Le flask di AliExpress le uso con soddisfazione. Le devi riempire al 90/95% perché se le fai piene quando le apri esce il gel e ti imbratti.
www.decathlon.it
Grazie, è la stessa che avevo visto io, in 150 ml quanti carbo riesci avere?Flask morbida 150ml azzurra
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Circa 150g se non sbaglio, ultimamente non ne sto preparando
Io riesco a fare gel con 0.8gCHO/ml (800gCHO/l), quindi 120gCHO per 150ml. Si puó fare piú concentrato, ma poi il gel fa fatica ad uscire (almeno con quel tipo di tappo).
io ho fatto diverse prove e alla fine per avere la consistenza che preferisco metto 250gr di liquido (230 acqua + 20 di succo di limone) con 420gr di polveri...in inverno non uso gel ma se lo facessi forse qualcosa in più di liquido, o meno polvere, potrebbe fare "bene" alla consistenza...
anche io uso quella e con la mia concentrazione, se non ho sbagliato a fare i conti (sotto ho messo la ricetta), riesco a farci stare 250gr di gel per un totale di 160gr di carbo...
lo stesso apporto di carbo dipende dalla concentrazione ma in linea di massima si fanno anche più concentrati...io ad esempio ogni 50gr di gel (quelli in commercio sono da 50-60) contengono 32gr di carbo (quelli in commercio sono a 22-25)...Stavo leggendo incuriosito, ma rispetto ai gel acquistati ha lo stesso apporto di carbo??
Ma realmente conviene farseli da soli?? lo chiedo per il fatto di acquistare il tutto , magari in quantità alte, che se per caso uno si stufa poi non usa più...
Una ricetta , scusate non la trovo , ben chiara, con tutti i vari ingredienti e procedimenti dove la si può trovare???
Grazie a tutti
Innanzitutto grazie, ma ho qualche domanda :
abbondantemente conveniente, se lo paragoni a gel equivalenti monodose, e comprando i bustoni nei siti di nutrizione/integrazione sportiva, bustoni che poi però ti devi sbobbare, chiaramente
sono cmq di plastica a chiusura ermetica, se ben conservati durano una vitavedi sopra, la ricetta "ufficiale" iniziale è un mix 6:3:1 di maltodestrine fruttosio e isomaltulosio (detto anche isomaltosio, palatinose o palatinosio)
)
) puoi usare anche solo caffè della moka, fa più schiuma di acqua e limone quando mescoli, macchia sia la bottiglia che il flask, è scandalosamente buono e va ben nascosto in frigo 
Io quello avanzato lo lascio nelle flask e se è poco lo rabbocco per averle già pronte.abbondantemente conveniente, se lo paragoni a gel equivalenti monodose, e comprando i bustoni nei siti di nutrizione/integrazione sportiva, bustoni che poi però ti devi sbobbare, chiaramente
vedi sopra, la ricetta "ufficiale" iniziale è un mix 6:3:1 di maltodestrine fruttosio e isomaltulosio (detto anche isomaltosio, palatinose o palatinosio)
da un po' (anni) compro maltodestrine e isomaltosio su https://www.hsnstore.it/ (il fruttosio al Lidl, perchè su quello di HSN è meglio che stenda un velo pietroso
mix polvere:liquido 2:1 è ottimale, parti da qui e puoi salire o scendere leggermente se ritieni,
il mio liquido da tempo è un mix 3:2 di acqua e succo di limone concentrato (sempre del Lidl
io preparo in una pentola d'acciaio, a bordo alto e non troppo larga, su fuoco al minimo (resta poco più che tiepido, caldino, a fine mescita) metto tutto il liquido e poi le polveri già mescolate a gran cucchiaiate, sparse uniformi sul liquido, ogni tot cucchiai sciolgo col minipimer, man mano che avanzo le cucchiaiate diminuiscono e la velocità del minipimer aumenta, ma in fin di fiera ci metto più tempo a scrivere questo post che a farmi 1.5kg di gel che mi durano almeno un mese d'estate (cioè giri lunghi/lunghissimi) e una quantità indefinita di tempo col freddo.
