quà entra in gioco l'ex pizzettaro..per farlo così morbido ingrediente fondamentale nel impasto lo strutto! molto buono devo dire ne ho assaggiato un pezzo diversi anni fà, anche quà in emilia gira, chiaramente non sarà uguale come appena fatto da un fornaio o cuoco in genere
è proprio vero nell'impasto ci va lo strutto
Si, non so in che condizioni, sono un po' ingolfato ultimamente, non capisco bene il perchè. anche sabato scorso sul lungadige dopo 2 scatti ero finito
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si ci sono.Si, non so in che condizioni, sono un po' ingolfato ultimamente, non capisco bene il perchè. anche sabato scorso sul lungadige dopo 2 scatti ero finito
tu ci sei?
Vasco quando vieni a correre in zona ti ospito e mi prepari la pizzaquà entra in gioco l'ex pizzettaro..per farlo così morbido ingrediente fondamentale nel impasto lo strutto! molto buono devo dire ne ho assaggiato un pezzo diversi anni fà, anche quà in emilia gira, chiaramente non sarà uguale come appena fatto da un fornaio o cuoco in genere
come post WO ovvio 
finito adesso di mangiare le patate
eheheh se ci do dentro meglio che non te lo dico
ma veniamo alle cose importanti
lunedì è arrivato mio padrino da milano e domani riparte, quindi sta sera cena siciliana in famiglia... come dicevo prima, pizza in teglia e sfincione fatti nel panicifio dello zio di mio padre e dolci, che io non toccherò
Spiegazione:
Lo sfincione è un'antica ricetta palermitanache vede come ingrediente cardine il pane della pizza, ma più alto e molto più morbido, sopra la pasta si mette in pò di olio e pezzetti di acciughe, sopra una salsa a base di pomodoro e cipolla, e sopra la salsa pezzetti di formaggiohttp://it.wikipedia.org/wiki/Formaggio tipico siciliano (chiamato caciocavallo)
è una vera bontà
mi metti fame!!!certo matty!! contaci no problem
il migliore mozzarella pomodorini e rucola ! con prosciutto cotto , si mette tutto quasi a fine cottura, che così è tutto caldo ma la farcitura non è proprio cotta
vado a lavare la bici a dopo !
anchio vado al lavaggio 
, gambe non girano e non spingono, cuore morto continuo piano per circa 1h15 poi incontro 3 delle mia (ex) squadra e vado con loro, pian piano si accende la gamba...mah!, va be forse un po ci sono...he!he!
Oggi...
colazione 3gr vit C, ricotta frutta secca miele, dopo 1h caffè, passeggio/shopping con mogliera altro cafè, a casa a mezzodì, mi preparo e salto in mtb.....na schifezza
comunque sensazioni pessime, che sarà??.
ho scaricato tutta la settimana senza mai mandare su il cuore, peso ok alimentazione solita, carbo rimboccati per bene ieri....bo!
ho lavorato molto...forse
prendo 10gr di vit C da 3 gg e la testa è leggermente dolente, tipo rincoglionimento
domani vado a vedere la gara di mtb a sangemini, non mi va di partecipare al corto, troppe seghe da preparare la sera, borse, abbigliamento, carica la bici, scarica la bici, iscrizione...mi son rotto, mi sono impigrito da questo punto di vista....sto invecchiando..azzz
Be dai fatti coraggio io e' da 4 mesi che ci combatto
, dai forza ragazzo mio!!. a seguire 200 yogurt con altro miele.Oggi...
colazione 3gr vit C, ricotta frutta secca miele, dopo 1h caffè, passeggio/shopping con mogliera altro cafè, a casa a mezzodì, mi preparo e salto in mtb.....na schifezza
comunque sensazioni pessime, che sarà??.
ho scaricato tutta la settimana senza mai mandare su il cuore, peso ok alimentazione solita, carbo rimboccati per bene ieri....bo!
ho lavorato molto...forse
prendo 10gr di vit C da 3 gg e la testa è leggermente dolente, tipo rincoglionimento
domani vado a vedere la gara di mtb a sangemini, non mi va di partecipare al corto, troppe seghe da preparare la sera, borse, abbigliamento, carica la bici, scarica la bici, iscrizione...mi son rotto, mi sono impigrito da questo punto di vista....sto invecchiando..azzz
Ma ho gia fatto 1 mese adesso ho ripreso ma faccio l'altalena,domenica andavo bene oggi meno.A me non piace sentirmi così, pensa tu per 4 mesi
forse è il caso di fare uno stop prolungato e attendere tempi migliori
oggi come pwo avevo il riso cotto da condire, me con cosa?. Salato non mi andava...
allora ci ho ficcato dentro: banana a rondelle, uvetta, mela a dadini, cannella, poco cacao, poca farina di cocco, 1 cucchiaio pieno di miele, una bonta!.
@super: complimenti, vedo che almeno a te girano bene le gambe
ribadisco anche io che mangiare bene durante l'uscita, specie se oltre le 4h, è "fondamentale".
Ora vado a farmi un caffè doppio, ho una lieve cefalea...non scappate!!.
oggi come pwo avevo il riso cotto da condire, me con cosa?. Salato non mi andava...
allora ci ho ficcato dentro: banana a rondelle, uvetta, mela a dadini, cannella, poco cacao, poca farina di cocco, 1 cucchiaio pieno di miele, una bonta!.
