cosa avete mangiato? (parte 12)

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

msmtrt1

Maglia Gialla
16 Agosto 2013
10.874
3.180
alessandria
Visita sito
Bici
pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2
trovo anche io che sia importante valutare la strategia alimentare prima,scrivendo su un foglo dove e cosa mangiare valutando il percorso di cara.
non capisco pero' nel tuo ragionamento se nei primi 80/90 minuti assumi qualcosa.

Io assumerei malto e magari fruttosio disciolte in borraccia.
Ps non faccio GF


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
 

EliaCozzi

Scalatore
2 Marzo 2016
7.160
6.699
Mozzate (CO)
www.eliacozzi.it
Bici
Costelo Aeromachine, BTwin FC7, Workswell 226, Seraph TT-X2, Og-EVkin CF054
e' cosa buona e giusta abbuffarsi dopo una GF . se non cosa si fa a fare una GF ;nonzo% . tanto almeno per me ci sara' sempre qualcuno (molti) che mi arriverà davanti . ergo siccome non vincerò mai :roll:, almeno la soddisfazione di affogare nel cibo senza ingrassare me la tolgo! :))): infondo erano solo 600gr x 4 = 2400 cal , ce ne stavano altre 1000 :-x (di proteine e grassi) volendo

Se myfitnesspal non sovrastima/sottostima anche lui, mettendo anche il peso di melanzane ecc. sono 496g di cho, 92 di proteine, 34 di grassi.
Mangiati in circa 1h30.
Ma non si è trattato di affogare nel cibo, quanto il compensare quello consumato in gara (purtroppo sovrastimato di 1000kcal, vabbé sarò ingrassato un etto:espulso.)
 
  • Mi piace
Reactions: guido76b

msmtrt1

Maglia Gialla
16 Agosto 2013
10.874
3.180
alessandria
Visita sito
Bici
pinarello dogma gruppo shimano DA 9070 Di2
Se myfitnesspal non sovrastima/sottostima anche lui, mettendo anche il peso di melanzane ecc. sono 496g di cho, 92 di proteine, 34 di grassi.
Mangiati in circa 1h30.
Ma non si è trattato di affogare nel cibo, quanto il compensare quello consumato in gara (purtroppo sovrastimato di 1000kcal, vabbé sarò ingrassato un etto:espulso.)

Ecco io ad esempio anche i 92g di pro li avrei spalmati in due assunzioni.
Si che sono 92 g di vegapro...


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
 

EliaCozzi

Scalatore
2 Marzo 2016
7.160
6.699
Mozzate (CO)
www.eliacozzi.it
Bici
Costelo Aeromachine, BTwin FC7, Workswell 226, Seraph TT-X2, Og-EVkin CF054
A me pare di aver capito che ha mangiato tra pasta e farro 600 g, quindi ipotizzando metà e metà sono circa 450 g di carboidrati. Poi ha detto che pesa 68 kg quindi sono circa 6.5 g/kg di cho. In un pasto solo credo che siano troppi anche per un prof, in due pasti (es. pranzo e cena) ci potrebbero stare, però bisognerebbe considerare il suo fabbisogno calorico totale, che colazione ha fatto, e se ha fatto spuntini.

La colazione l'avevo postata al mattino prima di partire: 200g di riso, 8 fette biscottate e marmellata (circa 1200kcal). Durante la gara ho preso 4 barrette fitness (circa 90g) e post gara un "misero" piattino di pasta del pastaparty.
 

steu60

via col vento
28 Giugno 2013
1.409
397
Visita sito
Bici
rose
Se myfitnesspal non sovrastima/sottostima anche lui, mettendo anche il peso di melanzane ecc. sono 496g di cho, 92 di proteine, 34 di grassi.
Mangiati in circa 1h30.
Ma non si è trattato di affogare nel cibo, quanto il compensare quello consumato in gara (purtroppo sovrastimato di 1000kcal, vabbé sarò ingrassato un etto:espulso.)
tranquillo sei arrivato a circa 2700 cal . hai fatto bene se ti andava di farlo , a mio avviso. e poi una volta tanto che uno non mangia polveri, gallette, plasmon ecc. ma sana pasta , verdure, legumi olio extrevergine .... ha tutta la mia stima per affinita' di gusto!!
 
