la colazione del ciclista (parte 3)

[TonyTpb]

vi pongo un quesito.

GF con partenza alle ore 07:30, vicino casa a 15' di macchina.....
io punto la sveglia alle 05:00....giusto il tempo di capire che sono sul pianeta terra e poi colazione così composta:
1 tazzina di caffè con 2 cucchiaini di zucchero (senza latte),
1 bicchiere di spremuta d'arancia,
1/2 panino con prosciutto cotto o bresaola,
1 fetta di formaggio.
arrivano sicuramente le ore 05:30....la bici sarà gia pronta così come la roba da mettere nelle tasche vedi banana,noci nella stagnola e forse 1 o 2 barrette.
1) secondo voi la colazione è corretta?....
2) come occupereste voi quell'ora e trenta abbondante prima della griglia?...è corretto coricarsi ancora ad es. fino alle 06:30?....

(il percorso di gara si sviluppa su 90 km con dslv di circa 1900 mt)

io ti do un altra alternativa
sveglia alle 6,00
1 yogurt da 125 gr con pochi cereali integrali e via in griglia

Prodotti bici scontati

 

[kaiserjan86]

la solita:
- 30 gr cereali frutti rossi
- tazzina di caffè
- tazza di caffelatte

 

[oldschool]

io ti do un altra alternativa
sveglia alle 6,00
1 yogurt da 125 gr con pochi cereali integrali e via in griglia

Perchè lo Yogurt che stimola l'insulina (unita poi ai cereali...)?
Se proprio devi andare di cho almeno che siano a basso IG...


p.s.: 2 o 3 uova e via .....

 

[TonyTpb]

non lo sò io per adesso mi trovo bene facendo in questo modo, forse sarà la botta di insulina a svegliarmi per poter fare la partenza a razzo , sensazione ormai da inizio anno sto sperimentando questa cosa e mdevo dire che mi trovo bene, meglio che con le uova e alimenti a basso IG

 

[Daddy]

non lo sò io per adesso mi trovo bene facendo in questo modo, forse sarà la botta di insulina a svegliarmi per poter fare la partenza a razzo , sensazione ormai da inizio anno sto sperimentando questa cosa e mdevo dire che mi trovo bene, meglio che con le uova e alimenti a basso IG

Mi cade il mito delle uova.....ma non si era detto che stimolare l'insulina peggiora la performance!?.

Comunque provato anche io yogurt con buone sensazioni in bici, no nel running dove meglio partire digiuni o al più caffè se a ridosso o entro 1 ora dalla partenza.

Quando invece ho un paio d'ora o più prima di partire per il running provato sia uova (tuorlo cocco cacao miele) che ricotta condita in modo simile e caffè e nessun problema.

Colazione di oggi leggera:
solita vit. C;
frutta, mela kiwi e arancia;
bicchiere di latte e caffè d'orzo;
5/6 nocciole
al lavoro 1 caffè lungo.

 

[TonyTpb]

Mi cade il mito delle uova.....ma non si era detto che stimolare l'insulina peggiora la performance!?.

Comunque provato anche io yogurt con buone sensazioni in bici, no nel running dove meglio partire digiuni o al più caffè se a ridosso o entro 1 ora dalla partenza.

Quando invece ho un paio d'ora o più prima di partire per il running provato sia uova (tuorlo cocco cacao miele) che ricotta condita in modo simile e caffè e nessun problema.

Colazione di oggi leggera:
solita vit. C;
frutta, mela kiwi e arancia;
bicchiere di latte e caffè d'orzo;
5/6 nocciole
al lavoro 1 caffè lungo.

non lo sò , sto provando appunto questo, facendo colazione con poco yogurt e pochi cereali integrali mi sento molto più pronto , forse perchè in bici all'inizio della gf si parte a tutta

 

[mardok80]

Perchè lo Yogurt che stimola l'insulina (unita poi ai cereali...)?
Se proprio devi andare di cho almeno che siano a basso IG...


p.s.: 2 o 3 uova e via .....

non lo sò io per adesso mi trovo bene facendo in questo modo, forse sarà la botta di insulina a svegliarmi per poter fare la partenza a razzo , sensazione ormai da inizio anno sto sperimentando questa cosa e mdevo dire che mi trovo bene, meglio che con le uova e alimenti a basso IG

1 frutto
1 pugno di crusca con 1 yogurt
1 caffe' lungo
E' 1 mese e forse anche piu che la utilizzo,vado da dio.

