cosa avete mangiato? (parte 5)

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sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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già...

addirittura questo bar, tra il menù della colazione, ha:
-yogurt e cereali
-cappuccino con il latte di soia...

p.s. non prendo nessuno dei due, almeno la colazione la faccio a Casa

pensa che a Udine c è un bar che fa ogni mattina le brioches per vegani...
comunque penso che dipenda molto dall' "orientamento" del titolare di un bar... se fosse uno "di noi" di sicuro ci sarebbero solo alimenti di un certo tipo... ma bisogna considerare anche l'aspetto economico che forse rende restii molti gestori dall'acquistare determinate materie prime
 

never give up!

max_good
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Vecchia scuola secondo cui l'insalata faccia da cuscinetto?

no, ho fame e l'insalata esce dalla cucina più velocemente della pasta

comunque anche Stefano Vendrame consiglia di mangiarla prima...

(non riesco a mettere il link, cmq. lo consiglia nel video "3 errori tutti italiani", non spiega il vero motivo)
 
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never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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naturalmente se avessi un bar venderei quello che mi chiedono, ma il fatto che li propongano significa che un minimo di richiesta c'è, quindi c'è sempre una maggior attenzione a mangiar un po' meglio...
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
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Vecchia scuola secondo cui l'insalata faccia da cuscinetto?

non fa da cuscinetto ma la digerisci subito e quindi riesci ad assimilarne tutte le proprietà... quindi è buona norma mangiarla prima del pasto principale... oltre al fatto che, appunto, è la prima ad essere pronta e quindi spezza la fame dell'attesa!!
 

gx2

via col vento
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Gigiant

ellamiseria e quanto deve essere facile digerirla per non fare un mischione con la pasta che mangi di lì a un minuto, neanche l'acqua!

FORSE (da ignorante)
dal momento che l'insalata è un alimento alcalino può essere che mangiandola prima predisponga lo stomaco più favorevolmente alla digestione, ma questo vale per tutti indistintamente o per chi magari ha necessità di abbasare l'acidità dello stomaco?
 

kikhit

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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse

vale per chi crede (è questione di fede) nella dieta alcalina
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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mi pare sia anche per una questione di flora intestinale... ma cmq se stasera ceno con una mia amica che ne sa di ste cose, vi scrivo tutto per inciso!
 

Simoc7

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TEC
Ho parlato di vecchia scuola perchè una volta si pensava che potesse fare da cuscinetto per gli altri alimenti e si scusava quindi il fatto di mangiare non propriamente bene
[MENTION=21324]never give up![/MENTION] Anche i fritti escono subito dalla cucina
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
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beh la dieta alcalina è un estremizzazione, ma che ci siano cibi che infiammano o che piuttosto sfiammano penso sia vero no?

Vero eccome, è importantissimo il PH del corpo e soprattutto dello stomaco che non deve essere acido ma almeno neutro e dipende da cosa mangi, per es. il parmigiano è fortemente acidificante (male per lo stomaco) e va abbinato a cibi molto alcalinizzanti come le verdure in generale o anche frutta.

diciamo cibi che fan bene e altri no... c'entra nulla alcalinità o acidità

Sul punto 1 ok.
Sul 2 Ma be!. :angrymod: Come non c'entra nulla!!. :rosik:
 

Daddy

Maglia Rosa
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non così veloce...

inoltre non hanno la friggitrice...

Leggendo la tua firma....ho visto in tv i danni che ha fatto il maltempo, veramente che tristezza

Oggi corso ora di pranzo, mi sono "bollito" caldissimo, ho fatto 11km controllando i battiti, partito sul veloce dopo 2km di riscaldamento (4,25 e 130bpm) e diminuito la velocità fino all'11° km fatto a 4,55 con cuore a 160bpm, cuore in aumento a ogni km.

Soprattutto l'afa è stata tremenda.
 
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