la colazione del ciclista.(parte 4)

catman

Maglia Rosa
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appunto, ha mangiato 3,5 h prima apposta...
tu latte 3h prima...
io avrei avuto da ridire se, dopo quella colazione avesse riportato sensazioni non buone, quindi credo non gli si possa imputare proprio nulla...

diciamo sempre di provare e verificare...

p.s. poi io avrei ridotto il burro di arachidi...ma sembra la panacea...

il latte lo bevo anche mezzora prima, le 3 ore di domenica è stato un caso perché avevamo da fare un pezzo in auto altrimenti la domenica mi sveglio circa 1 ora prima di partire (anche meno...)
secondo me è peggio la sveglia alle 4 della colazione (che non è sto granché...troppo un mischione secondo me)
 

golias

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mia
Negli Stati Uniti gli apicoltori affittano gli alveari ai produttori di mandorle, ma a causa dei metodi di agricoltra intensiva, si sta assistendo a una massicia moria di api.
Boh.. io sapevo fosse colpa del parassita Varroa Destructor che purtroppo infetta intere colonie di api e da molti anni a questa parte non solo ultimamente.
 

giulio.gennari

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troppe proteine e grassi x farci 4 ore blande
e svegliarsi alle 4:30 per mangiarsi quel mischione di roba per partire alle 8 lo trovo più deleterio che altro...
la colazione deve essere semplice e digeribile, poche cose e prevalenza di carbo

domenica colazione alle 6 (anticipata per trasferimento in auto x fare il giro del garda) e partenza alle 9
solita colazione di tutti i giorni con tazza di fiocchi di avena con latte e ho aggiunto una fetta di una dolce fatto in casa

Alzarmi alle quattro per me non è una forzatura... ahimè dormo sempre 5/6h massimo e qualsiasi cosa io faccia la sera prima alle 4:00 ho gli occhi sbarrati e devo alzarmi.
La mia colazione è da sempre abbondante bici o non bici.
La scelta del toas è stata fatta proprio per avere più proteine, ad oggi credo che su un pasto di circa 1000kcal la distribuzione di 50/30/20 sia la proporzione giusta Per fare la giusta base ed evitare il famoso innalzamento del insulina.
Quasi sicuramente sbaglio e proprio per questo posto aspettando commenti e correzioni.
Sono d’accordo con te che fare 380km non sia nulla di eroico.
Non ho mai dato un colpo di pedale per dimostrare qualcosa a qualcuno.
 

never give up!

max_good
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poi mi fermo...
continuo a non capire la definizione di mischione????
un panino e poi delle fette biscottate ????

nella tua torta che c'è?
farina, uova, burro (o altro grasso), zucchero...non è un mischione...

a volte faccio veramente fatica a comprendere certe idiosincrasie verso cose che mangiano altri, solo perchè non rientrano nei propri gusti...che è del tutto lecito...
 

catman

Maglia Rosa
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poi mi fermo...
continuo a non capire la definizione di mischione????
un panino e poi delle fette biscottate ????

nella tua torta che c'è?
farina, uova, burro (o altro grasso), zucchero...non è un mischione...

a volte faccio veramente fatica a comprendere certe idiosincrasie verso cose che mangiano altri, solo perchè non rientrano nei propri gusti...che è del tutto lecito...
la torta era per caso perché era li e stranamente avevo 3 ore da colaz a bici
cmq volevo solo sottolineare che avrei privelegiato i carbo,
grassi e proteine si possono quasi eliminare in una colazione pre bici a meno che non siano previste 10 ore ma anche li è meglio partire leggeri (con una buona cena la sera prima) e mangiare durante
 

giulio.gennari

Velocista
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Stamattina ore 4h

-kiwi
-The verde
-100g di pasta integrale con un filo di evo e un po’ di parmigiano.
-100g di prosciutto cotto accompagnato da qualche fettina di Lerdammer light.
-solito “latte” di soia con caffè a chiudere.

oggi tra l’altro non esco in bici, farò un po’ di rulli più tardi.

spero di limitarmi a cena
 
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catman

Maglia Rosa
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Alzarmi alle quattro per me non è una forzatura... ahimè dormo sempre 5/6h massimo e qualsiasi cosa io faccia la sera prima alle 4:00 ho gli occhi sbarrati e devo alzarmi.
La mia colazione è da sempre abbondante bici o non bici.
La scelta del toas è stata fatta proprio per avere più proteine, ad oggi credo che su un pasto di circa 1000kcal la distribuzione di 50/30/20 sia la proporzione giusta Per fare la giusta base ed evitare il famoso innalzamento del insulina.
Quasi sicuramente sbaglio e proprio per questo posto aspettando commenti e correzioni.
Sono d’accordo con te che fare 380km non sia nulla di eroico.
Non ho mai dato un colpo di pedale per dimostrare qualcosa a qualcuno.