 

[mardok80]

non lo sò , sto provando appunto questo, facendo colazione con poco yogurt e pochi cereali integrali mi sento molto più pronto , forse perchè in bici all'inizio della gf si parte a tutta

Io un idea ce lo ma me la tengo per me

 

[Daddy]

Colaza con:

3 tuorli in cremina cocco, cacao miele;
albumi cotti in padella con cocco e sopra miele nocciomandorle e cacao
2 gallette farro con miele, cafè d'orzo

Al lavoro altro caffè ma CAFFE'!!.

Mardok non fare il miesterioso, parla!!.

 

[gio89]

Tornato alla pasta come colazione pregara e si va da dio. Mangiato in 110km solo un fruttino e arrivato senza fame

 

[Luca69]

ultimamente...1 ricotta con 1 tuorlo 4 fette integrali con burro e marmellata .
Ottimo compromesso.

 

[never give up!]

Tornato alla pasta come colazione pregara e si va da dio. Mangiato in 110km solo un fruttino e arrivato senza fame

quanto tempo prima della partenza hai fatto colazione con la pasta?

 

[gio89]

quanto tempo prima della partenza hai fatto colazione con la pasta?

In genere tra 2h e 2h30 ma io non ho il minimo problema di digestione e pedalare con la panza piena. Consiglio comunque 3h

 

[never give up!]

In genere tra 2h e 2h30 ma io non ho il minimo problema di digestione e pedalare con la panza piena. Consiglio comunque 3h

ok grazie. se dovessi mangiarla io farei anche un po' di più, ma non tutti siamo uguali...

 

[mardok80]

Colaza con:

3 tuorli in cremina cocco, cacao miele;
albumi cotti in padella con cocco e sopra miele nocciomandorle e cacao
2 gallette farro con miele, cafè d'orzo

Al lavoro altro caffè ma CAFFE'!!.

Mardok non fare il miesterioso, parla!!.

Ho notato che se devo uscire mi trovo meglio ad abbassare la quota di grassi e bilanciare di piu.

Probabilmente i grassi essendo piu difficili da digerire mi causano,qualche inghippo.

 

[Daddy]

Ho notato che se devo uscire mi trovo meglio ad abbassare la quota di grassi e bilanciare di piu.

Probabilmente i grassi essendo piu difficili da digerire mi causano,qualche inghippo.

E' che non devi mischiare grassi e carbo, o almeno limitare le quantità, però giustamente non siamo tutti uguali e dipende anche dal ns. apparato digerente.

Sulla pasta a colazione almeno 3h prima provata da Gio89 ho qualche riserva, però se a lui va bene, va bene a tutti
Però non è detto che non provi la pasta prima di una luuuunga uscita in bici, magari nel running me ne astengo.

 

[mardok80]

E' che non devi mischiare grassi e carbo, o almeno limitare la quantità, però giustamente non siamo tutti uguali e dipende anche dal ns. apparato digerente.

Sulla pasta a colazione almeno 3h prima provata da Gio89 ho qualche riserva, però se a lui va bene, va bene a tutti
Però non è detto che non provi la pasta prima di una luuuunga uscita in bici, magari nel running me ne astengo.

E chi lo ha detto,mica ci sono controindicazioni.

 

[oldschool]

Domenica ore 6:30 3uova+120albumi, ore 09:30 partenza Mh Bracciano.

 

[Daddy]

ok grazie. se dovessi mangiarla io farei anche un po' di più, ma non tutti siamo uguali...

Quindi torniamo alla colazione pasta e marmellata (o riso e marmellata come il grande Panta).

Però il Panta mangiava anche altro, ho trovato sul ns. forum la colazione postata da Alexlive77, sull'attendibilità della notizia non saprei :

60gr di pane + 20 gr di crudo
80gr di riso + 20gr di olio + 30gr di marmellata
70gr di crostata
200ml di latte (chi non lo tollera 1 tazza di tè)
1 caffè

Ho messo nel foglio di calcolo:

1100kcal circa con 30% grassi 60% carboidrati e 8,5% proteine.

Credo vada mangiata almeno 3h prima.

Chi vuole provare?.

 

[aspirante contador]

non lo sò , sto provando appunto questo, facendo colazione con poco yogurt e pochi cereali integrali mi sento molto più pronto , forse perchè in bici all'inizio della gf si parte a tutta

interessante questa tua prova,vuol dire che comunque sai interpretare bene le sensazioni che ricevi dal tuo organismo