fuel da 80. Possono essere equiparabili agl'enervit liquid gel? E viceversa?

No, 2 prodotti diversi sia per formato che per dosaggio di CHO. BF 80 sono carboidrati in polvere da aggiungere all'acqua in borraccia mentre gli Enervit sono dei classici gel.

 

[Giotmb]

No, 2 prodotti diversi sia per formato che per dosaggio di CHO. BF 80 sono carboidrati in polvere da aggiungere all'acqua in borraccia mentre gli Enervit sono dei classici gel.

Quando parlavo di beta fuel intendevo il gel

Gel Beta Fuel

GEL ENERGETICO LEADER MONDIALE, OTTIMIZZATO CON UN NUOVO RAPPORTO DI CARBOIDRATI Parte di una gamma completa di soluzioni integrative leader a livello mondiale che include bevande e barrette da masticare, il nostro Beta Fuel Dual Source Energy Gel è ottimizzato con un nuovissimo rapporto di...

www.scienceinsport.com

 

[never give up!]

per vedere se sono paragonabili bisogna guardare la composizione.

i gel betafuel sono formulati con rapporto maltodestrine fruttosio pari a 1:0,8
i liquid gel sono abbastanza simili, formulazione M/F 2:1 (che è la vecchia formulazione di BF), ma sono meno concentrati(30g su 60ml di prodotto)
queste formulazioni consentono di arrivare ad ossidare (utilizzare) fino a 90g/h di carbo che si assumono...
se hai questa esigenza/capacità allora vanno bene, altrimenti per ossidazioni fino a 60g/h che è, più o meno, l'esigenza dell'amatore medio, sono sufficienti gel di sole maltodestrine...


p.s. non è che non si possono usare comunque, ma non sono strettamente necessari(in altre parole non è possibile ossidare 90g/h con sole maltodestrine)
comunque possono essere comodi, i BF, perchè si ottimizza lo spazio, sono più concentrati (40g cho per bustina 60ml)

p.p.s. spero che chi te li ha consigliati conosca bene le tue esigenze e la tua "storia", perchè per la concentrazione che hanno andrebbero testati bene. sei già arrivato ad utilizzare concentrazioni elevate in borraccia? almeno over 10% che significa circa 60g di prodotto (malto) in 500 ml?
se sì non ci dovrebbero essere problemi, altrimenti ci andrei cauto le prime volte...

 

[Giotmb]

per vedere se sono paragonabili bisogna guardare la composizione.

i gel betafuel sono formulati con rapporto maltodestrine fruttosio pari a 1:0,8
i liquid gel sono abbastanza simili, formulazione M/F 1:2 (che è la vecchia formulazione di BF), ma sono meno concentrati(30g su 60ml di prodotto)
queste formulazioni consentono di arrivare ad ossidare (utilizzare) fino a 90g/h di carbo che si assumono...
se hai questa esigenza/capacità allora vanno bene, altrimenti per ossidazioni fino a 60g/h che è, più o meno, l'esigenza dell'amatore medio, sono sufficienti gel di sole maltodestrine...


p.s. non è che non si possono usare comunque, ma non sono strettamente necessari(in altre parole non è possibile ossidare 90g/h con sole maltodestrine)
comunque possono essere comodi, i BF, perchè si ottimizza lo spazio, sono più concentrati (40g cho per bustina 60ml)

p.p.s. spero che chi te li ha consigliati conosca bene le tue esigenze e la tua "storia", perchè per la concentrazione che hanno andrebbero testati bene. sei già arrivato ad utilizzare concentrazioni elevate in borraccia? almeno over 10% che significa circa 60g di prodotto (malto) in 500 ml?
se sì non ci dovrebbero essere problemi, altrimenti ci andrei cauto le prime volte...

Lo specialista ( che però mi aveva visto per la prima volta)mi ha detto che per conformazione nelle gf >4h devo andare di 90g/h abbondanti. Ovviamente li dovrò provare in avvicinarsi di stagione ( gennaio /febbraio). Solitamente vado sempre di 50g su 500 ml.

Ps sull'affidabilita' dell'esperto non ho dubbi. Segue squadre wt..

Il quesito però parte dal fatto che su enervit ho sconti per convenzione, su sis no.