  • Mi piace
Reactions: bt3

giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
5.305
2.843
44
apennino parmense
Visita sito
Bici
Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
image.jpeg
trovo anche io che sia importante valutare la strategia alimentare prima,scrivendo su un foglo dove e cosa mangiare valutando il percorso di cara.
non capisco pero' nel tuo ragionamento se nei primi 80/90 minuti assumi qualcosa.
Nei primi 80/90 minuti niente.
Barretta un po' più sostanziosa tra Polenta e Pievi di Rivoschio.
Gel ZipVit prima del Ciola.
Gel named prima del Barbotto.
Barretta dopo il bivio.
Gel ZipVit al l'attacco del Perticara.
Gel Named prima del Pugliano.
Barretta nella spianata in cima.
Gel ZipVit nella pianura prima del Gorolo.
Gel Named dopo il Gorolo per arrivare al traguardo.

Pranzo di oggi gustoso
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
10.228
1.622
Lombardia
Visita sito
Bici
BMC Team Machine slr01
A me pare di aver capito che ha mangiato tra pasta e farro 600 g, quindi ipotizzando metà e metà sono circa 450 g di carboidrati. Poi ha detto che pesa 68 kg quindi sono circa 6.5 g/kg di cho. In un pasto solo credo che siano troppi anche per un prof, in due pasti (es. pranzo e cena) ci potrebbero stare, però bisognerebbe considerare il suo fabbisogno calorico totale, che colazione ha fatto, e se ha fatto spuntini.
Nel dirgli che ci potrebbero stare ho supposto che poi a cena avesse mangiato pochissimi carbo.
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
10.228
1.622
Lombardia
Visita sito
Bici
BMC Team Machine slr01
La colazione l'avevo postata al mattino prima di partire: 200g di riso, 8 fette biscottate e marmellata (circa 1200kcal). Durante la gara ho preso 4 barrette fitness (circa 90g) e post gara un "misero" piattino di pasta del pastaparty.
Non avevo visto la tua colazione.
Con i 200g di riso, sei ad un totale di 800g fra riso, pasta e farro. Sei a 10g di carboidrati per kg. Nel complesso ci sta a mio avviso.
Io sono solito ripartire i carbo in modo differente, mangiando anche molta frutta, specie banane e molte patate, oltre alla pasta ed alle gallette.
 

bt3

Metron Ariston
8 Novembre 2013
1.073
307
Termopili
Visita sito
Bici
Biga Alata
Con i 200g di riso, sei ad un totale di 800g fra riso, pasta e farro. Sei a 10g di carboidrati per kg.
Dai conti che ho fatto io (pasta, farro, riso, fette biscottate, barrette e marmellata) potrebbe aver assunto circa 750 g di cho, quindi 11 g/kg/die che sono 3000 kcal considerando solo i carbo.
Nel complesso ci sta a mio avviso.
Ci sarebbe da fare il conto del suo fabbisogno giornaliero (e sapere anche quante proteine e grassi ha assunto), in precedenza aveva riportato 4700 kcal come dispendio della gara ma gli è stato fatto notare che potrebbe essere sovrastimato.
Io sono solito ripartire i carbo in modo differente, mangiando anche molta frutta, specie banane e molte patate, oltre alla pasta ed alle gallette.
Anche io, circa 1/4 dei carbo totali li prendo da fonti di zuccheri semplici come, frutta e derivati, latte e yogurt, e prodotti da forno (es. biscotti) scegliendo tra quelli meno grassi.
 
  • Mi piace
Reactions: guido76b

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
10.228
1.622
Lombardia
Visita sito
Bici
BMC Team Machine slr01
Dai conti che ho fatto io (pasta, farro, riso, fette biscottate, barrette e marmellata) potrebbe aver assunto circa 750 g di cho, quindi 11 g/kg/die che sono 3000 kcal considerando solo i carbo.

Ci sarebbe da fare il conto del suo fabbisogno giornaliero (e sapere anche quante proteine e grassi ha assunto), in precedenza aveva riportato 4700 kcal come dispendio della gara ma gli è stato fatto notare che potrebbe essere sovrastimato.