5-6 ore di sonno non credo siano molto salutari nel lungo periodo ma visto che è tutto soggettivo, non si può dire nulla.
Sempre fatto colaz abbondante ma prima della bici privilegio i carbo, durante la settimana prima di uscire di casa, mangio un fage dopo latte e avena, però per esempio, al sabato e domenica lo elimino (al massimo 1 uovo se è previsto giro lungo).
mi pare giusto e normale che tu pedali per te stesso e non per gli altri (divertimento e benessere psicofisico)
 

giulio.gennari

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5-6 ore di sonno non credo siano molto salutari nel lungo periodo ma visto che è tutto soggettivo, non si può dire nulla.
Sempre fatto colaz abbondante ma prima della bici privilegio i carbo, durante la settimana prima di uscire di casa, mangio un fage dopo latte e avena, però per esempio, al sabato e domenica lo elimino (al massimo 1 uovo se è previsto giro lungo).
mi pare giusto e normale che tu pedali per te stesso e non per gli altri (divertimento e benessere psicofisico)

Hai ragione, ahimè quello del sonno è un grosso limite.
Unico lato positivo è quel ora che intercorre tra fine della colazione e il cominciare a prepararsi per andare al lavoro o uscire in bici.
Momento davvero rilassante e di pace assoluta, forse l’unico della giornata dove veramente mi rilasso.
Navigo un po col cellulare, a volte leggo qualche pagina di un libro e riordino le idee...
 

giulio.gennari

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mmmm che fame che mi hai fatto venire Giulio, direi ottima colazione e come macro nutrienti ci siamo alla grande, a metà mattinata mangi qualcosina?? dopo esci per allenarti?

In teoria parto in pausa pranzo per una sgambata di un paio d’ore e poi mangio al rientro.
Sarebbe corretto provabilmente fare un leggero spuntino verso le 11:00 ma se riesco salto.
Voglio tirarmi un po’ e allensrmi a pedalare vuoto ( anche se in realtà vuoto non sono)
 

giulio.gennari

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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Prossimo lungo provo con riso alla cantonese.
Preparo 150 g di bastati con prosciutto cotto e piselli la sera prima e la mattina lo faccio saltare in padella con un uovo strapazzato per poi aggiungere un filo di Evo a crudo.
Chiudo con un arancia per avere un po’ di vitamina C e un bel caffè.
A numeri sembra una colazione ideale è abbastanza semplice:

1000 kcal
155g Carbo
20g grassi
50g proteine
 

cbr70

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Specy
forse sarebbe più facile in termini di scorte energetiche (CHO) , paragonarsi ad una pila ricaricabile.
la mia pila glicogena è carica , scarica?
ho delle motivazioni per tenerla scarica?
e da li nutrirsi di conseguenza.
 

Nick_colnago

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In teoria parto in pausa pranzo per una sgambata di un paio d’ore e poi mangio al rientro.
Sarebbe corretto provabilmente fare un leggero spuntino verso le 11:00 ma se riesco salto.
Voglio tirarmi un po’ e allensrmi a pedalare vuoto ( anche se in realtà vuoto non sono)
infatti per quello chiedevo, io non riuscirei, per fare l' allenamento un paninetto cotto o bresaola alle 10 per uscita alle 11 e 30
 
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golias

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forse sarebbe più facile in termini di scorte energetiche (CHO) , paragonarsi ad una pila ricaricabile.
la mia pila glicogena è carica , scarica?
ho delle motivazioni per tenerla scarica?
e da li nutrirsi di conseguenza.
Il problema credo sia sapere quando è scarica o carica abbastanza, molto dipende da ciò che facciamo e dal metabolismo.