la colazione del ciclista.(parte 4)

stambe

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Kuota - Scott scale
Con 'esperienza
Il problema credo sia sapere quando è scarica o carica abbastanza, molto dipende da ciò che facciamo e dal metabolismo.
Con l'esperienza dovremmo imparare a "conoscerci", in base alle sensazioni che ho avuto nell'allenamento di ieri capisco di essere "scarico"
Infatti stamattina colazione alle 6:30 con 4 uova 2 banane, pane integrale, fettina di crostata.
Uscita in bici attorno alle 10:30
 
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Hai pensato al Bolero?


trovato, acquistato e provato
ottimo direi!!!!
per ora provato il the alla pesca. tutta la bustina, che serve per 1,5 lt di acqua, contiene 9 cal (10 gr di zuccheri)

grazie per la dritta Alberto!!!!!!! o-o
 

cbr70

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Specy
riporto una cosa che ho letto da qualche parte che però mi sembra ragionevole:

il massimo consumo di glucosio a prescindere dall'intensità, avviene nei primi 20-30 minuti , quando siamo "freddi".

come se i grassi ci metessero un po' ad essere utilizzati.

questa cosa se qualcuno me la confermasse, mi farebbe optare per un utilizzo di zuccheri fin da subito
 

catman

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riporto una cosa che ho letto da qualche parte che però mi sembra ragionevole:

il massimo consumo di glucosio a prescindere dall'intensità, avviene nei primi 20-30 minuti , quando siamo "freddi".

come se i grassi ci metessero un po' ad essere utilizzati.

questa cosa se qualcuno me la confermasse, mi farebbe optare per un utilizzo di zuccheri fin da subito

questa è una cosa che si è sempre saputa (anche senza cercare studi di tutti i tipi)
prima di utilizzare i grassi, serve come minimo una mezzora di attività sportiva
 
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giulio.gennari

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infatti per quello chiedevo, io non riuscirei, per fare l' allenamento un paninetto cotto o bresaola alle 10 per uscita alle 11 e 30

Pensa che prima di partire cucino il pranzo a mio padre senza toccare nulla.
Oggi tagliatelle al pomodoro, piselli e spolverata di parmigiano.
 
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cbr70

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questa è una cosa che si è sempre saputa (anche senza cercare studi di tutti i tipi)
prima di utilizzare i grassi, serve come minimo una mezzora di attività sportiva
ma io sono ignorantello :)

quindi faccio bene a prendere il mio gel di cho (alla caffeina) prima della partenza di una M F ?
visto che si parte forte e si è freddi?
 

catman

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ma io sono ignorantello :)

quindi faccio bene a prendere il mio gel di cho (alla caffeina) prima della partenza di una M F ?
visto che si parte forte e si è freddi?

secondo me si e lo facevo pure io alle gf che facevo, ormai non mi interessano più perché non mi diverto e troppi rischi, disagi e costi.
si parte forte e servono zuccheri...anche se tu avessi pedalato per 1 ora prima (cosa che mi è capitata perché a tante gf ci andavo in bici) nei primi km serve che il fisico abbia zuccheri a disposizione e quindi bene il gel. Immagino che i grassi vengano utilizzati pochissimo nei primi 20-30 km di una gf
 

Salvo@ing

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E' vero sono stato davvero un PIVELLO! XD
Per quanto riguarda l'intensità mi sono fatto prendere un po' la mano dalle gambe che rispondevano al meglio e dal fatto che le prime salite erano come piacevano a me (4/5%).
Se posso fare una constatazione; trovo molto difficile trovare una fonte di carbs efficiente. Mi spiego meglio. Sono passato dalle barrette tipo kellogg's ma comunque non trovo "decente" doversene mangiare 3 all'ora. (per barretta 18g di carbs).
Con le rice cake mi stavo trovando benino, ma farsele è uno sbattimento e molte volte sbaglio qualcosa e mi vengono troppo poco dense.
Solo maltodestrine e fruttosio in borraccia non è soddisfacente (mi viene comunque voglia di mettere qualcosa sotto i denti), magari come aggiunta di nutrienti potrebbe andare bene, ma solo liquidi non fa per me.
Gellini fatti di me in piccola borraccetta tascabile potrebbero essere un'aggiunta buona e facilmente realizzabile.
La prossima uscita di sabato (20' a soglia x 3, giro totale circa 3 ore) conto di portarmi:
- 4 fette di banana bread o rice cake (dipende che mi va di cucinare)
- gellino da 150/200ml (50g carbs)
Mi "forzerò" di più a mangiare e soprattutto cercherò di assumere almeno 40g di carbs per ora!
Banana bread homemade è una ottima soluzione per la quale puoi ottenere una densità energetica abbastanza importante aggiustando opportunamente in grassi e proteine la ricetta.
Io l’ho fatta sabato per il lungo di domenica, ho voluto provare ed è andata bene. Avevo 3 pezzi da circa 30gr chi ciascuno. Penso che a parità di peso possa arrivare anche a 50gr (ad esempio con barretta 70gr)
 

pedalone della bassa

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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
dove lo hai preso…? mi sono perso il messaggio e sembra interessante...


io, i primi "campioni" li ho presi in un negozio di integratori sportivi di Modena
ho preso un po' tutti i gusti
il "problema" è che quando entro in quei negozi, esce l'amante del BB che è in mè, ed ho preso anche cose "poco utili". creme proteiche al pistacchio, barrette proteiche, farina d'avena, burro d'arachidi con proteine aggiunte......
e per fortuna avevo il pupo che non stava fermo e mi ha fatto fare tutto di corsa. altrimenti..... :mrgreen: :cry:
 
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
proteine al pistacchio :sbavon:
a modena dove…? sono in zona 2-3 volte a settimana per lavoro e potrei passare a vedere cos'hanno...


in via Emilia Ovet 940. zona Bruciata
ero lì in zona a cambiar le gomme, e ne ho approfittato per entrare e fare incetta di roba

questa è la crema spalmabile
1582795883316.png
1582796014547.png


per quelle in polvere (anche lì, tra i varai gusti, il pistacchio non manca mai) utilizzo quelle di WNC2


 
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