Il perchè dei carboidrati/1
- Creatore Discussione folinhouse
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io mi sono sempre stra-allenata. non sono una prof. ovviamente! però il metabolismo credo si sia adattato a grosse quantita di cibo...
è possibile? xke digerisco tutto e assimilo tutto subito, mangio 4000kcal al giorno senza aumentare di un milligrammo..
D
Deleted member 2182
Guest
Ora come ora non ho niente da perdere... voglio proprio provare che son curioso.
Un giorno prima di partir per il lungo faccio colazione e poi mangio la pasta.
Probabilmente dovrò mettere il limoncello nella borraccia ma provo.
Un giorno prima di partir per il lungo faccio colazione e poi mangio la pasta.
Probabilmente dovrò mettere il limoncello nella borraccia ma provo.
scusate che problema c'è?
PS eventualmente meglio del limoncello la genziana
D
Deleted member 2182
Guest
Che forse ho poca fiducia nel mio apparato digerente e nel mio metabolismo.
Voglio capire un po' di cose quest'autunno.
io questa storia del metabolismo alto o basso non la capisco molto.
alla base c'e' sempre il primo principio della termodinamica.
quindi cosa significa avere il metabolismo alto? dove va l'energia?
semplice: vanno più forte
anche perchè sono nelle condizioni di esprimere il massimo del loro potenziale....è il loro lavoro e lo hanno scelto
semplice: vanno più forte
anche perchè sono nelle condizioni di esprimere il massimo del loro potenziale....è il loro lavoro e lo hanno scelto
questo lo capisco. si tratta semplicemente di consumare di piu' perche' appunto vanno piu' forte.
con "metabolismo alto" spesso si dice che uno consuma di piu' perche' ha appunto, un metabolismo alto, di per se. ed e' qui che mi perdo. perche' l'energia immessa da qualche parte deve andare.
Accinson...tu ti complichi sempre le cose...
Un conto è il dispendio energetico dello sforzo fisico, un altro è il dispendio energetico basale, che è l'energia che spendiamo a riposo.
Quando si parla di metabolismo, dovrebbe intendersi correttamente il dispendio a riposo; a volte però si usa questo termine impropriamente andando ad intendere il dispendio totale.
I pro di sicuro hanno un metabolismo a riposo superiore alla norma. Ma soprattutto spendono di più, a parità di tempo, sotto sforzo, perchè lavorano di più.
Quando ho detto che la maggior parte degli utenti che postano qui ha un metabolismo basso mi sono riferito al dispendio energetico a riposo, escluso quello dell'allenamento; però alla fine non ha molta rilevanza, perché i due fattori si sommano.
Quello che volevo dire in sintesi è che vari utenti che postano qui, IMO, mantengono il peso mangiando relativamente poco (io attualmente mi sto tirando e mangio di più, per farti un esempio).
La solita storia dei 20 anni (Folin...
) centra relativamente, perchè io per esempio, fra la gente mia coetanea, ne conosco solo uno con il metabolismo alto...Per contro conosco molta gente più vecchia di me (anche non sportiva) con metabolismo alto...
Evidentemente è possibile...
Tu sbagli perché vuoi sussumere per forza il tuo caso specifico nella astratta teoria in base alla quale il tuo fabbisogno totale dovrebbe essere inferiore...(e di conseguenza nascono le pippe mentali sull'alimentazione...scusa il tono diretto...
)Il nostro fisico non è una macchina perfetta; non tutto è spiegabile con la teoria. Se tu assumi 4000kcal e non aumenti di 1g, evidentemente il tuo fabbisogno è quello. Se ti assumendo 4000kcal dimagrissi, il tuo fabbisogno sarebbe superiore...
Se i ciclisti professionisti assumono 5000kcal in corsa e non ingrassano, evidentemente il loro fabbisogno è quello...
rubens
Scalatore
- 8 Settembre 2006
- 6.445
- 371
- 53
- Bici
- bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
non ho postato l'alimentazione della nazionale per aprire un dibattito se la quota di kcal ingurgitate corrisponda a quelle bruciate perchè è ovvio che lo sia.
il concetto è che tu prendi 500gr. di cho (2000kcal) per stare vicino o oltre la soglia 7h .. e noi prendiamo pro + grassi per andare al medio per qualche oretta...
quindi nessuno mi venga a dire "adesso la provo anche io questa colazione etc.", siamo diversi!!! addirittura direi che è un altro sport..
150gr. in sè non sono tanti, ma è la massa di carbo vari che mi ha spaventato, la mappazza per intenderci
il concetto è che tu prendi 500gr. di cho (2000kcal) per stare vicino o oltre la soglia 7h .. e noi prendiamo pro + grassi per andare al medio per qualche oretta...
quindi nessuno mi venga a dire "adesso la provo anche io questa colazione etc.", siamo diversi!!! addirittura direi che è un altro sport..
150gr. in sè non sono tanti, ma è la massa di carbo vari che mi ha spaventato, la mappazza per intenderci
Avevo letto a riguardo un articolo: preso un campione di persone e fatte ingozzare per un mese, l'esperimento ha rivelato che quelle che non ingrassavano sviluppavano pero' una maggiore temperatura corporea (rispetto a quella che avevano al loro normale regime calorico). Quindi, appunto, l'energia immessa "in più" se ne v in calore= metabolismo alto.
Almeno credo...
Veramente io per fare 3h di gf in mtb, andando una mazza, prendevo 500 g di cho tra gel e malto.
Esatto, questo è uno dei tanti esperimenti recenti che contraddice la teoria classica del bilancio calorico.
In realtà il corpo umano, in condizioni naturali, tende all'omeostasi. Ovvero non è vero che calorie bruciate e calorie assunte dall'alimentazione sono due sistemi indipendenti ma invece sono fortemente legati: se assumo più calorie, aumenta il metabolismo basale e viceversa.
Perchè si ingrassa allora ? Perchè questi meccanismi (regolati in ultima analisi dagli ormoni) in alcuni individui tendono a funzionare male (o a smettere di funzionare del tutto).
Di chi è la colpa ..... ? Ci sono dei sospetti (vedi titolo del topic
).Beh sì direi che il giorno-tipo del pro ha senso: io quando feci la granfondo campagnolo (diciamo equiparabile ad una tappa di montagna di un grande giro) mangiai: 4 brioches alla marmellata (di pasticceria) e 5 biscotti prima di partire + caffelatte, 5 panini con prosciutto in corsa, 4 crostate e 4 panini ai ristori, pasta+dolce all'arrivo, poi la sera (cioè 2 ore dopo) 3 piatti di patate, cotoletta, una bruschetta, profiterol, mezzo litro di birra.
E il giorno dopo ero comunque chiaramente più "magro", sicuramente in larga parte per la perdita d'acqua - il punto è che non ero di certo ingrassato.
E il giorno dopo ero comunque chiaramente più "magro", sicuramente in larga parte per la perdita d'acqua - il punto è che non ero di certo ingrassato.
Ma agli amici racconti che vai in bici o vai a farti le magnate?
Beh...l'uno tira l'altro!
No cmq quando la feci ero in forma, 64 kg e 7-8 percento di grasso, se mangiavo meno sarei andato in crisi di fame, dato anche il freschetto...
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