 

[never give up!]

Il quesito però parte dal fatto che su enervit ho sconti per convenzione, su sis no.

in realtà qualsiasi prodotto prendi che è formulato con malto e fruttosio (2:1 - 1:0.8) è adatto allo scopo...
non scarterei nemmeno l'opportunità di fare il mix con malto e fruttosio e metterlo in borraccia, ad esempio 120g in 750ml
m+f
67+53 (1:0.8)
80+40 (2:1)

e hai risparmiato un po' di spazio nelle tasche

 

[Daniele_84]

Per le proteine evitate di risparmiare perché la qualità è tutto in quel caso, sono più buttati 20 euro su un prodotto scarso senza certificazione proteica (profilo amminoacidico) che 40 su uno ottimo.

PS. ci sono i gel della SIS ad un prezzone su Amazon in offerta flash --> 1,33 a gel per il pacco da 30.

 

[Daniele_84]

evitare, li ho evitati, nel senso che, whey e gel non mi interessa comprarli lì, era solo per evidenziare come anche i discount, battino questo tasto

che poi, i fiocchi di latte o yogurt/budini proteici, non sono nulla di diverso da quelli che uno può trovare in un classico supermercato Coop o Esselunga o Conad......

però, i pocket coffee tarocchi....li ho presi

i vari yogurt/dessert/etc proteici che hanno invaso i supermercati e che sono indubbiamente comodi e gustosi sono a base di proteine del latte se guardi le etichette e non del siero del latte, se devi integrare post allenamento conviene sempre una buona whey in polvere.

 

[sepica]

Per le proteine evitate di risparmiare perché la qualità è tutto in quel caso, sono più buttati 20 euro su un prodotto scarso senza certificazione proteica (profilo amminoacidico) che 40 su uno ottimo.

PS. ci sono i gel della SIS ad un prezzone su Amazon in offerta flash --> 1,33 a gel per il pacco da 30.

Vedi l'allegato 378595

Non conosco marche o prodotti che nell'etichetta dichiarano valori diversi d quelli reali, per quanto riguarda appunto le proteine, sicuramente le whey di buona marca sono le migliori ma solo da un punto di vista di profilo proteico/prezzo/tolleranza
gli stessi prodotti alimentari, dichiarano cmq le proteine all'interno, che sono per la maggior parte di derivazione del latte ovvero siero e caseine, non credo che si possa dire che le whey sino migliori delle caseine, se non per una questione di velocita metabolica al limite di propria tolleranza alla digeribilità.

 

[Daniele_84]

Non conosco marche o prodotti che nell'etichetta dichiarano valori diversi d quelli reali, per quanto riguarda appunto le proteine, sicuramente le whey di buona marca sono le migliori ma solo da un punto di vista di profilo proteico/prezzo/tolleranza
gli stessi prodotti alimentari, dichiarano cmq le proteine all'interno, che sono per la maggior parte di derivazione del latte ovvero siero e caseine, non credo che si possa dire che le whey sino migliori delle caseine, se non per una questione di velocita metabolica al limite di propria tolleranza alla digeribilità.

nei prodotti da supermercato c'è scritto dietro che sono "proteine del latte".

per le proteine non si tratta di dichiarare correttamente i grammi contenuti ma il profilo amminoacidico, valore biologico etc sono pochi a farlo e chi lo ovviamente è perché lo "vende" come valore aggiunto del suo prodotto.
Come quelli che dichiarano la destrosio equivalenza delle maltodestrine, che lo fanno ovviamente nel caso vogliono vendere un prodotto particolarmente specifico e giustamente più costoso.

 

[sepica]

nei prodotti da supermercato c'è scritto dietro che sono "proteine del latte".

per le proteine non si tratta di dichiarare correttamente i grammi contenuti ma il profilo amminoacidico, valore biologico etc sono pochi a farlo e chi lo ovviamente è perché lo "vende" come valore aggiunto del suo prodotto.
Come quelli che dichiarano la destrosio equivalenza delle maltodestrine, che lo fanno ovviamente nel caso vogliono vendere un prodotto particolarmente specifico e giustamente più costoso.

non cè nessun profilo proteico perche non necessario, soprattutto per i prodotti alimentari, scegliere whey caseine o altro è solo per gusti e finalità differenti. Poi è ovvio ricercare sempre la massima qualità ma a che costo e sopratutto a quali benefici ?

