cosa avete mangiato? (parte 7)

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gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
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Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
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Gigiant
dipende...
se per qualche ragione devi/vuoi limitare i grassi saturi potrebbe essere utile usare quello magro, ma allora devi associare una fonte di grasso "buono" come, ad esempio, la frutta secca:noci, mandorle, nocciole, arachidi (non salate)

però max, parliamo di yogurt...sono 2gr di saturi ogni 100gr...pochini in ogni caso

secondo me i grassi saturi da limitare sono quelli di alimenti più "secchi" tipo formaggio, cioccolate, salumi. Alimenti che, non a caso, stimolano di più la "gola"...cci loro :asd:
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
però max, parliamo di yogurt...sono 2gr di saturi ogni 100gr...pochini in ogni caso

secondo me i grassi saturi da limitare sono quelli di alimenti più "secchi" tipo formaggio, cioccolate, salumi. Alimenti che, non a caso, stimolano di più la "gola"...cci loro :asd:

sono d'accordo...

era solo per dare un alternativa e "motivare" il perchè della scelta...


p.s. per me una razione ragionevole di yogurt (classico, non greco) va dai 250g in su :mrgreen:
 

paolopanz

Pedivella
7 Ottobre 2011
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provincia di Milano
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Bianchi Sempre 2011
[MENTION=38510]paolopanz[/MENTION] il tuo peso ad occhio è già piu che ottimo.

Non credere che mangiando in un certo modo (qui troverai varie teorie e filosofia) migliorerai la prestazione.

quella si migliora con gli allenementi...l'alimentazione corretta al Massimo ti può aiutare a mantenerla ma non a migliorarla

prova a postare una giornata tipo in cui ti alleni...

ciao
save

ciao, grazie della risposta
forse mi sono espresso male io, sono ben conscio che per migliorare sia necessario allenarsi di più e con maggior criterio.
la domanda era basata più sull'avere una base di informazioni per una alimentazione migliore, che probabilmente (e da qui nasce la domanda) può subire influenze a seconda del tipo o della quantità/qualità di attività svolta (es. se faccio un certo giro in bici mi sto alimentando a sufficienza ? sto assumendo i nutrienti corretti nelle proporzioni corrette? )
forse così è più chiaro quello che sto cercando.

giornate tipo sinceramente non ne ho : durante la settimana 10km di corsa (+ 5 tra riscaldamento e defaticamento) e 1 giro in bici tra i 80 e 150 km . mangio di tutto senza esagerare e senza evitare tipologie di prodotti . Insomma, non ho la minima idea di come alimentarmi correttamente.



potresti prendere qualche spunto da http://www.my-personaltrainer.it/ o siti simili....sono abbastanza completi e di facilissima comprensione o-o



curiosità....quanto tempo prima hai fatto colazione?

grazie mille,
oggi do una occhiata.
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
meteoesa.com
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- compressa di multivitaminico
- tazza di latte parzialmente scremato
- 2 fette, spesse mezzo dito, di dolce fatto in casa con fage 0%, pesche in pezzi e evo

Primo mattino:
- caffè amaro
- dopo mezz'ora caffè dek,anch'esso amaro, al termine di una consegna

Merenda:
- niente, dato che sono stato fuori per lavoro

Pre-pranzo:
- 2 bicchieri di tisana al finocchio fredda
- 3 bicchieri d'acqua
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Colazione:
- compressa di multivitaminico
- tazza di latte parzialmente scremato
- 2 fette, spesse mezzo dito, di dolce fatto in casa con fage 0%, pesche in pezzi e evo

Primo mattino:
- caffè amaro
- dopo mezz'ora caffè dek,anch'esso amaro, al termine di una consegna

Merenda:
- niente, dato che sono stato fuori per lavoro

Pre-pranzo:
- 2 bicchieri di tisana al finocchio fredda
- 3 bicchieri d'acqua

Cmq il caffe... nn serve che te lo segni
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
meteoesa.com
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- compressa di multivitaminico
- tazza di latte parzialmente scremato
- 2 fette, spesse mezzo dito, di dolce fatto in casa con fage 0%, pesche in pezzi e evo

Primo mattino:
- caffè amaro
- dopo mezz'ora caffè dek,anch'esso amaro, al termine di una consegna

Merenda:
- niente, dato che sono stato fuori per lavoro

Pre-pranzo:
- 2 bicchieri di tisana al finocchio fredda
- 3 bicchieri d'acqua

Pranzo:
- 100 gr zuppa di lenticchie, con rosmarino, pomodorini, evo, aglio
- 120 gr tonno al naturale + 180 gr di pomodorini, condito con 2 cucchiaini di evo, origano, un pizzico di sale
 

razor 1

Apprendista Scalatore
15 Febbraio 2012
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val petronio, entroterra sestrese
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Cannondale S6 Evo HM
Visto che da un po' manco dalla sezione, elenco il mio solito "bollettino di guerra":

Colazione - tazzona di latte e Nesquik + 2.5 cucchiaini di zucchero e 8 biscotti bucaneve + yogurt all'ananas non magro (0,1% del niente per intenderci)

Pranzo - ravioli al sugo (porzione abbondante da trattoria) + vitello tanto tonnato e contorno di melanzane + 1/2 litro di vino bianco

Cena - insalata di riso con tanti miscugli dentro + fetta di pecorino anonimo (vinto ad una gara di recente) + insalata e pomodori + 1/2 litro di vino rosso.