Anche io, circa 1/4 dei carbo totali li prendo da fonti di zuccheri semplici come, frutta e derivati, latte e yogurt, e prodotti da forno (es. biscotti) scegliendo tra quelli meno grassi.
Sentivo un amico che si fa seguire da un nutrizionista che quando fa allenamenti intensi o gare ha come indicazione di raggiungere anche 12/13 g di carboidrati per kg.
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
11.681
932
Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
Visita sito
Bici
Gigiant
Mah e poi si dice che sono antipatico

A parte che guardate il dito enon la luna ( eccezion fatta per qualcunoche ha fatto notare che un kg di gelato ci sarebbe stato bene al posto di qualche piatto di pasta scondito...) e cioè che è una tavolata scansa ospiti...chiamiamola cosi...perché ok che o gusti son gusti ma se una tavolata è triste è triste c è poco da fare, e maggiore è la quantità maggiore il senso di profonda tristezza che genera [emoji16] ma almeno un cacchio di biscotto finale, un pezzo di crostata...niente

Ma
Consideriamo che la giornata in genere dura circa 24 ore [emoji16]
8 ore per dormire, 5 per correre defaticamento, mettiamocene una per spostamento, ne rimangono? 10
Bene
In 10 ore scofanarsi 600-700 (togliamo pure quelli presi in gara) di cereali complessi se non integrali è follia oh...manco in gara è facile assimilare 60gr/h di cho SEMPLICI...qua si pretende di assimilarne 60-70gr/h di amidi per giunta integrali???
E poi non mi dite che so tutto io, che sono montato, psicologo e ho trovato la laurea nelle patatine e ce le ho tutte io [emoji23][emoji23]
No ma poi conta le genetica...si si
Buona digestione [emoji16]


Inviato dal pascolo
 
  • Mi piace
Reactions: Il Trattore

Salvo@ing

Passista
23 Luglio 2011
3.911
2.122
Messina
Visita sito
Bici
Trek Emonda SL6
Dai sui gusti non si può star lì a discutere, anch’io opto per altro, ma de gustibus...
Reintegro massivo...1kg di gelato se va bene sono 2500-3000kcal, sarebbe comunque un reintegro massivo no?

Io nel pranzo post ormai ho imparato a non sovraccaricare più l’organismo, reintegro le calorie successivamente con birra,pizza e gelato :==

Concordo sui gusti, avrei dovuto puntualizzarlo.
Ovviamente il kg di gelato era simbolico, al massimo ne mangerei 300 gr che è come un bel tazzone oversize (il gelato ha parecchio volume ma poco peso)


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
 
  • Mi piace
Reactions: Braccio

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
10.228
1.622
Lombardia
Visita sito
Bici
BMC Team Machine slr01
Mah e poi si dice che sono antipatico

A parte che guardate il dito enon la luna ( eccezion fatta per qualcunoche ha fatto notare che un kg di gelato ci sarebbe stato bene al posto di qualche piatto di pasta scondito...) e cioè che è una tavolata scansa ospiti...chiamiamola cosi...perché ok che o gusti son gusti ma se una tavolata è triste è triste c è poco da fare, e maggiore è la quantità maggiore il senso di profonda tristezza che genera [emoji16] ma almeno un cacchio di biscotto finale, un pezzo di crostata...niente

Ma
Consideriamo che la giornata in genere dura circa 24 ore [emoji16]
8 ore per dormire, 5 per correre defaticamento, mettiamocene una per spostamento, ne rimangono? 10
Bene
In 10 ore scofanarsi 600-700 (togliamo pure quelli presi in gara) di cereali complessi se non integrali è follia oh...manco in gara è facile assimilare 60gr/h di cho SEMPLICI...qua si pretende di assimilarne 60-70gr/h di amidi per giunta integrali???
E poi non mi dite che so tutto io, che sono montato, psicologo e ho trovato la laurea nelle patatine e ce le ho tutte io [emoji23][emoji23]
No ma poi conta le genetica...si si
Buona digestione [emoji16]


Inviato dal pascolo
Stai facendo tutto tu... :roll:

Solo 2 cose:
1) Dopo la gara magari gli va di mangiare così, senza preoccuparsi di ciò che riuscirà assimilare
2) Magari il biscotto o la fetta di crostata a lui non piacciono, o comunque preferisce altro. Inutile a mio avviso criticare i gusti altrui. Sciocco definirli tristi.
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.