Mangiare bene/corretto non ti farà andare più forte, per quello serve l’allenamento, è mangiare poco/male che ti fa andare più piano. Questa è la regola di base.Sono 189 cm per 74 kg,
Per le prestazioni mi piacerebbe migliorare
Poi, per prima cosa, come detto da @cbr70 servirebbe un’idea di quanto/cosa mangi nell’arco della giornata (preciso però, dire “un piatto di pasta” non è essere precisi).