Uscita serale prevista: minimo 60 km per smaltire il tutto ad andatura molto buona, sempre sia mezzo lucido (hic).
 

painkiller92

Apprendista Velocista
2 Giugno 2016
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Casteggio (PV)
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Cannondale supersix evo hm
Colazione: 150g oikos 0 alla banana, banana, due fette biscottate integrali, succo alla mela

Pesca di malavoglia a metà mattina

Pranzo: 80g di pasta fredda con tonno, capperi e olive, sostanzioso trancio di salmone al forno, un peperone in insalata come contorno, porzione di macedonia

Merenda: 125g yogurt intero, banana gelida di frigo spolverata di cannella (ne vado golosissimo, ne mangerei senza limite), due cubetti di fondente con due fette biscottate integrali
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
6.778
766
Bolzano
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Bici
un vecchio cancello da usare in città :-)
le nuove tecnologie alimentari fanno si che il grasso saturo contenuto sia pochissimo...
http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/arista.html
poi dipende da come la cucini :mrgreen:

saturo o insaturo ha comunque lo stesso effetto energetico.

se prendo 50 gr. di grasso da burro o da EVO non cambia proprio niente sull'aumento del peso corporeo

non capisco tutta questa ''saturofobia'' :-x

Cmq il caffe... nn serve che te lo segni

e neanche l'acqua :mrgreen:



mah.....quando mai l'ho considerato un ''Sacro Graal della nutrizione'' ?;nonzo%

non ho mai detto che ha chissà che proprietà nutrizionali o robe simili.....lo uso solo perchè mi piace e perchè sono convinto che (in dosi ''umane'' :asd: ) non fa ne meglio, ne peggio di un classico olio di oliva per una persona sportiva normale...
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
saturo o insaturo ha comunque lo stesso effetto energetico.

se prendo 50 gr. di grasso da burro o da EVO non cambia proprio niente sull'aumento del peso corporeo

non capisco tutta questa ''saturofobia'' :-x



e neanche l'acqua :mrgreen:




mah.....quando mai l'ho considerato un ''Sacro Graal della nutrizione'' ?;nonzo%

non ho mai detto che ha chissà che proprietà nutrizionali o robe simili.....lo uso solo perchè mi piace e perchè sono convinto che (in dosi ''umane'' :asd: ) non fa ne meglio, ne peggio di un classico olio di oliva per una persona sportiva normale...
relax... ;-)


i grassi saturi vanno limitati perchè sono tra i responsabili delle malattie cardiovascolari, tu sei giovane e sportivo e puoi anche fregartene, ma col passare del tempo e magari un attività minore sono cose da considerare...

il discorso saturo/insaturo dell'arista era per evidenziare che è un taglio abbastanza magro, con grassi di discreta qualità...
perchè c'è la maialefobia :mrgreen:
 

Simoc7

Apprendista Scalatore
22 Luglio 2013
2.350
25
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Spinetoli (AP)
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TEC
[MENTION=6121]kaiserjan86[/MENTION] sei arrivato al pranzo solo con la colazione, potevi portarti qualcosa da casa come spuntino..così rischi di avere fame nel dopo-cena..
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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Bici
un vecchio cancello da usare in città :-)
relax... ;-)


i grassi saturi vanno limitati perchè sono tra i responsabili delle malattie cardiovascolari, tu sei giovane e sportivo e puoi anche fregartene, ma col passare del tempo e magari un attività minore sono cose da considerare...

il discorso saturo/insaturo dell'arista era per evidenziare che è un taglio abbastanza magro, con grassi di discreta qualità...
perchè c'è la maialefobia :mrgreen:

sono rilassatissimo ;-) :eek: o-o
 

francescovolpe92

Novellino
18 Maggio 2016
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Bari
www.studioangelovolpe.it
Bici
S-Works Tarmac SL7
Proverò a fare uno spuntino con carboidrati. Vi tengo aggiornati.
Grazie ancora :)
mi sembra un po' scarsino il tutto, ma se recuperi dopo va bene lo stesso. Per ovviare alla sonnolenza dopo il caffè con le fette biscottate (non 2 sennò [MENTION=47842]mag[/MENTION] si arrabbia :mrgreen: ma un buon numero), dopo circa un'oretta prova a fare uno spuntino completo con carboidrati proteine e grassi. Tipo un panino con prosciutto, o col tonno (in o con olio). Vedi se cambia qualcosa.

Altrimenti qualche frutto con 1-2 yogurt interi, o pane e formaggio...le varianti sono tante, ma prova prima con prosciutto o tonno
 
Stato
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