2 Flask da 250 e 150ml Salomon/Idrapak (a seconda di quanto penso me ne possa servire) 1-2 bottiglie Sodastream in frigo per il gel fresco, 1 barattolino di vetro Bormioli in frigo per il gel recuperato, se ne avanzo a fine giro non lo butto mai, ma lo riciclo per l'utilizzo successivo, evitando però di mescolarlo in frigo col fresco
augh
Piu‘ è caldo il liquido più facile risulta l’operazione.
) calcolo la quantità di zucchero che ha e aggiusto con le malto.OK, quanto tempo possono restare nel frigo?abbondantemente conveniente, se lo paragoni a gel equivalenti monodose, e comprando i bustoni nei siti di nutrizione/integrazione sportiva, bustoni che poi però ti devi sbobbare, chiaramente
vedi sopra, la ricetta "ufficiale" iniziale è un mix 6:3:1 di maltodestrine fruttosio e isomaltulosio (detto anche isomaltosio, palatinose o palatinosio)
da un po' (anni) compro maltodestrine e isomaltosio su https://www.hsnstore.it/ (il fruttosio al Lidl, perchè su quello di HSN è meglio che stenda un velo pietroso
mix polvere:liquido 2:1 è ottimale, parti da qui e puoi salire o scendere leggermente se ritieni,
il mio liquido da tempo è un mix 3:2 di acqua e succo di limone concentrato (sempre del Lidl
io preparo in una pentola d'acciaio, a bordo alto e non troppo larga, su fuoco al minimo (resta poco più che tiepido, caldino, a fine mescita) metto tutto il liquido e poi le polveri già mescolate a gran cucchiaiate, sparse uniformi sul liquido, ogni tot cucchiai sciolgo col minipimer, man mano che avanzo le cucchiaiate diminuiscono e la velocità del minipimer aumenta, ma in fin di fiera ci metto più tempo a scrivere questo post che a farmi 1.5kg di gel che mi durano almeno un mese d'estate (cioè giri lunghi/lunghissimi) e una quantità indefinita di tempo col freddo.
2 Flask da 250 e 150ml Salomon/Idrapak (a seconda di quanto penso me ne possa servire) 1-2 bottiglie Sodastream in frigo per il gel fresco, 1 barattolino di vetro Bormioli in frigo per il gel recuperato, se ne avanzo a fine giro non lo butto mai, ma lo riciclo per l'utilizzo successivo, evitando però di mescolarlo in frigo col fresco
augh
Mesi. L’alta concentrazione di zuccheri e il freddo rendono pressoché impossibile che fermentino o che si contaminino.
ci sta, ma anni fa alcune flask mi hanno fatto dei punti di muffa, una volta nel bordo interno superiore del sacchetto, un'altra dentro il ciucciotto (non avevo ancora realizzato che l'anima interna si poteva sfilare dal ciuccio vero e proprio) da allora ho la paranoia, e lavo ben bene il flask appena arrivo a casa, smontando il ciuccio dal tappo (non l'anima interna, ma lo strizzo e sciacquo più di me sotto la doccia)
concordo, ma cerco di utilizzarne il meno possibile per la paranoia di non "smontare" i carboidrati, suppongo che calore ne serva ben tanto (ebollizione o qualcosa del genere) ma non sapendolo mi limito il più possibile..
boh, quello che ho adesso in frigo credo di averlo fatto a settembre, e sicuro mi durerà fino a fine mese se non oltre, nel tempo fa degli "aloni" dentro fa gusto e consistenza restano identici, a un amico però quest'estate è andato a male nel giro di poche settimane, se ne è accorto per il gusto fin troppo acido (una tantum può capitare con qualunque preparazione casalinga, e qualsiasi tempo di conservazione)
va mescolato a caldo ma senza portare a bollore, io li faccio con il bimby ed imposto la temperatura ad 80° per 3-4 minuti
facciamo presto a fare due conti a spanne...con circa 15 euro compri il necessario (1kg di malto + 0.5kg di fruttosio + 0.2kg di isomaltulosio + 1kg di acqua) per fare circa 2.5kg di gel, facciamo che li pesiamo per 50gr l'uno ed hai praticamente 50 gel da 32gr di carbo (contro i 20-25 di quelli commerciali), di quelli commerciali e trovando qualche buona offerta magari con 15 euro riesci a comprarne al massimo 15 (più probabile 8-10)...