 

[never give up!]

la DE anche se non è dichiarata la si riesce a valutare...
se la soluzione sembra malta da intonaco, e, se si riesce a bere , risulta poco o per nulla dolce, allora la DE è bassa

 

[Daniele_84]

non cè nessun profilo proteico perche non necessario, soprattutto per i prodotti alimentari, scegliere whey caseine o altro è solo per gusti e finalità differenti. Poi è ovvio ricercare sempre la massima qualità ma a che costo e sopratutto a quali benefici ?

non ci stiamo capendo, sto dicendo che i prodotti alimentari (me ne frego del profilo) sono proteine del latte e quindi chi magari li sta usando subito post allenamento al posto delle normali whey probabilmente non se ne sta rendendo conto della differenza di finalità della tipologia di proteine.

Venendo poi alle whey, dico che qua attenziona a risparmiare su prodotti dove non ci sono certificazioni dei profili proteici perchè è quello che fa la differenza reale nel caso delle proteine in polvere.

 

[sepica]

non ci stiamo capendo, sto dicendo che i prodotti alimentari (me ne frego del profilo) sono proteine del latte e quindi chi magari li sta usando subito post allenamento al posto delle normali whey probabilmente non se ne sta rendendo conto della differenza di finalità della tipologia di proteine.

Venendo poi alle whey, dico che qua attenziona a risparmiare su prodotti dove non ci sono certificazioni dei profili proteici perchè è quello che fa la differenza reale nel caso delle proteine in polvere.

allora scusa mi spieghi la differenza tra le proteine del siero e le proteine del latte ? poi ti dico la mia

 

[Daniele_84]

allora scusa mi spieghi la differenza tra le proteine del siero e le proteine del latte ? poi ti dico la mia

quando scrivono dietro allo yogurt proteico che sono utilizzate "proteine del latte" intendono le caseine, a lento rilascio.
Le proteine del siero invece, idrolizzate meglio ancora, sono assorbite molto più rapidamente e sono quelle che tipicamente vengono utilizzate in ottica allenamento.

Poi vogliamo dire che differenze che non spostano nulla per un amatoriale? certamente, ma se si è nerd fa anche star bene perdersi dietro a queste cose :D

 

[sepica]

quando scrivono dietro allo yogurt proteico che sono utilizzate "proteine del latte" intendono le caseine, a lento rilascio.
Le proteine del siero invece, idrolizzate meglio ancora, sono assorbite molto più rapidamente e sono quelle che tipicamente vengono utilizzate in ottica allenamento.

si ma non ci sono differenze se non appunto nella loro digeribilità e velocita di metobolizzarle.
A parte che le caseine fammi dire sono forse sotto certi aspetti anche migliori delle whey, ma non nel profilo proteico ma appunto nel lento rilascio. insomma dipende da cosa vuoi tu, vuoi qualcosa veloce nei muscoli spendi 40 50 € vuoi qualcosa di normale spendi 3 € ....accetta l'esagerazione.

 

[Daniele_84]

si ma non ci sono differenze se non appunto nella loro digeribilità e velocita di metobolizzarle.
A parte che le caseine fammi dire sono forse sotto certi aspetti anche migliori delle whey, ma non nel profilo proteico ma appunto nel lento rilascio. insomma dipende da cosa vuoi tu, vuoi qualcosa veloce nei muscoli spendi 40 50 € vuoi qualcosa di normale spendi 3 € ....accetta l'esagerazione.

Si chiaro, presumo che molti qui assumono proteine subito dopo allenamento intenso per favorire sintesi glicogeno bla bla bla, ecco in quel caso dico che lo yogurt proteico da bere della Milka con 35gr di proteine del latte, non serve a quello.
In generale poi se devo spendere 20 euro per 1kg di proteine generiche, preferisco spenderne 40 per un prodotto certificato visto che è quello che inserisco oltretutto (quelle da 20 euro non fanno male prima di essere frainteso, semplicemente il loro valore in relazione al costo è probabilmente più basso di quelle da 40).

Ma io sul cibo faccio un discorso in generale, non è la cosa su cui risparmio ecco.